UNESCO Dünya Mirası Safranbolu'daki safran tarlaları, yerli ve yabancı ziyaretçilerin akınına uğruyor. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın hasadı sürerken, tarlalara yapılan ziyaretlerde yoğunluk artıyor.
Mor yapraklı, kırmızı lifli safranı görmek için tarlalara akın ediyorlar
Safran tarlaları yerli ve yabancıların uğrak noktası oluyor
KARABÜK - UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisini yerinde görmek isteyenler safran tarlalarına akın ediyor.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan "dünyanın en pahalı baharatı" olarak safranın hasadı sürüyor.
Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilensafranı görmek için isteyenler Safranbolu ilçesine geliyor.
İlçe turizminin destinasyonu haline gelen safran tarlalarında yağışa rağmen hafta sonu yoğunluğu yaşanıyor.
hbrlr1.com/cbdidycakckckl
Mor yapraklı, kırmızı lifli safranı görmek için tarlalara akın ediyorlar
Safran tarlaları yerli ve yabancıların uğrak noktası oluyor
KARABÜK - UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisini yerinde görmek isteyenler safran tarlalarına akın ediyor.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan "dünyanın en pahalı baharatı" olarak safranın hasadı sürüyor.
Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilensafranı görmek için isteyenler Safranbolu ilçesine geliyor.
İlçe turizminin destinasyonu haline gelen safran tarlalarında yağışa rağmen hafta sonu yoğunluğu yaşanıyor.
hbrlr1.com/cbdidycakckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Çok güzel bir doludur, hakikaten çok güzel bir doludur.
00:13Kasım'ın onuna, on beşe kadar, yirmise kadar her gün açarlar.
00:17Alırız bunu, ertesi gün bir daha açar. Kopartırız, bir daha
00:19açarlar. Biz size bir safrançayı ifram edeceğiz burada.
00:22Onda da karanfil ve bal var. O bizim iframımızdır. Bugün
00:27akşama kadar mutlu olasınız diye.
00:49Sobak geldik. İlk önce kahvaltıyla başladık. Iıı şu ana
00:53kadar gördüğümüz yerleri çok beğendik. Gezimiz daha devam
00:56ediyor. Iıı dediğiniz gibi hasat için geldik ama yağmurdan
01:00dolayı bu gerçekleşemedi. Ama onunla ilgili ııı bütün
01:04bilgileri içeride arkadaşlar bize verdiler. Biz onunla
01:08ilgili ııı safran ııı soğanını aldık. Bir yetiştirmeye
01:13deneyeceğiz bakalım. Iıı Safranbolu'dan biliyor muydunuz?
01:16Sadece adını duymuştuk. Fiyatını duyunca alamadık. Sadece
01:21soğanı da aldık maalesef. Deneyeceğiz. Bursa'dan geldik.
01:25Turla geldik. Armin Askeru'yla geldik. Eee Safranbolu'yu güzel
01:29bulduk. Ondan sonra ilk önce bir sabah kahvaltısı yaptık
01:33otelde. Ondan sonra hasat ııı için bahçeye geldik. Ama malum
01:38hava şartlarından dolayı bahçeye giremedik. Ama ürünleri
01:41doğal ürünleri gösterdi arkadaşlar. Tanıtımını
01:44yaptılar. Nasıl şartlarda ekildiğini, biçildiğini
01:47onlara anlattılar. Gayet olumlu, gayet güzeldi. Memnun
01:50kaldık. Şimdi bundan sonra yine devam edeceğiz. Şaşırılan bir
01:53şey var mıydı Safran'da? Safran'ın fiyatı şaşırtıcı,
01:57altından daha pahalı. Ama tabii değeri konusunda çünkü ııı
02:01özel bir ürün olduğu için hak ediyor.
02:20Güzel bir ürün.
02:27Bunlardan dikiliyor çiçek alınıyor. Bunlar Ağustos ayının
02:32son günlerinde yasak dediğimiz bu yüksek kısımlara dikiliyor.
02:35İlkimden yaklaşık olarak iki ay sonra ekim ayının onu gibi
02:38çiçeklenme başlıyor. Ta ki bu süre Kasım on beş Kasım yirmiye
02:41kadar devam edecek. Çay yaparken sıcak bir bardak, siyah
02:44iki üç tane bu kırmızıları atıyorsunuz. Bardak sonra renk
02:47alıyor. Bakalım böyle ne tüketiyorsunuz?
03:06Bu soğanlar
03:11Bu soğanlar Ağustos ayının son günlerinde yasak dediğimiz bu
03:15yüksek kısımlara dikiliyor. İlkimden yaklaşık olarak iki
03:19ay sonra iki Mayıs gibi çiçeklenme başlıyor.
03:27Biz nereye gidiyoruz?
03:36Burada ben bir bilgi vereyim çiçek hakkında. Buraya bir
03:39toplanalım. Evet geri girelim.
03:46Ben öyle diyorum. Bakın ben sevmedim. Yoksa bir şey
03:52ödeyecek. Ben de Kasım'ın yirmi anında.
03:58Evet.
04:12Bayıldım. Gerçekten çok etkilendim. Safranlı her şeyi
04:16de aldım. Bilginiz var mıydı Safranlı'nın? Hiç bilgim yoktu.
04:19Sizi dikkatimizi çeken neydi Safranlı? Dikkatimi çeken
04:24çiçeğine bayıldım. Daha önce görmemiştim. Fiyatını biliyor
04:28muydunuz? Sevdim. Eee bilmiyordum. Eee bayağı
04:31pahalıymış. Olsun küçük miktarlarda da olsun aldık.
04:35Misafirler oldukça yoğun. Oldukça Safran'a rağbet çok fazla.
04:39Bugün gelen misafirler üst üste eee bayağı da bir kalabalık
04:43var. Hava da bugünden sonra biraz yağmurlar kesilmeye
04:47başlayacak herhalde. Daha da çok gelecek misafirlerimiz var.
04:50Dışarıdan ve içeriden gelen misafirlerimiz biz çok mutluyuz.
04:54Eee hasatımız iyi olacak hala inşallah. Bugün ve yarın eee
04:58aşırı kalabalık eee turlar var. Mümferet misafirler var.
05:03Yabancı misafirlerimiz de var. Galiba on iki bin kişinin
05:06geldiğini düşünüyorum. Eee çiçeklenmeden beri.