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Rue du Taur, Matabiau, Négogousses et Levrette: que signifient réellement ces noms ?
Qu'es Aquò, à 08h27 sur France Bleu et France 3 Occitanie.

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Transcription
00:00Jeudi 17 octobre, 8h27, c'est KESAKO, votre rendez-vous en occitan et en français avec
00:06Jordel Bess.
00:07Adieu Géraud !
00:08Et Adisas Bremondi !
00:09Adieu !
00:10Le mythe du Minotaure, Astérion, gardien de Toulouse, à retrouver actuellement en
00:13podcast sur votre application mobile, ici, tout à l'heure, à 9h45, un autre épisode,
00:18le quatrième.
00:19Et ce matin, dans KESAKO, vous nous parlez d'une rue du centre-ville de Toulouse, Géraud.
00:23Oui, une rue que doivent très certainement connaître nos auditeurs et téléspectateurs,
00:27à quelle carrière relie la place du Capitole à la Basilique au Saint-Cernin.
00:32Cette rue relie donc la place du Capitole à la Basilique au Saint-Cernin, d'Essegur,
00:37bien entendu, il s'agit de la rue du Taure, très bien.
00:42Taure, Minotaure, justement en occitan, KESAKO UN TAURE, un taure, FORPLA UN TAURE, c'est
00:47un taure, en vieil occitan, c'est TAURE, T-A-U-R.
00:51Alors la symbolique du taure est très très présente à Toulouse, mais pourquoi la rue
00:56du Taure ?
00:58Très bonne question Géraud, parce que c'est là qu'un taureau a tiré, a tiré qui ?
01:05Alors Saint-Cernin ?
01:06Oui, c'est ça, c'est l'histoire du premier évêque de Toulouse en l'an 250, SANSARNI
01:11ou SANSATURNI, Saint-Cernin ou Saint-Saturnin, qui va donc être attaché à un taure, puis
01:18traîner jusqu'à l'emplacement actuel de la gare Matabiau.
01:21Alors justement, le nom Matabiau, ça signifie quoi ?
01:24Et bien ce nom vient de l'occitan MATABIAU, que veut dire le verbe MATA ?
01:28Tuer.
01:29Tuer, très bien.
01:30C'est l'endroit où on a tué le bœuf.
01:31Voilà, et les biaus en occitan du pays toulousain, c'est le bœuf.
01:35On raconte que le taureau aurait traîné Saint-Cernin depuis l'actuelle place Esquirole
01:40jusqu'à Matabiau.
01:41Et je vais lui dire parce qu'une légende, ce n'est peut-être qu'une légende, car
01:45pour certains historiens, le nom Matabiau aurait un lien avec la présence d'anciens
01:50abattoirs situés dans le quartier.
01:52Il y a d'autres rues toulousaines qui portent des noms d'animaux ?
01:58Absolument.
01:59Au sud-ouest de la ville rose, depuis l'avenue de Lambès et l'avenue de Lardennes, en direction
02:03des Arènes, abaisse la carrière des Négogousses, la rue de Négogousses.
02:09Il s'agit d'un nom composé.
02:11Négo, c'est noyé, et gousses, ce sont les chiens.
02:15Alors jadis, cette zone est traversée par des petits ruisseaux, dont celui de Négogousses.
02:20On dit que des habitants viennent y noyer leurs chiots, d'où le nom Négogousses.
02:26Enfin, du côté de Sèsquières, vous avez le chemin de la levrette, Camille de la Lebretto,
02:32qui est ce qu'il commet ? La Lebretto, Kéjako ?
02:35Je ne sais pas.
02:36C'est la femelle du livrier, mais est-il vraiment nécessaire de le rappeler ?
02:41Moi, si.
02:42Il fallait le rappeler, parce qu'il y en a qui ont l'esprit un peu mal tourné.
02:47Retrouvez Kéjako sur votre appui, ici, ICI, à demain Géraud !

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