Türkiye'nin zeytinyağının yüzde 20'sini karşılayan Mersin'in Mut ilçesinde zeytinyağı yapımına başlandı
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İlçemizde 700 bin dekar tarım arazisi mevcut olup bunun 300 bin dekarı zeytin üretim alanlarımızdır.
00:11Çiftçi kayıt sistemine kayıtlı yaklaşık 12,5 milyon zeytin ağaçlık varlığımız var.
00:19Kayıtsız zeytin ağaçlarımızla beraber ilçemizde 15 milyon adet zeytin ağaç varlığımız vardır.
00:26Mut ilçemizde zeytincilik 100 yıllar öncesine dayanmaktadır.
00:30Bunun en bariz örneği de Haydar mahallemizdeki 1300 yıllık anıt zeytin ağacımız bulunmaktadır.
00:37Orta Doğu üzerinden dünyaya zeytin mut üzerinden yayılmıştır.
00:43Mut zeytinimizin ve zeytin yağımızın iklimsel avantajıyla kaliteli natural organik üretimin avantajıyla yurt içine ve yurt dışına satımı yapılmaktadır.
00:56Gerek Fransa'ya, gerek Raponya'ya, gerek Bireşik Arap Emirliklerine ilçemizde ihracat yapan firmalarımız bulunmaktadır.
01:03Mut zeytin yağımız 0,8 asitin altında, peroksit değeri 8-9'larda olmasıyla,
01:13Rap ömrünün peroksit avantajıyla daha uzun olmasıyla ve içerideki sağlık bileşenlerinin sayesinde natural organik ve polifenol miktarı olarak dünya piyasalarında ön plana çıkmaktadır.