• 2 ay önce
Rize'nin yöresel lezzetleri ve kültürel ürünleriyle dolu 4. Rize Gastronomi Günleri, kortej yürüyüşüyle başladı. Etkinlikte 118 yemek çeşidi ve 17 coğrafi işaretli ürün sergilenecek.
GENÇAĞA KARAFAZLI
(RİZE) - Rize'nin yöresel lezzetleri ve kültürel ürünlerinin yer aldığı bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Rize Gastronomi Günleri, kortej yürüyüşüyle başladı. 3 gün sürecek etkinlikte, 118 yemek çeşidi ve yöreye özgü 17 coğrafi işaretli ürün sergilenecek.
Rize Belediyesi tarafından 4'üncüsü düzenlenen Gastronomi Günleri, Cumhuriyet Caddesi Atatürk Meydanı'nda açılış konuşmalarının ardından yapılan yürüyüşle başladı. Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, açılış konuşmasında şunları söyledi:
"118 tane yemek çeşidi 17 tane coğrafi işaretli ürün sergileyeceğiz"
"Özel bir iklime sahip bir coğrafyada yaşıyoruz.

hbrlr1.com/cbdffcclkckckl

Category

🗞
Haberler
Döküm
00:00Çok özel bir iklime sahip bir coğrafyada yaşıyoruz. Elbette
00:04ki bu coğrafya iklimiyle, bitki örtüsüyle aynı zamanda insan
00:09karakteri ve kimliği üzerinde de yoğun bir etkisi var diye
00:13düşünüyoruz. Onun için bu özel coğrafyada yetişen insanların
00:16yemekleri damak tatları kullandıkları bütün malzemeler
00:22de özel ve değerlidir diyoruz. Yüz on sekiz tane yemek
00:28çeşidiyle beraber olacağız. On yedi tane coğrafi işaret
00:32ürünümüz var. Rize'nin gastronominin duyulması
00:35açısından çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Onun için gastro
00:38Rize hayalimizde inşallah bunun onuncusunu, yirmincisini
00:43yaptığımız zaman bakacağız ki Rize'nin gastronomisi
00:47Türkiye'nin değişik vilayetlerinde yemek evleri
00:51olarak Karadeniz mutfağı olarak karşımıza açılacak.
00:55Gastronomi şehirlerin artık farklılık olarak kabul ettiği
01:00ve kendilerine alan açmaya çalıştığı bir bölüm, bir
01:04turizm mecrasıdır, bir lezzet dünyasıdır. Stand kuran
01:09ilçelerimize orada el emeği, göz nuru, güzel lezzetleri bize
01:16sergileyecek olan emek verenlere teşekkür ediyorum.
01:25Burası
01:38Ekrem.
01:48Sayın
01:56Ekrem. Başkan'a da verin bir tane şey.
02:05Kaşık
02:14Ya cenazelerde ya durumlarda ya da böyle durumlarda yapacak
02:18başka bir şey yok. Teşekkür ediyorum abi. Nasılsınız?
02:23Eyvallah eyvallah.
02:33Insanlar ne yatsınlar? Kalma gördüğü yok ki. Baktı buraya
02:36bedava kalma, saldırıyor ikisi de bedava. Ben de gücüm
02:39kuyruğu ama kısır gidemiyorum. Burada sıra yanmaz ki. Buraya
02:42var da işte iki bin dişi. Ya bir de şunu diyorum.
02:54Yeni devriyoruz şu anda biz.
03:07Daha bol çeşitlerimizle beraber olacak. Şu anda Rize
03:11Belediyesi'nin dağıttığı kavurma kuyruğunda inşallah
03:14önümüzdeki yıl biz onların dağıttığı şekilde aynı
03:18vatandaşlarımızı kuyruğa geçirmesi için aynı şekilde
03:21kavurmayı burada da atacağız. Cidden bugün bu bölgede ilçe ve
03:25il olmak üzere en güzel yemek olarak çeşitleri bizde. Sevim
03:31Hanım, tabip olan başkanımız bugün Sevim Hanım'a seslenecek.
03:36Pazar Kadın Girişimciler Kooperatif olarak eee halk
03:39eğitim eee bünyesinde belediye başkanımızın da destekleriyle
03:44eee bugüne böyle hazır olduk. Şimdi ne var? Bizim Lazlar
03:50Özge en başta karabiberli laz böreğimiz var. Meşhurdur. Eee
03:55ondan sonra hamsili pilavımız var.

Önerilen