El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una de las proteínas más completas en la dieta de la población mexicana
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NoticiasTranscripción
00:00Este viernes se conmemora el Día Mundial del Huevo, una de las bases de la dieta nacional,
00:06ya que México es uno de los países que más lo consumen, ubicándose detrás de Kuwait y China.
00:13Al contrario de lo que se piensa, el huevo no es el causante del colesterol malo que tapa las
00:19arterias, esto es provocado por el aceite en el que se fríe, por lo que aconsejan consumirlo
00:25solo tres veces por semana. Especialistas también informan que la receta que siguen
00:30algunas personas al incluirlo en licuado de chocolate por las mañanas no es recomendable,
00:35ya que este alimento debe de consumirse cocido. Para saber si un huevo se encuentra en óptimas
00:41condiciones, puedes colocarlo en un vaso con agua y si flota en la superficie,
00:46no es apto para su consumo. Puedes colocarlos hasta el fondo de tu refrigerador para evitar
00:51que sean expuestos a fluctuaciones de temperatura y no los laves antes de
00:56refrigerarlos, ya que esto puede eliminar su capa protectora.