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00:00Señoras y señores, muchísimas gracias por seguir con nosotros en este especial, en esta
00:05especial, en este especial mañana que estamos haciendo de coloquio aquí en OK Diario y
00:10en OK Diario Baleares, saludos cordiales a todos los que nos estáis siguiendo por las
00:17homes de OK Diario y la de OK Baleares a través de streaming que este acto que se ha hecho
00:23especialmente para todos vosotros. Nuestra siguiente invitada en este caso va a ser formato
00:29entrevista y voy a tener el placer de poder hacer yo la misma entrevista, es doña Carmen
00:34Planas, presidenta de la patronal CAEP, doña Carmen Planas, muy buenos días, gracias por
00:39estar con nosotros. Buenos días. ¿Cómo se encuentra? Muy bien. ¿Lista para la gala
00:44que precisamente vais a celebrar mañana aquí en Baleares? Sí, lista para la gala que además
00:49es la novena y de verdad que con mucha ilusión porque le hacemos siempre todos los años
00:56ese motivo a este acto, pero este año de una manera más especial porque lo hacemos
01:00en el estadio de Sunwash, que es un estadio que lo han remodelado y yo creo que es al
01:05aire libre, se verá todo el estadio, todo iluminado y yo creo que será pues muy bonito
01:10y emocionante, ¿no? Entonces tenemos 500 personas confirmadas, o sea que. Casi nada,
01:15habéis movilizado. O sea que hemos tenido poder de convocatoria. Doña Carmen, yo creo
01:19que tenemos que empezar por el principio como patronal y ahora que estamos ya dando
01:25los últimos coletazos del verano, ¿cómo estáis valorando esta temporada de verano
01:31que estamos terminando desde la patronal CAEP? Pues la verdad que la temporada nosotros
01:37la valoramos positivamente. Hemos tenido un crecimiento que está por encima de la media
01:42nacional, yo creo que de la europea, que ha sido un 2,8% y creemos que terminaríamos
01:47el año rondando el 2,9%, con lo cual la temporada ha sido buena, han venido más turistas
01:53y la ocupación también ha sido buena. Lo que pasa es que en algunos sectores de actividad
01:57que nosotros tenemos en la patronal, como puede ser restauración y comercio, se nos
02:02han quejado de que no se han cumplido las expectativas que tenían a principios de año
02:06y que han facturado menos de lo que ellos pensaban, porque también ellos han tenido...
02:11Es algo que nos había llegado, esta noticia en Ibiza, en alguna... Alguien incluso me
02:17hacía el comentario, me decía Miguel Ángel, en Andratx, para poner un ejemplo, este año
02:22no hemos tenido que reservar mesa en ningún restaurante para ir a cenar, cosa que no
02:27estábamos acostumbrados a eso. No, el problema yo creo que es que también
02:31tanto la restauración ha tenido un aumento, un incremento de sus costes, porque ha aumentado
02:38el convenio colectivo y luego también la materia prima, con esto la inflación y la
02:42guerra de Ucrania y toda la tensión geopolítica, pues tienen un coste mayor para poder dar
02:48lo que dan, para su oferta. Y esto les ha afectado, han tenido que subir precios de
02:56una manera moderada, pero la facturación no ha subido tanto como ellos esperaban, con
03:00lo cual han subido más los costes que el aumento de facturación que han tenido, entonces
03:04no han tenido los resultados que ellos esperaban. La ocupación de hoteles yo creo que ha sido
03:08buena y también los turistas vienen menos días en lugar de estar más tiempo y gastan
03:13menos. El que haya habido una buena ocupación hotelera
03:16pero haya estos pequeños resquicios de gente descontenta por haber facturado menos, ¿podemos
03:25considerar que ha venido un tipo de turista con menos poder adquisitivo?
03:30No, yo creo que no se puede generalizar porque los hoteles, ayer estuvimos en un acto de
03:35Sensial y Mallorca, que es una asociación de lujo, donde están asociados pues hoteles
03:41de cinco estrellas y todo lo que pueda ser lujo en Baleares y la ocupación ha sido buena
03:46porque hemos tenido también un turismo que antes no venía, que era el turismo americano
03:50que tiene un gran poder adquisitivo, ahora quieren intentar traer turismo asiático y
03:54brasileño porque este tipo de turismo gasta más y viene con más liquidez. Pero hay turistas
04:01que yo creo que igual van a según qué sitios que ya son como más de turismo, no de turismo
04:06de excesos, pero de más gente y tal, como puede ser Magaluf o la playa de Palma, que
04:10yo creo que vienen con menos poder adquisitivo y van al hotel y gastan lo indispensable.
04:16Y cuando sales por Palma también ves mucha gente de cruceros que viene y solo se toman
04:20un helado o un café. No compran, dice el sector del comercio, no entran en las tiendas
04:25tanto como ya se esperaban. Han vendido, pero tenían unas expectativas mucho mejores.
04:29Pero en general viene entonces.
04:31Yo creo que la temporada ha sido positiva porque estamos con un crecimiento económico
04:35que está por encima de la media nacional y por encima de la media europea, con lo cual
04:40yo creo que vamos bien. Hemos llegado a la actividad que teníamos en el 2019 y van a
04:46venir más turistas que el año pasado. Yo creo que hay que apostar, como decimos siempre,
04:51cambiar volumen por valor, que ya es como un tópico, y apostar por la calidad y remodelar
04:55y ir más al turismo de calidad.
04:58Doña Carmen, vamos a cambiar de tercio radicalmente y es que en estas semanas ha sido y será
05:05noticia y polémica la reducción de la jornada laboral que propone la vicepresidenta Yolanda Díaz.
05:14El Gobierno de España propone reducir sustancialmente la jornada laboral.
05:21Las patronales, la COE, por ejemplo, ha manifestado en muchísimas ocasiones en estos días pasados
05:27que no está para la labor. Imagino que CAEP va por la misma línea, obviamente.
05:33Claro, nosotros estamos en la línea de COE y de CEPIME. Yo soy vicepresidenta de CEPIME
05:38y estoy en el comité ejecutivo de COE y no se puede... El presidente, Gana Mendi, siempre dice
05:43que tiene que haber un diálogo social. En este caso no ha habido diálogo, es una imposición.
05:47Ella quiere sí o sí poner las 37,5 horas. Ayer ya decía que el 2024 ha pasado y que ya será
05:54en el 2025 cuando impondrá la jornada de 37,5, pero esto supone un coste muy elevado
06:00para las empresas, sobre todo para las pymes. En este país el 99,8% son pymes.
06:06Y tenemos datos que ha hecho CEPIME, que es la patronal de la pequeña y mediana empresa,
06:12que puede suponer 44.000 millones de euros al año para las pequeñas empresas.
06:19Y si calculamos una empresa de 5 a 10 trabajadores, o de 2 a 5, le puede suponer casi 1.000 euros más al mes.
06:26Y esto es muy difícil porque tiene que poner plantillas y estas medidas que nos ha dicho ella
06:31de que va a dar bonificaciones si coges otro empleado, otro trabajador, para poder compensar las horas,
06:38esto no son medidas que sean eficientes para que las empresas puedan asumir estos costes,
06:44que para las pequeñas, sobre todo para las pymes, va a ser muy difícil de poder asumir.
06:49Y, además, nosotros lo que decimos desde CEOE es que se tiene que negociar en cada convenio,
06:55en cada sectorial, porque los convenios es cuando se negocia el sector empresarial con los trabajadores
07:01qué es lo que quieren para 2, 3, 5 años. Y muchos convenios ya están en 37,5 horas.
07:07Yo estoy en Sanidad y hace tiempo que tenemos 37,9 creo que es, y se va reduciendo
07:12y dependiendo de dónde estés trabajando, si estás en UCI o estás en rayos X o estás en urgencias,
07:18la jornada laboral es menor. Con lo cual, esto nosotros lo que decimos de CEOE es que tenga que haber,
07:23que se negocie en los convenios, que haya diálogo social, que para esto está la negociación colectiva
07:28y que luego sea flexible el horario, porque nosotros que tenemos el sector servicios,
07:32sobre todo aquí en Baleares, que puedan decir pues un día haces estas horas, mañana haces otras,
07:38que haya una flexibilidad entre el trabajador y el empresario a la hora de poner encima de la mesa
07:43qué jornada laboral van a hacer.
07:45¿Echáis de menos un diálogo más directo con el Gobierno porque de alguna manera se está palpando
07:52una cierta imposición por parte de los ministerios competentes?
07:58Hombre, ha habido imposiciones, que fue el salario mínimo, y ahora CEOE se está negociando,
08:04mañana creo que es, o este viernes o el próximo hay otra reunión, pero no creo que se llegue a ningún acuerdo,
08:09se no aceptan las condiciones que quiere CEOE y que es lo que está diciendo un poco,
08:13y siempre en una negociación pues siempre tiene que haber un tira y afloja,
08:16y uno gana y otro pierde y se llega a un punto intermedio, pero que te impongan una jornada
08:21sin poder tener lo que dice CEOE, flexibilidad, que se negocie en cada convenio, que sea poco a poco,
08:26que sea gradual, porque CEOE lo que está defendiendo es la supervivencia de las empresas,
08:31que al final la empresa es la que crea trabajo y da bienestar a los ciudadanos.
08:36Hablemos, precisamente aprovechando que hemos hablado de esta reducción que pretende el Gobierno
08:42imponer sí o sí, sin contar con el apoyo de las patronales, de la productividad,
08:48tanto nacional como balear, estamos hablando de una baja productividad.
08:52Bueno, encima de esto, que la productividad en España ha bajado, creo que casi un 3,
08:57no me sé la cifra exactamente, pero la productividad es baja, es más baja que en Europa,
09:01y en balear es todavía más, con lo cual es más difícil el poder asumir reduciendo jornada
09:07y buscando nuevos trabajadores el que pueda ser la empresa más productiva,
09:11porque además al trabajador, al empresario tendrá que tener los mismos costes,
09:16teniendo menos personal, como lo que decía anteriormente, con lo cual tendrá que suplir estas horas
09:21o cerrar o buscar a otra persona, y esto es un coste añadido,
09:24porque los costes de seguridad social en este país son muy elevados.
09:29¿En balear es la productividad, si sabe alguna cifra?
09:32La verdad es que, no me quiero equivocar, pero la productividad ha bajado durante los últimos años muchísimo,
09:41porque en renta per cápita desde el 2020 estamos 10 puestos por debajo.
09:46¿10 puestos?
09:48No me sé exactamente ahora la cifra, pero antes estábamos muy por encima
09:53y ahora estamos por debajo de lo que es la media europea en PIB.
09:57¿La consecuencia de?
09:58Pues de la baja productividad que tenemos.
10:01Ya lo que decía siempre, impulsa, que formamos parte nosotros,
10:05hay que hacer las cosas con los mismos recursos, hacerlo mejor para ser más productivos,
10:10incorporar nuevas tecnologías e innovar, adecuar los procesos a lo que estás haciendo.
10:17O sea, que yo creo que es una manera de que las empresas puedan aumentar la productividad,
10:21pero es un proceso que es a largo plazo, no es de un día para otro.
10:24Hablando de productividad y de empresas, hablemos de los problemas que tenemos
10:28y sufrimos y padecemos aquí en Baleares.
10:30En extensión también, en regiones de España, sobre todo turísticas también,
10:36los sufren muy acentuadamente, como es la vivienda, la movilidad, la falta de personal.
10:42¿Es un problema grave?
10:45Esto es un problema grave aquí y yo creo que también en España,
10:48pero aquí hay datos que yo leí hace poco, pues Barcelona, Madrid y Baleares
10:52son de las ciudades más caras para alquilar una vivienda.
10:55Esto hace que los trabajadores no puedan venir.
10:57Incluso en el sector sanitario faltan médicos y enfermeras porque no encuentran vivienda.
11:02Y en todos los sectores, en hostelería, muchos hoteles ya tienen residencia para los trabajadores.
11:07Y luego la falta de formación. Esto también hace que la productividad sea baja
11:11porque tenemos unos datos que a lo mejor un 50 o un 48% de los puestos de trabajo
11:16no están ocupados por la persona que responde, por la formación.
11:20Por ejemplo, podemos tener un abogado que está haciendo de camarero
11:25o a lo mejor alguien que está ocupando un puesto de dirección sin tener ninguna formación.
11:29Con lo cual, para aumentar la productividad, tenemos que hacer formación a todos los niveles,
11:35tanto de trabajadores como de profesionales y de directivos, para ser más competitivos también.
11:40Y esto haría que nosotros tengamos una formación, que haya más formación,
11:44para retener el talento que tenemos y atraer talento.
11:48Con lo cual, la formación es indispensable.
11:50Con esto también estábamos trabajando con el Gobierno para ver si podemos tener más FP,
11:55FP dual, que puedan estar trabajando y aprendiendo en la empresa y formándose al mismo tiempo.
12:00Y tenemos que apostar de una manera clara por la formación y por la innovación,
12:04la digitalización, para ser más productivos.
12:07La vivienda, sin duda alguna, es otro de los problemas más grandes.
12:12Sí, la vivienda no se construye de un día para otro.
12:15No vamos a tener más vivienda en dos años porque tienes que conseguir el terreno,
12:21la licencia, hacerla, no sé qué.
12:23O sea, que es a largo plazo, pero es un problema que está encima de la mesa.
12:27Hablemos del pacto social y político para la sostenibilidad de Baleares,
12:34iniciadas ya las mesas de trabajo lideradas por el Gobierno.
12:39¿Qué opina de este pacto?
12:41De esta iniciativa por parte del Gobierno.
12:44Yo creo que es una iniciativa positiva.
12:46Se han creado 12 mesas de trabajo.
12:48Se tiene que tener un marco en el que todas las mesas aporten lo que ellas puedan
12:54o quieran que es necesario.
12:56Y luego, a través de este marco, hacer un pacto
12:58para llegar a unas conclusiones que sean buenas para todos los residentes
13:01y que haya equilibrio entre turismo y residentes.
13:04Yo creo que esto, al final, repercute en el bienestar de los ciudadanos.
13:07Y es una cosa que también es a largo plazo.
13:09Este pacto para la sostenibilidad no será mañana.
13:12Tiene que durar para que las iniciativas del Gobierno las queden adelante.
13:15Porque todo el mundo dice lo que piensa.
13:16Al final, tienen que tener unas conclusiones.
13:18Y, como decía anteriormente, no se trata de que cada uno diga lo que piense,
13:22sino de que cada uno diga lo que piense, pero que se llegue a un acuerdo.
13:24Porque no puede satisfacer a todos.
13:26Con lo cual, tendrá que haber un equilibrio entre las distintas posiciones
13:30y las distintas mesas para llegar a una cosa consensuada.
13:33Porque, si no, lo ve difícil.
13:35¿Tenéis esperanza de que se os escuche?
13:37¿Veis una predisposición por parte del Gobierno balear de escucharlas?
13:41Sí, yo creo que nos tienen en cuenta.
13:43Y queremos que nos tengan en cuenta a la hora de tomar decisiones.
13:45Porque el sector empresarial le puede aportar muy positivamente a la hora de este pacto.
13:50Y creo que es importante que nos tengan en cuenta.
13:53Doña Carmen Planas, ha sido un placer que esté con nosotros en OK Diario,
13:57en OK Baleares, en esta mañana que hemos tenido de coloquio.
14:01Pero antes de finalizar, no puedo dejarla marchar sin preguntarle
14:06por esta década, que se dice pronto, 10 años, al frente de la CAEP,
14:13¿qué siente?
14:15No me diga que está más mayor.
14:17Más mayor, por supuesto. Ojalá estuviera 10 años menos.
14:20Si no, hubiera pasado el tiempo.
14:22¿Se lo imaginaba que estaría 10 años al frente de la CAEP?
14:25No, la verdad que no. Me ha pasado muy rápido.
14:28Ha sido muy enriquecedor estar al frente de la patronal.
14:31Porque yo digo que siempre vas aprendiendo. Cada día aprendo una cosa nueva.
14:35Y la verdad que es una satisfacción poderte sentir útil
14:39para actuar como si fuéramos de voz de los empresarios.
14:42Yo también he conseguido, junto con todo mi equipo,
14:45el estar presentes en COE y en Cepime, que se nos escuche en Madrid.
14:49Y si estás en Madrid también tienes más feedback de lo que está ocurriendo
14:52en el resto del país. Y puedes aportar también los problemas que tenemos en Baleares.
14:56Con lo cual, yo creo que es importante que estemos en COE y en Cepime.
14:59Y aquí pues actuamos de lobby, defendiendo los intereses de los empresarios
15:03delante de la Administración, para que ellos tengan las mejores condiciones
15:07que al final repercutan en el bienestar de todos los ciudadanos de Baleares.
15:11¿Para 10 años más?
15:13No, para 10 años más no.
15:15Yo, por preguntar, la veo con ganas.
15:18Se me olvida el tiempo. Yo me siento bien.
15:20La verdad que estoy igual que al principio, físicamente, intelectualmente o mentalmente.
15:26Me siento igual. Parece que no ha pasado el tiempo.
15:28Yo siempre les digo a mis nietas que me gustaría volver a nacer.
15:31Y estaría en sus pies todos los que estamos aquí.
15:34Doña Carmen, lo he dicho. Muchísimas gracias.