Dana etinden eşek eti, lahmacundan tavuk taşlığı, antep fıstıklı baklavadan ay çekirdeği çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş uygulayan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Liste her geçen gün güncelleniyor. Bu ifşalar, gıdada taklit ve tağşiş nasıl önlenir? Firmalara verilen cezalar neler ve yeterli mi? İşte detaylar…
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İNTRO
00:04MÜZİK
00:18Anayeti, lahmacun, pul biberi, kekik ve daha nicesi taklit ve taşişte liste güncelleniyor.
00:25Yapılan iğreler gözler önüne seriliyor.
00:28940 bin denetimden 16 bin uygunsuzluk tespit ettik.
00:33Toplam 771 milyon idari para cezası kestik.
00:39368 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduk.
00:45Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve taşişi önlemek için adım atmış güvenli gıda sistemini duyurmuştu.
00:52Bitkisel yağlar, zeytinyağı, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar içerisinde ilave edilmiş ilaç etken maddeleri, baharatlar gibi liste uzayıp gidiyor.
01:05Liste o günden bu yana güncelleniyor.
01:08Gıdada hile uygulayan marka ve firmalar tek tek ifşa ediliyor.
01:12Listede 500'den fazla firmanın ismi geçti.
01:18Severek tüketilen dana etinden eşek ve at eti, lahmacundan tavuk taşlığı, pu biberi ve sumaktan boya, kekikten yabancı madde çıktı.
01:27Tas kebabı, etli kuru fasulye ve bazen de bütün gövde halinde, karkası halinde tek tırnaklı hayvan etinin et ürünlerine, et karışımlarına ilave edildiği örnekler var.
01:40Taklit ve taşış listesine yeni ürünler de eklendi. O listede antep fıstıklı baklavayla dana kıymada yer aldı.
01:51Baklavaya katılan antep fıstığı yerine ay çekirdeği, dana kıyma yerine deri dokusu kullanıldı.
01:56Bir diğer örnek peynirde kullanılan natamisin.
01:59Bazı kullanılmaması gereken peynir türlerinde dozun üzerinde kullanılmış.
02:04Tarım ve Orman Bakanlığı bu gıdaları tek tek tespit ediyor. Önce ürünler toplanıyor ardından da firmaya para cezası kesiliyor.
02:12Hijyen esaslarına uymayan gıda işletmesinin mutlaka ama mutlaka faaliyetini durduruyoruz.
02:18Para cezası yazıyoruz. Eğer suç teşkil eden bir husus varsa Cumhuriyet Savcılıkları'na suç duyurusunda bulunuyoruz.
02:26Peki gıdaya hile karıştıran markanın cezası ne?
02:30İlk ihlallerinde 54.555 liradan az ve 545.550 liradan fazla olamayacak.
02:37İdeal para cezasının yanı sıra ürünleri herhangi bir işleme tabi tutulamayacak ve piyasaya da sunulamayacak.
02:443 yıl içinde tekrarlarsa ticari faaliyetinden men ediliyor.
02:48Yani o firmaya artık sen gıda işi yapma diyorlar.
02:51Marka ve firmalara daha radikal cezalar verilmeli mi? Yani kapatma cezaları söz konusu olur mu?
02:58Resmi gazetede yayınlanan yönetmelik herhangi bir kapatma cezası öngörmüyor.
03:02Daha ciddi yaptırım uygulanabilmesi adına tekerrür halinde aynı suçun kısa aralıklar içerisinde yeniden işlenmesi durumunda
03:11işletmelerin kapatılması, belirli sürelerle faaliyetlerin durdurulması yönünde de bir cezai yaptırım düzenlemesinin gerçekleşmesi, hayata geçmesi çok daha isabetli olacaktır.
03:23O halde gıdada taklit nasıl önlenebilir?
03:26Çok yoğun bir mücadele. Bu sahtecilik yapan ürünlerin market reyonlarında hala satıldığını görüyoruz.
03:34Dolayısıyla belki perakende mağazalarında bu konuda kendi sistemleriyle buna satış anlamında da en azından yakalanan parti mallarda
03:47ve markanın sahada olması konusunda bir önlem alınmalı diye düşünüyorum.