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CortometraggiTrascrizione
00:00Ragazzi, mi vengono i brividi solamente a dirvelo.
00:04Presto verrà aperto il mio nuovo ristorante in galleria Vittorio Emanuele, al Duomo di Milano.
00:12Guardo, mi guardo attorno e vedo un sacco di marchi.
00:16Armani, Gucci, Fendi...
00:19Tutti marchi di moda che rappresentano il mio paese.
00:23Ma non solo, perché vedo anche tanti altri nomi.
00:26Cracco, i fratelli Capitaneo...
00:29Tutti nomi che rappresentano l'eccellente Italiana del mondo.
00:33E presto, ragazzi, ci sarò anche io.
00:36Ebbene sì, perché presto vedrete il mio nome, il mio cognome, lì,
00:40in galleria Vittorio Emanuele, a Milano.
00:43Il ristorante, ragazzi, si chiamerà Galleria 1887 di Valerio Braschi.
00:50Ragazzi, non vedo l'ora. L'entusiasmo è a mille.
00:53Sono stato molto contento del mio ultimo anno a Milano
00:56perché sono riuscito a conoscere i gusti dei milanesi.
01:00E quindi, ragazzi, ora ve lo dico.
01:01Sono pronto e carico per questa nuova superavventura.
01:05Potete trovare all'interno del nuovo ristorante
01:08il mio menu degustazione, quindi estremo, pazzo, clamoroso,
01:13ma anche un'ottima proposta italiana.
01:16Ebbene sì, ragazzi, siamo in Italia.
01:18Voglio proporre anche le migliori eccellenze italiane,
01:21dai piatti della tradizione fino a quelli più elaborati.
01:25Io, ragazzi, sono pronto.
01:26A breve sveleremo anche la data d'apertura.
01:30Ragazzi, vi dico solo che preparerò la cotoletta alla milanese
01:36più pazza e fantasmagorica d'Italia.
01:38Vedrete, vi aspetto.