Kedidilli Ekler Pasta Tarifi
Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Bugün Limbil Yemek Tarifi mutfağında sizlerle birlikte Kedi Dilli Ekler Pasta yapacağız.
00:06Malzeme listemi videonun açıklama kısmında bulabilirsiniz.
00:10Ekler pastamın kreması için ilk önce tencereme 3 yemek kaşığı unumu ekliyorum.
00:16Bir buçuk çay bardağı toz şeker ekledim.
00:21Bir adet yumurta ve iki buçuk su bardağı sütümü ekleyeceğim.
00:26Yavaş yavaş çırpıcı karıştırarak topaklanmalarını önleyecek bir şekilde karıştıralım.
00:32Önce ocağımızın altını yakmadan önce malzemelerimizi bu şekilde tenceremizde karıştırıyoruz.
00:40Şimdi ocağımın altını yakacağım.
00:43Bu şekilde kremam kaynayıp göz göz olana kadar bu şekilde karıştırmaya devam edeceğim.
00:49Kremamı kaynayıp göz göz olana kadar pişirdim.
00:53İçerisine bir paket vanilyamı ekliyorum.
00:57Daha da pürüzsüz bir hal alana kadar mikserimde 10 dakika kadar çırpacağım.
01:05Evet bu şekilde biraz daha çırpmaya devam edeceğim.
01:08Evet kremamı hazırladım. Çikolatalı sosunu hazırlayacağım.
01:14Bunun için ben hazır çikolata sosu kullanacağım.
01:17Bir paket hazır çikolata sosumu boşaltıyorum.
01:20Ve üzerine 2 su bardağı sütümü ilave ediyorum.
01:24Biraz çırptıktan sonra ocağımın altını yakacağım.
01:30Orta kısık ateşte çikolatalı sosumu pişmeye bırakacağım.
01:36Çikolatalı sosumuz da pişti hazırlandı.
01:39Ben 14 adet kedi dili kullanacağım.
01:42Bir su bardağı süt ayırdım.
01:44Kedi dillerimi bu sütü önlü arkalı olacak şekilde batırıyorum.
01:50Ve servis tabağıma diziyorum.
01:52Buradaki en önemli köf noktamız kesinlikle kedi dillerimizi sütün içerisinde fazla bulundurmayalım.
01:58Çünkü biraz daha böyle kıtır kıtır olsun.
02:01Çok yumuşamasın.
02:02Ve servis yapabilmeniz daha kolay olsun.
02:05Evet gördüğünüz üzere.
02:07Kedi dillerimi sütle ıslattım.
02:09Şimdi üzerlerine krema pompasıyla kremalarını sıkacağım.
02:14Arzu eden kaşıkla da yapabilir.
02:16Ama pompayla daha güzel sonuçlar alıyoruz.
02:20Biraz kremamızı fazladan sıkacağız.
02:24Ki aradaki katmanın üstüne de kedi dili koyduğumuz zaman biraz daha yüksekliğini korusun.
02:29Birbirine yapışmasınlar.
02:31Evet gördüğünüz üzere kremamı güzelce sıktım.
02:35Şimdi arta kalan kedi dillerimi tekrar sütüme batırıyorum.
02:40Üstlerini kapatıyorum.
02:42Birazdan bastıracağız.
02:44Bak kremalar dışarıya da çıkabilir. Sıkıntı yok.
02:48Şu şekilde şekillerini alıyorlar.
02:51Hafif bastırıyoruz.
02:53Çok fazla olmamak şartıyla hafif.
02:55Evet bu şekilde kedi dillerimi süte batırıp kapatmaya devam ediyorum.
03:01Şimdi üzerlerine sadece çikolata sosumu dökmek kaldı.
03:06Yavaş bir şekilde üzerine gezdireceğim.
03:09Arzu ederseniz çikolata sosu yerine benmari usulü eritilmiş çikolata da yapabilirsiniz.
03:16Şu şekilde.
03:18Bir gece buzdolabında tutarsak eğer daha güzel bir sonuç alırsınız.
03:23Katılaşması yönünden daha verimli bir sonuç almış olursunuz.
03:27Tarifimi beğendiyseniz videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın lütfen.
03:32Deneyecek olan herkesin şimdiden ellerine sağlık olsun.
03:35Keyif ve afiyetler olsun.
03:37Hoşçakalın.