• geçen ay
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
Döküm
00:00Bugün bin bir yemek tarifi mutfağımda.
00:02Dolgulu tereyağlı mantar tarifi paylaşacağım.
00:04Tarif için gerekli malzemeleri açıklama kısmına ekleyeceğim.
00:06Oradan bulabilirsiniz.
00:08Evet bu şekilde mantarlarımı yerleştirdim.
00:10Saplarını da atmıyorum.
00:12Bunların da uç kısımlarını kestim.
00:14Yıkadım.
00:16Zeytinyağı ve baharat ekleyip
00:18Bunları da kenarlarına ilave edeceğim arkadaşlar.
00:20Şimdi buraya baharat ve tereyağını ilave ediyoruz.
00:22Birer çay kaşığı karabiber.
00:24Kırmızı toz biber.
00:26Kekik, tuz ve pul biberim var.
00:28Şöyle bir güzel karıştırıyorum arkadaşlar.
00:30Mantarın içine güzelce tat vermesi için.
00:32Şöyle biraz biraz serpiştiriyoruz.
00:34Geri kalanı da saplarında kullanacağım baharatın.
00:36Şimdi tereyağını ekliyoruz.
00:38Şu şekilde tereyağlarını ekleyelim.
00:40Daha sonra mısır ve kapya biber ile dolduracağız.
00:42Evet saplarına biraz da zeytinyağı ilave ettim.
00:44Artan baharatımı da eklemiştim.
00:46Onları da şu şekilde aralarına ilave ediyorum.
00:48Evet zeytinyağı ilave ettim.
00:50Sosun içine 3 yemek kaşığı kadar mısır.
00:52Minik minik doğranmış.
00:54Bir adet de kapya biberim var.
00:56Kapya biberini ben dondurucuya koymuştum zaten.
00:58Onu kullandım.
01:00Siz dilerseniz varsa elinizde közleyip
01:02o şekilde hemen kullanabilirsiniz.
01:04Bu şekilde
01:06kapya biberin içine dolduruyoruz.
01:08Kapya biberin içine dolduruyoruz.
01:10Kapya biberin içine dolduruyoruz.
01:12Kapya biberin içine dolduruyoruz.
01:14Kapya biberin içine dolduruyoruz.
01:16Bu şekilde
01:18güzelce mantarlarımızı
01:20dolduruyoruz arkadaşlar.
01:22Uzgara etlerin köftelerinin yanına
01:24çok güzel yakışıyor bu mantar.
01:26Kalanı da şu şekilde
01:28aralarına serpiştirebilirsiniz.
01:30Şimdi önceden ısıtılmış
01:32200 dereceli fırında
01:34mantarlarımız pişene kadar bekletiyoruz arkadaşlar.
01:36Evet arkadaşlar
01:38mantarım bu şekilde pişti.
01:40Şimdi üzerine kaşarını ilave ediyoruz.
01:42Kaşar öğrene kadar şimdi fırında bekletiyoruz.
01:44Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Önerilen