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00:00Bueno, Los Sueños Marriott está ubicado en Herradura, que es una comunidad muy pequeña.
00:07Bueno, para mí la sostenibilidad es mi pasión
00:11y realmente creo que ayudar al ambiente es súper importante,
00:16obviamente donde estamos instalados.
00:23Históricamente hemos tenido erupciones,
00:26por lo menos las que tenemos registradas,
00:28en el tiempo probablemente de que éramos territorio español.
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01:26Bueno, nosotros tenemos una estrategia de sostenibilidad,
01:29está basada en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible
01:32que lanzó la ONU a nivel mundial.
01:35Contamos con una estrategia que está basada en nutrir a nuestro mundo,
01:40que son todas las acciones que realizamos para los hospitales,
01:45ayuda a las escuelas, diferentes albergues y organizaciones.
01:49También contamos con el pilar de mantener operaciones responsables
01:54y acá nos enfocamos mucho en lo que es la reducción de los impactos negativos
01:58que pueda generar la operación del hotel como tal.
02:00La idea es que todas las personas que vengan a nuestro hotel
02:03sean recibidas de la mejor manera y eliminar todo tipo de discriminación.
02:08Y también contamos con el último pilar que se llama Empower.
02:11Este pilar está basado en todo lo que son los voluntariados técnicos a nivel del hotel.
02:18Tenemos voluntariados tanto convencionales,
02:22que son como voluntariados de limpieza de playa, voluntariados de reforestación.
02:27Bueno, muchísimas gracias por este espacio.
02:30En los sueños Marriott Ocean and Golf Resort tenemos muchísimo compromiso
02:35con el tema de sustentabilidad.
02:37En conjunto con mi equipo, liderado por Karol Hernández,
02:42realizamos muchísimos proyectos ligados a este tema.
02:46Por ejemplo, lo primero que hicimos fue eliminar el tema del plástico.
02:51Colocamos dispensadores de agua en toda la propiedad y somos cero plástico.
02:56No puede ingresar nada que contenga plástico en la propiedad.
03:00Eso realmente fue un impacto muy positivo en los huéspedes.
03:04Trabajamos con el equipo de ingeniería en buscar cada día tecnología
03:10que nos ayude a la eficiencia energética.
03:12Hay varios ejemplos. Por ejemplo, hemos cambiado equipos que estaban muy antiguos
03:17para poder ahorrar en energía.
03:21Cambiamos el año pasado toda nuestra flota de carritos de golf
03:25con una tecnología más eficiente, con baterías de litio.
03:29Y eso fue también muy importante para el cuidado del medio ambiente.
03:33Tenemos un programa que se llama LIMPAT,
03:36el cual es un sistema que monitorea los residuos orgánicos en las cocinas.
03:43Parte de nuestro impacto negativo es la cantidad de residuos que se generan de las cocinas.
03:49Y nosotros tenemos como objetivo reducir este impacto.
03:52Además, contamos con un programa bastante fuerte en la parte del reciclaje.
03:56Reciclamos desde las habitaciones, la parte de eventos, la parte de cocina y hasta nuestras oficinas.
04:04Tenemos un programa bastante fuerte en lo que es reciclaje.
04:06Todos los años estamos compensando nuestra huella de carbono
04:09y este año decidimos compensar nuestra huella de carbono acá en Costa Rica,
04:13que ha sido un gran esfuerzo a nivel económico
04:16para poder también dejar un poquito de esa huella positiva dentro del mismo país.
04:23Bueno, Los Sueños Marriott está ubicado en Herradura, que es una comunidad muy pequeña.
04:28Entonces, yo siempre digo que un hotel de este tamaño,
04:32tenemos 201 habitaciones más el Marriott Vacation, más el campo de golf,
04:36impacta positiva o negativamente en la comunidad.
04:40Afortunadamente, nosotros estamos impactando positivamente.
04:44Estamos trabajando, por ejemplo, en la ruta que comunica,
04:48la ruta principal hacia el acceso a la propiedad,
04:52en mejorar todo lo que es la viabilidad de las personas
04:56que tienen que venir a trabajar a nuestro hotel.
05:00Y también lo hicimos en conjunto con la comunidad,
05:03para no invadir su espacio, sino que sean parte de este proyecto.
05:07Y le llamamos la ruta de ensueño.
05:09Para mí es un orgullo liderar este hotel,
05:12porque creo que es un hotel que hace mucho,
05:15no solamente por sus huéspedes, sino por la comunidad local y por sus mismos asociados.
05:21Yo conocí a Costa Rica de venir a hacer proyectos especiales en otras áreas,
05:27pero nunca me había tocado vivir acá y la verdad es que me siento muy contenta.
05:31Creo que es un país que tiene una energía especial,
05:34el pura vida que todos los costarricenses mencionan.
05:38Y bueno, ha sido una experiencia muy linda para mí, profesionalmente y personalmente.
05:43Bueno, déjenme platicarles un poquito aquí sobre el lugar donde estamos.
05:46Este es uno de los aproximadamente siete volcanes que tenemos activos en Costa Rica.
05:53Básicamente lo que vamos a ver es una formación craterica,
05:56aquí un cráter principal con un diámetro muy grande,
06:01entre los más grandes de Centroamérica.
06:04Y también vamos a ver ahorita actividad.
06:07Nosotros llamamos a esta actividad actividad freática, cuando hay emanación de gases.
06:11En este caso sería ácido clorídico y ácido sulfúrico.
06:15Y eventualmente también pueden haber grandes columnas de ceniza.
06:19Es normal que haya ceniza en este tipo de actividad, ¿verdad?
06:23Y eventualmente también puede haber explosión de agua,
06:27agua muy alta temperatura, con rocas, etc.
06:31Geológicamente está considerado como un volcán viejo.
06:34Ahí probablemente su cámara magmática va en decadencia,
06:37quiere decir que ya tal vez actividad magmática,
06:40la última que tuvo fue a mediados de los años 50,
06:43probablemente ya no va a haber más.
06:45Históricamente hemos tenido erupciones,
06:48por lo menos las que tenemos registradas del tiempo,
06:52probablemente de que éramos territorio español.
06:54Tenemos aquí las alertas, las señales,
06:56que nos indican que si el nivel de acidez, de pH,
07:00llega hasta la parte roja, hacia la luz roja,
07:04ya es la alerta que tenemos que evacuar el lugar.
07:06Y los refugios que se habilitaron hace menos de 10 años,
07:11antes del 2017, cualquier persona podía venir a cualquier hora,
07:15comprar su boleto en la entrada e ingresar.
07:17Ahora todos lo hacemos por booking, por reservación,
07:21y las autoridades del parque, que son las autoridades del SINAC,
07:25el Sistema Nacional de Ailes de Conservación,
07:27ellos valoran la cantidad de turistas que reciben.