Produksyon ng kape sa Amadeo, Cavite, sinusuportahan ng Kadiwa ng Pangulo

PTVPhilippines

Produksyon ng kape sa Amadeo, Cavite, sinusuportahan ng Kadiwa ng Pangulo   For more news, visit:  ►https://www.ptvnews.ph/  Subscribe to our DailyMotion Channel: ►http://www.dailymotion.com/peoples-television-incorporated  Subscribe to our YouTube channel: ►http://www.youtube.com/ptvphilippines  Like our Facebook pages: ►PTV: http://facebook.com/PTVph  ►Rise and Shine Pilipinas: https://www.facebook.com/riseandshinepilipinas  Follow us on Twitter:  ►http://twitter.com/PTVph  Follow us on Instagram: ►https://www.instagram.com/ptvph  Watch our livestream on:  ►http://ptvnews.ph/livestream/ ►https://www.dailymotion.com/PTVPhilippines  Watch our News Programs, every Mondays to Fridays  Rise and Shine Pilipinas - 6:00 - 8:00 am Bagong Pilipinas Ngayon - 12:00 - 1:00 pm Sentro Balita - 1:00 pm - 2:00 pm Ulat Bayan - 6:00 pm - 7:00 pm PTV News Tonight -  9:30 pm - 10:30 pm  Saturday & Sunday: ►Ulat Bayan Weekend - 6:15 pm - 7:00 pm

Transcript

00:00Café is life nga raw, lalo na ngayong may mga pagulan.

00:03Pero kung masarap na kape ang hanap niyo at abot kaya pa,

00:06may ibibidak kami sa inyo.

00:08Kung saan niyan alamin sa ulat ni Vel Custodio live, eh?

00:15Rice and Shine, Dayan.

00:16Hindi lang mga magsasakaan ng gulay at rutas

00:21ang sinusuportahan ng kadiwa na bangulo.

00:23Ngunit maging ang produksyon ng kape,

00:25gaya na lang dito sa Amadeo Cavite.

00:28Isang Café Amadeo Development Cooperative

00:32sa malaking pagawaan ng kape sa Pilipinas,

00:34kung saan nakakapagproduce ito ng hanggang 3 tonelada kada buwan.

00:38Sa processing ng coffee, ito yung mga raw coffee bags.

00:43Meron siyang coffee beans, pero may balat pa siya.

00:50So itong mga balat na ito ngayon,

00:53tatanggalin siya sa pamagitan nitong dehauler machine.

00:57So paghihwalayin yung shell ng coffee

00:59para maging green beans na siya.

01:04Ito yung itsura niya.

01:07Okay, so pagtapos nito,

01:09doon naman tayo sa processing ng shifting.

01:14So sa shifter na ito,

01:15pinaghihwalay raw yung mga malalaking coffee beans

01:19sa maliliit na coffee bean.

01:21And then after that,

01:22pupunta naman tayo sa sorting.

01:26So dito naman yung sorting area

01:28wherein pinaghihwalay yung mga good coffee beans

01:31sa mga bad coffee beans

01:32para syempre sigurado yung quality ng mga coffee beans.

01:39Okay, dito naman na yung roasting area

01:42wherein dito na yung final step

01:44na niluluto na or niroast na yung mga coffee beans

01:47para doon sa final product natin

01:49na pwede nang inumin ng mga gusto ng coffee.

01:53Dito na ang nai-produce nilang produkto.

01:55May ipat-ibang blends kagaya na Arabica,

01:58Excelsa at Robusta.

02:00Mula sa pagawaan,

02:02meron din ready to drink na

02:04na bagay na bagay ipares sa agahan,

02:06lalo na ngayong panahon ng tagulan.

02:08Perfect yung ambience,

02:10parang nasa Tagaytay.

02:11Ito may fog pa, 6 a.m. ngayon.

02:13Ngayon sisintensyahan naman natin

02:16kung swak din ba yung ganda ng ambience

02:19dito sa lasa ng kape nila dito sa Cafe Amadeo.

02:26So if you're a coffee lover,

02:28for me it's 10 out of 10

02:30kasi coffee lover ako,

02:31so mahilig ako doon sa mga mapapait talaga na coffee.

02:34Pero pwedeng-pwede ka rin mag-adjust

02:36kasi may binibigay rin silang brown sugar.

02:38So you can adjust the sweetness

02:40and also they have different flavor.

02:42Itong in order ko ay latte.

02:44And they also have

02:47caramel flavor,

02:49vanilla,

02:50and ayun yung mga mas light flavor.

02:52So swak na swak sya

02:54depende sa pang nasa nyo.

02:56Pero itong latte,

02:57bagay na bagay sya sa mga gustong gumising.

02:59Lalo na sa mga nagaaral,

03:01nagtaprabako,

03:02ayun magigising talaga kayo

03:04dito sa latte flavor ng Cafe Amadeo.

03:08Bukod sa kanilang mga coffee shops

03:10na matatagpuan sa Amadeo Cavite,

03:12available din ang kanilang mga produkto sa Kadiwa.

03:15Actually yung malaking bagay sa Department of Agriculture,

03:17especially sa amin.

03:19Sa mga farmers,

03:21sa pagbibigay ng free seedlings

03:23ng Department of Agriculture.

03:25So nakakatulong sila para madagdagaan

03:27yung tanim nilang kape,

03:29yung mga coffee trees.

03:31Nagbibigay rin ng training and seminar

03:33ang DA sa mga lokal ng Amadeo

03:35na nais makiisa sa kooperatiba

03:37ng Cafe Amadeo.

03:39Nagtitinda na rin kami

03:41ng iba't ibang prutas

03:44kasi nga dito sa bayan ng Amadeo

03:46ay hindi naman whole year round

03:48yung harvesting ng kape.

03:50So si farmers ay

03:52nagkakain kami ng intercropping

03:54so nagtatarim na rin ng pinya,

03:56ng saging, ng papaya.

03:58So at the same time, yung farmers

04:00na member ni Cafe Amadeo

04:02ay kumikita din.

04:04Present din ang Cafe Amadeo

04:06sa mga Kadiwa pop-up stores sa Cavite.

04:08Php 15.9 million ang idilaan

04:10ng Department of Agriculture

04:12and Rural Development Project

04:14para sa nasabing coffee enterprise.

04:16Noong nakaraang taon,

04:18kumita ng Php 5.7 million

04:20ang Cafe Amadeo Development Cooperative.

04:22Nangangahulugan ito na naging matagumpay

04:24ang proyekto ng DA para sa mga lokal

04:26na manggagawa ng produksyon ng kape.

04:28Pwedeng visitahin

04:30ng Cafe Amadeo

04:32sa barangay Dagatan Amadeo, Cavite

04:34kung saan makikita rin ang Kadiwa store.

04:36Dito naman sa barangay Banay-Banay

04:38ang bago nilang

04:40coffee shop at ang pabrika

04:42na bukas naman mula 8 a.m.

04:44hanggang 7 p.m.

04:46Balik sa'yo Diana.

Category

Transcript

Recommended