La Turchia vuole che il döner kebab sia registrato in modo da avere lo stesso status protetto nell'Ue del prosciutto Serrano spagnolo e della pizza napoletana, di "Specialità tradizionale garantita"
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NovitàTrascrizione
00:00L'industria tedesca del Doner Kebab si trova ad affrontare l'incertezza dovuta al fatto
00:06che la Turchia cerca di imporre nuove norme sul popolare piatto.
00:10In aprile la Turchia ha chiesto alla Commissione europea di registrare il Doner come specialità
00:15tradizionale garantita, ma da allora ha dovuto affrontare numerose obiezioni da parte della
00:20Germania.
00:21Se la richiesta venisse accettata, l'etichetta Doner sarebbe limitata ai produttori che seguono
00:25specifici standard per la carne e per la produzione stabiliti dalla Turchia.
00:30Ma la Germania sostiene che la nuova normativa creerebbe troppa burocrazia e potrebbe far
00:35aumentare il prezzo del suo snack più popolare.
00:38L'associazione dei produttori turchi di Doner in Europa, con sede a Berlino, stima che l'industria
00:59gianni rivendite annuali per circa 2,3 miliardi di euro nella sola Germania e 3,5 miliardi
01:05di euro in tutta Europa.
01:07La Commissione europea deciderà la prossima settimana in merito alla richiesta della Turchia.