Avec Daniela Mihalic Durica, directrice de l'Office national croate de Tourisme, Gérard Denegri, Consul honoraire de France à Split et fondateur de l'Alliance française de Split et Julian Duval, photographe professionnel, Français installé en Croatie, vivant à Zagreb depuis 2010.
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00:00La Croatie pleine de vie et l'Office National Croate du Tourisme présente
00:05Sud Radio, le monde à découvrir, Christophe Gickel.
00:09Ah, chers amis de Sud Radio, la Croatie a décidé dans cette émission de vous étonner.
00:13Non mais vraiment, pour plusieurs raisons.
00:15D'abord parce que l'on rentre dans cette merveilleuse saisonnalité croate.
00:18Oui, comme partout, sa superbe nature préservée se pare des couleurs autonales, certes.
00:22Mais en plus, baignée des lueurs et d'une douceur toute méditerranéenne.
00:27Oui, car la Croatie est un pays avant tout méditerranéen.
00:31Baignant d'une eau turquoise, ses 6000 km de côtes, ses 1244 îles et ses 884 plages sublimes.
00:39Ensuite, parce que les foules de touristes ne sont plus là, et que nous le répétons souvent dans cette émission,
00:43les ambiances d'après-saison sont les meilleures.
00:46Et on est seulement à deux heures de vol de ce petit pays,
00:48où une fois sur place, vous ne saurez même plus où donner de la tête.
00:52C'est bien simple, sur une surface dix fois moins grande que notre pays la France,
00:56on y trouve un concentré de paysages naturels exceptionnels,
00:59de plages, de criques, de montagnes, de lacs, de parcs nationaux de toute beauté.
01:03Un patrimoine foisonnant, une vie culturelle bouillonnante,
01:06des villages perchés, médiévaux, pittoresques, des châteaux, une gastronomie savoureuse, du vin.
01:12Oui, c'est ça la Croatie.
01:13Un concentré harmonieux de slavitude méditerranéenne, un art de vivre singulier,
01:18et emprunt de charme que nous allons vous raconter maintenant.
01:22Sud Radio, le monde à découvrir, Christophe Gickel.
01:25Et pour évoquer ce magnifique petit pays qu'est la Croatie,
01:284 millions d'habitants, 20 millions de touristes, alors on va vous dire pourquoi,
01:31nous avons avec autour de cette table Daniela Mijalic Durica,
01:34directrice de l'Office national du tourisme Croatie. Bonjour Daniela.
01:37Bonjour Christophe, quelle belle présentation de la Croatie.
01:41Je vous remercie.
01:42Je crois que j'ai bien résumé le pays.
01:44Oui, très très bien résumé.
01:45Mais vous êtes là pour encore en plus nous donner plein d'informations,
01:47car avec vous il y a aussi Gérard Dénégry,
01:49premier consul honoraire comme Bonaparte de France,
01:52fondateur de l'alliance française de Split.
01:55C'est ça Gérard ?
01:57Oui, merci de nous avoir invités.
02:00Alors moi je vous appelle et je vous parle de Split.
02:03Absolument, et aussi de votre amour que vous avez pour le pays, la Croatie.
02:07Julien Duval est avec nous aussi, il est photographe français,
02:10professionnel, installé à Zagreb depuis 2010,
02:14et il pourra vous parler de son amour du pays.
02:18Car d'abord il a épousé une croate, ou il a une compagne croate,
02:21avec qui il a fondé une famille.
02:22Et il est installé à Zagreb, un pays qu'il parcourt de long en large.
02:26C'est bien ça Julien ?
02:28Bonjour, oui c'est exactement ça.
02:30Je connais très bien la Croatie,
02:32et j'espère vous donner envie de la visiter.
02:35Absolument, vous m'avez dit en préparant cette émission
02:37que vous n'aimeriez pas retourner en France,
02:39car vous êtes définitivement amoureux et enraciné en Croatie.
02:42C'est ça.
02:43D'accord.
02:44Et Olinka Vistissa est avec nous, elle nous rejoindra tout à l'heure.
02:47Elle est fondatrice d'un musée tout à fait improbable,
02:50le musée des cœurs brisés à Zagreb,
02:53qui est un musée qui recueille des objets de gens
02:56qui ont connu des histoires d'amour
02:58et qui les ont laissés au musée comme des archives de leur histoire passée.
03:01Vous allez voir c'est assez rigolo.
03:02Ça fait partie des singularités de ce pays,
03:04car ce pays, Daniela Mijalic Durica,
03:06directrice de l'office de tourisme de Croatie,
03:08il est singulier.
03:09Je le disais tout à l'heure,
03:1020 millions de touristes par an,
03:134 millions d'habitants,
03:1456 000 kilomètres carrés,
03:16donc c'est 10 fois plus petit que la France.
03:17Qu'est-ce que les touristes viennent chercher en premier en Croatie ?
03:20Merci tout d'abord pour cette belle présentation.
03:24Vous avez vraiment très bien présenté notre beau pays.
03:27Oui, on a beaucoup de tourisme.
03:29Et ce tourisme, c'est, on peut dire,
03:32le pilier de notre économie.
03:34Est-ce que c'est bien ou pas, ça c'est à discuter.
03:36Mais en tout cas, on a bien découvert
03:38et on a bien en fait décidé
03:40de préserver notre petit coin paradisiaque.
03:43Européenne.
03:45Donc on a des touristes,
03:47mais on a bien essayé et on essaie toujours,
03:51bien conserver la côte,
03:53pas trop surconstruire, bétonner,
03:56et vraiment préserver la nature
03:59et habiter avec la communauté locale.
04:03Donc c'est ça l'idée.
04:05Est-ce qu'on peut dire que c'est un pays slave,
04:07de culture slave, d'esprit slave, méditerranéen ?
04:11Et en fait, c'est exactement ça.
04:13Ça c'est la richesse de la Croatie.
04:15Toutes ces influences,
04:17depuis l'histoire,
04:19donc l'influence italienne,
04:22austro-hongroise, romaine,
04:25donc même française.
04:27Donc après, monsieur Gérard va vous raconter
04:29un petit peu des liaisons
04:31entre la France et la Croatie.
04:33Donc c'est ça en fait la richesse de notre pays.
04:36En fait, les influences au niveau de l'architecture,
04:39de la gastronomie,
04:41de la nature,
04:43qui est peut-être incroyable
04:45et encore très très très bien préservée.
04:47Exactement. 10% de pays,
04:49de territoires croates
04:51qui sont encore préservés,
04:53complètement protégés.
04:55Donc c'est ça en fait la valeur
04:57de notre pays et de notre tourisme.
05:00Et il n'y a pas que Dubrovnik.
05:02Il n'y a pas que Dubrovnik.
05:04Il faut arrêter les Français à aller à Dubrovnik.
05:06Allez à Zagreb, allez à Split, allez partout.
05:08Allez à Dubrovnik.
05:10Mais peut-être que je vous suggère
05:12d'éviter la saison estivale.
05:14Parce que la Croatie se visite
05:16vraiment 365 jours par an.
05:18La Croatie est vraiment idéale.
05:20En dehors de la saison estivale,
05:22on a des climats très modérés,
05:25des températures très agréables.
05:28Même aujourd'hui,
05:30il fait beau en Croatie.
05:32Moi j'habitais à l'époque
05:34dans la région de Dubrovnik.
05:36Je me rappelle une année,
05:38je me suis baignée à la fin de novembre.
05:40Donc tout est possible.
05:42Et on est à 2h de Paris.
05:44Et on n'est même pas à 2h de vol de Paris.
05:461h30 exactement.
05:48Et on racontera à nos auditeurs qu'on peut partir
05:50de l'île de Marseille, de Bordeaux, de Lyon.
05:52De toutes les grandes agglomérations françaises,
05:54aujourd'hui c'est possible
05:56de venir prendre le vol direct
05:58au départ de la ville française
06:00pour une des villes
06:02emblématiques croates.
06:04Comme par exemple,
06:06je vais vous citer juste quelques
06:08destinations préférées
06:10des Français, bien évidemment c'est la région
06:12et la ville. Dubrovnik mais aussi
06:14c'est la ville Split,
06:16la ville Zadar,
06:18qui devient de plus en plus
06:20prise par les touristes français.
06:22On va en parler tout au long de l'émission
06:24de tous ces endroits.
06:26Mais je devrais juste préciser aussi
06:28la capitale Zagreb,
06:30qui attire de plus en plus des touristes
06:32étrangers mais aussi y compris bien évidemment
06:34des Français. Et justement, Julien,
06:36Julien Duval, il est installé à Zagreb.
06:38Vous êtes à Zagreb aujourd'hui, Julien ?
06:40Exactement. C'est la capitale.
06:42Alors vous, vous êtes originaire du Jura,
06:44vous êtes tombé amoureux du pays. Est-ce que
06:46quelque chose vous rappelle en Croatie
06:48quelque chose du Jura ?
06:50Oui, en effet.
06:52Entre
06:54Zagreb et Rijeka,
06:56qui est la troisième plus grande ville du pays,
06:58se trouve la région du Gorski-Kotar.
07:00Et cette région-là,
07:02en fait, pour
07:04vous faire un petit peu une comparaison avec la France,
07:06ça pourrait être une ligne
07:08Strasbourg-Annecy
07:10ou Strasbourg-Jura-Marseille.
07:12D'accord. Ah très bien.
07:14Sur 150 kilomètres.
07:16D'accord ? Incroyable.
07:18Sur 150 kilomètres, on a trois climats différents.
07:20Une diversité de climats incroyable.
07:22Sur 150 kilomètres,
07:24c'est exceptionnel. Et
07:26justement, cette région centrale
07:28entre Zagreb et
07:30Rijeka s'appelle le Gorski-Kotar.
07:32Et c'est une région très
07:34boisée, avec des lacs, avec des
07:36montagnes. Et à chaque fois que j'y passe,
07:38pour aller en Istrie, par exemple, ou à Rijeka,
07:40ça me rappelle toujours le Jura.
07:42Et dès le départ,
07:44je suis tombé amoureux de cette région, parce que
07:46justement, ça me rappelle
07:48ma région de France.
07:50Et aujourd'hui, à Zagreb, comment est votre vie ? Est-ce que vous êtes dans
07:52une vie ? Et c'est quoi, à Zagreb, c'est combien d'habitants ?
07:54180 000,
07:56non ?
07:58800 000, pardon.
08:00180 000, c'est split.
08:02Presque un million. Vous vous sentez dans un territoire
08:04urbain, très urbanisé, ou vous avez toujours cet accès
08:06à la nature ?
08:08Alors, Zagreb, c'est... La ville de Zagreb,
08:10la surface de la ville est assez grande.
08:12Et donc, on a le centre-ville qui est
08:14assez concentré, mais tout autour,
08:16on a beaucoup de verdure. Et pour donner un
08:18exemple, on a Asliémet,
08:20donc c'est la montagne qui est juste
08:22au pied de Zagreb,
08:24qui culmine à 1000 m.
08:26Et donc, c'est un massif
08:28montagneux et forestier,
08:30qui est classé, et qui
08:32notamment a des pistes de ski, par exemple.
08:34D'accord, donc vous pouvez, depuis le centre-ville, aller skier.
08:36Exactement, en transport en commun.
08:38D'accord. Ah génial, en transport
08:40en commun, vous prenez le bus pour aller skier depuis le centre
08:42de Zagreb. Vous prenez... Vous pouvez être
08:44sur la place centrale, prendre le tramway,
08:46et ensuite le funiculaire,
08:48et en... Allez, en 45 minutes,
08:50vous êtes à 1000 m d'altitude,
08:52avec les pieds au ski.
08:54Très bien, excellent.
08:56Gérard Dénégry, 1er consul
08:58honoraire de France, vous êtes à Split, vous.
09:00Est-il vrai que Split a été construit
09:02à l'intérieur d'un palais romain ?
09:04Et que ça existe encore ? On le voit toujours, ça ?
09:06Oui, c'est exact.
09:08Vous savez, Dioclétien
09:10était un empereur romain
09:12de l'an 300,
09:14après le cri de nos pères,
09:16qui décide d'aller à la retraite.
09:18C'est assez rare pour les
09:20empereurs, où ils meurent
09:22comme empereurs, où ils sont tués
09:24avant, où ils doivent abdiquer.
09:26Napoléon l'a fait deux fois.
09:28Mais,
09:30dans l'histoire, nous ne connaissons que deux empereurs
09:32qui sont allés à la retraite. Charles Quint,
09:34que vous connaissez en France, puisqu'il avait
09:36un certain temps entouré la France de partout,
09:38et Dioclétien.
09:40Et cet empereur Dioclétien
09:42n'est pas tellement
09:44connu, parce que ça a été
09:46le dernier empereur romain païen.
09:48Après Dioclétien,
09:50c'est Constantin, qui devient
09:52le premier empereur romain
09:54chrétien.
09:56Mais il a fait construire un palais ?
09:58Alors, quand il décide
10:00d'aller à la retraite,
10:02il partage d'abord l'Empire
10:04romain en deux parties, l'Empire romain
10:06d'Orient et d'Occident, et puis
10:08ensuite la Pétrarchie,
10:10et il décide d'aller à la retraite.
10:12Mais il avait à sa disposition
10:14toute la Méditerranée.
10:16Il n'est pas allé ni à Nice,
10:18ni à Barcelone, ni au Maroc,
10:20ni au Balear, ni en Sicile,
10:22ni en Grèce, ni en Égypte.
10:24Il vient à Split.
10:26Et c'est là, à Split, qu'il fait construire un palais ?
10:28Voilà. Alors c'est un palais
10:30bien fortifié, puisque
10:32vous savez, en l'an 300, il y avait déjà
10:34les barbares qui apparaissaient.
10:36Et je vais me construire
10:38un palais au bord de la mer,
10:40et je vais
10:42bien le fortifier,
10:44et je vais
10:46pas trop grand,
10:48200 mètres sur 200 mètres,
10:504 hectares, ça me suffira
10:52pour moi à la retraite.
10:54D'accord. Gérard, on est obligé de faire
10:56une petite pause pour la pub.
10:58Gérard, on se retrouve juste après pour nous
11:00parler de cette magnifique ville de Split
11:02qui est construite à l'intérieur d'un
11:04palais romain. A tout de suite, mes amis.
11:06La Croatie pleine de vie et l'Office
11:08national croate du tourisme présente
11:10Sud Radio,
11:12monde à découvrir, Christophe Gickel.
11:146000 kilomètres de côtes,
11:161244 îles,
11:18884 plages sublimes, des parcs
11:20nationaux, une nature, de la montagne,
11:22des lacs, des rivières. Nous sommes en
11:24Croatie avec nos invités
11:26que je vous invite à découvrir, ce petit
11:28pays que je vous invite à découvrir hors des
11:30sentiers battus, c'est ce que nous allons faire aujourd'hui,
11:32hors saison, là, maintenant, septembre,
11:34octobre, novembre, on vous parlera même de
11:36Noël, parce qu'il y a un marché de Noël, un des
11:38plus beaux du monde, ça on vous révélera
11:40où exactement, et nous sommes avec nos invités
11:42Daniela Mijalic Durica, directrice
11:44de l'Office national du tourisme de Croatie,
11:46Julien Duval est avec nous également, c'est un photographe
11:48professionnel qui habite Zagreb depuis
11:502010, il est installé en Croatie depuis
11:522010, et puis Gérard. Gérard est avec
11:54nous, alors Gérard c'est l'historien du groupe,
11:56le premier consul horaire de France, fondateur
11:58de l'alliance française de Split, qui s'est embarqué
12:00dans l'histoire de Dioclétien,
12:02qui est en fait un empereur romain qui a construit
12:04un palais autour duquel, aujourd'hui,
12:06est construite la ville de Split.
12:08Racontez-nous la ville de Split, Gérard,
12:10vraiment sans rentrer
12:12dans des détails historiques.
12:14180 000 habitants, on est
12:16construit, imaginons qu'à Versailles, on
12:18construise une ville dedans, c'est ça l'idée ?
12:20Voilà, oui alors
12:22d'abord il faut situer Split, nous sommes sur une
12:24presqu'île, Split est située sur une
12:26presqu'île, donc vous pouvez vous
12:28baigner des trois côtés de la
12:30presqu'île, et au centre de
12:32cette presqu'île, il y a
12:34ce noyau historique
12:36qui fut, il y a 1700 ans,
12:38le palais d'Auroport
12:40Dioclétien. Alors pourquoi
12:42ce palais devient une ville ?
12:44Eh bien parce qu'avec la
12:46dernière invasion barbare au 7ème
12:48siècle, les habitants de la
12:50capitale romaine de
12:52Dalmatie, c'était une grande province
12:54romaine. Qui existe toujours aujourd'hui ?
12:56La Dalmatie existe toujours en Croatie ?
12:58Oui, c'est une province.
13:00Il y en a dix ?
13:02Dix régions.
13:04Voilà, dix régions.
13:06La Dalmatie, comme je vous l'avais
13:08dit, les habitants de la
13:10Dalmatie sont des Dalmates
13:12et les chiens sont des Dalmatiens.
13:14Alors il n'y a pas la faute en venant
13:16chercher des Dalmatiens
13:18à Split, il n'y en a pas. Mais des Dalmates, il y en a
13:20beaucoup. Alors cette ville
13:22dévastée par l'invasion
13:24barbare, les habitants
13:26fuyant devant l'omaïsseur
13:28se sont réfugiés
13:30dans un palais, comme je
13:32vous l'ai dit, était fortifié.
13:34Et c'est donc au 7ème siècle
13:36que commence la
13:38transformation
13:40d'un palais impérial, d'un
13:42empereur à la retraite, qui
13:44deviendra le noyau de la
13:46ville de Split. Et
13:48progressivement, avec
13:50les siècles qui vont passer, ils vont
13:52sortir de l'enceinte romaine
13:54et vont se développer,
13:56la ville va se développer sur toute la
13:58surface de la presqu'île
14:00et maintenant même hors de la presqu'île
14:02puisque c'est une
14:04deuxième ville de la Croatie
14:06mais où
14:08gravitent à peu près 500 000
14:10personnes. Tous les insulaires,
14:12les villes du littoral
14:14proches de Split et l'arrière-pays
14:16pour des raisons
14:18économiques, commerciales,
14:20universitaires, médicales
14:22gravitent vers Split.
14:24Et puis bien sûr, pendant la saison
14:26touristique, ça augmente encore.
14:28Et comme vous l'avez bien dit,
14:30pour profiter de la ville, de la mer
14:32et de son passé historique,
14:34il faudrait venir à partir du mois
14:36de septembre jusqu'à Pâques.
14:38Nous, la saison touristique
14:40commence avec Pâques et se termine
14:42à la Toussaint. Alors, c'est une
14:44période qui est un peu
14:46plus agitée pendant la
14:48saison d'été, surtout juillet-août
14:50mais très agréable, même en
14:52cette période, mais
14:54pour en profiter, toute l'année est
14:56à la disposition de nos chers
14:58touristes.
15:00Merci, Gérard, de ce témoignage
15:02exceptionnel sur Split,
15:04qui n'a pas été si long, finalement,
15:06et qui était très intéressant.
15:08Daniela Mialik-Durica, directrice d'Office National Tourisme
15:10de Croatie. Donc, nous, on disait
15:12que les Français allaient à Dubrovnik,
15:14mais quels sont les autres points que vous voulez mettre
15:16en avant, qui sont moins connus
15:18des Français, qui sont combien, 500 000 par an
15:20à venir ? Oui,
15:22les Français, ces dernières années, sont en forte
15:24population par rapport à la période avant.
15:26Donc, cette année,
15:28jusqu'à aujourd'hui, il y a à peu près
15:30500 000 des Français
15:32qui ont, en cours de cette année, visité
15:34la Croatie.
15:36Alors, Split est agréablement parlé. D'autres endroits ?
15:38D'autres endroits. Donc, je vais juste dire
15:40que l'année référence, l'année record
15:42pour les Français, c'était
15:442019, avec 640 000
15:46et un peu plus de 12 millions
15:48d'annuités enregistrées
15:50par des Français. Donc, j'espère
15:52cette année dépasser ce chiffre.
15:54Donc, oui, les Français
15:56adorent la Croatie de plus en plus.
15:58Donc, Dubrovnik, c'est la destination préférée.
16:00Idem,
16:02la destination Split, qui attire de plus
16:04en plus des Français, mais aussi
16:06Zadar, Sibenik avec la cathédrale
16:08et les îles. Donc, je vous rappelle
16:10qu'en Croatie, on a plus de 1 200
16:12îles et îlots, dont 60
16:14habités. Et donc, ça, c'est
16:16une caractéristique et un avantage
16:18extraordinaire pour les Français,
16:20pour les Français, pour
16:22amateurs de sport, de nautisme,
16:24etc. Donc,
16:26Zagreb
16:28est de plus en plus visitée aussi
16:30par notre capitale, par des Français
16:32et la région Istria et Kverner
16:34de plus en plus, où on registre
16:36ces dernières années
16:38une croissance
16:40impressionnante pendant avant
16:42et arrière saison. C'est ça où
16:44on a mis le cœur de
16:46toutes nos campagnes. Donc, on aimerait bien
16:48promouvoir
16:50en plus la saison
16:52avant et arrière saison.
16:54Et donc, tout ça, ça commence
16:56déjà à donner les résultats. Donc, on a
16:58presque plus d'arrivées
17:00en avant et arrière saison
17:02qu'en plein été.
17:04Julien, est-ce que vous pouvez nous parler un petit peu de la
17:06physionomie de ce pays, vous qui êtes un photographe,
17:08qui avez donc un œil de photographe. Est-ce qu'on
17:10peut dire que vous trouvez toujours des
17:12décors absolument sublimes, entre les eaux
17:14turquoises, entre la montagne,
17:16la verdure, car c'est une destination verte.
17:18On est d'accord, Daniela.
17:20La Croatie est une destination verte.
17:22Exactement. Avec les îles,
17:24avec les parcs
17:26nationaux, avec les
17:28géoparcs, avec
17:30les îles même où il n'y a pas
17:32de voitures, qui sont encore très très
17:34préservées. Il n'y a pratiquement
17:36ni l'électricité, ni
17:38de l'eau. C'est vraiment un tourisme.
17:40Il y a des îles où on peut s'isoler
17:42sans Internet, sans téléphone,
17:44sans voiture, et on vient
17:46pour méditer et se retrouver.
17:48Et donc, Julien, où est-ce que vous
17:50faites vos plus belles photos, vous ?
17:52Alors, ce que je ne vous ai pas dit, c'est que
17:54je suis aussi géographe de formation.
17:56Ah, géographe en plus ? Parfait.
17:58Donc là, la question tombe bien.
18:00Donc,
18:02déjà, ce qui me vient en tête,
18:04c'est le parc national de Plitvice,
18:06qui est une étape
18:08incontournable si l'on vient en Croatie.
18:10Et sur l'itinéraire,
18:12il y a généralement des personnes
18:14qui viennent ici.
18:16Il est après Zagreb, à deux heures de route de Zagreb,
18:18à peu près. C'est exactement ça, oui.
18:20En fait, c'est entre Zagreb et Zadar.
18:22C'est bien de venir à Zagreb,
18:24et ensuite d'aller sur la côte en passant
18:26par le parc national de Plitvice.
18:28Ce parc-là est remarquable.
18:30C'est d'un point de vue
18:32photographe. C'est vraiment
18:34le paradis des photographes, avec
18:36la verdure, les cascades,
18:38les lacs. Suivant les saisons,
18:40la couleur change beaucoup, l'hiver, la neige.
18:42Il n'y a pas de
18:44mauvaise saison pour visiter ce parc-là.
18:46Il y a des ours ?
18:48Il y a des ours, oui. Personnellement, je n'en ai jamais
18:50vu, mais il y en a, oui.
18:52D'accord. Des loups aussi ?
18:54Je n'en ai jamais vu non plus,
18:56mais il y en a aussi. D'accord. Très bien.
18:58Non, mais ça, c'est génial. En tout cas, c'est une
19:00bonne idée, le parc national de Plitvice.
19:02Oui, Plitvice.
19:04Et dans le parc national de Risniak,
19:06qui est aussi pas très loin, on a des lynx.
19:08Il y a des lynx qui ont été réintroduits.
19:10Et c'est
19:12justement le Ris.
19:14Ris, ça veut dire le lynx en croate.
19:16Et souvent, on parle
19:18de Dolce Vita à la croate.
19:20On parle d'ambiance italienne,
19:22d'ambiance toscane. Vous êtes d'accord, tous les trois,
19:24pour dire qu'il y a quelque chose de l'Italie en Croatie ?
19:26Oui, c'est tout à fait
19:28logique, grâce à
19:30notre histoire.
19:32L'Italie est exactement notre
19:34pays voisin.
19:36Et on a,
19:38même aujourd'hui, des régions
19:40qui sont complètement bilingues,
19:42comme c'est le cas, par exemple, avec
19:44l'Italie, ou le Kverner,
19:46Rijeka. Donc, ce sont les villes
19:48pratiquement bilingues,
19:50où il y a beaucoup, beaucoup de
19:52patrimoines qui restent de l'époque
19:54italienne, etc.
19:56Donc, même quelques villes en Istrie,
19:58par exemple, Rovinj, à mon avis,
20:00c'est une ville peut-être
20:02la plus charmante.
20:04Et exactement, ça s'appelle,
20:06souvent, la petite Vénice.
20:08Donc, c'est vraiment magnifique Rovinj.
20:10À 30 kilomètres de Split,
20:12Gérard, on trouve la ville médiévale
20:14de Trogir, c'est ça ? Où ce sont
20:16des maisons en pierre médiévale
20:18qui ont été sauvegardées, parce qu'à l'époque,
20:20nous, on faisait des maisons en bois,
20:22beaucoup, hein, pierre et bois, ou torchis et bois.
20:24Et les Croates faisaient déjà des maisons en pierre.
20:26Donc, elles sont sauvegardées, c'est ça ?
20:28Oui.
20:30Ce sont les vestiges de cette période
20:32où la côte
20:34Atlantique-Orientale était 400 ans
20:36sous Vénice.
20:38Donc, toute la côte a été
20:40influencée par l'humanisme
20:42et surtout la renaissance
20:44de Vénice. C'est pourquoi notre
20:46premier auteur
20:48croate de Split,
20:50Marco Maruis, qui a écrit,
20:52parce que c'était l'humanisme
20:54et la renaissance italienne. Alors, Trogir
20:56est une ville qui,
20:58au Moyen-Âge,
21:00se faisait concurrence à Split.
21:02Mais comme elle était sur un îlot,
21:04elle est restée préservée
21:06dans son tissu
21:08urbain du
21:1016e-17e siècle.
21:12D'accord. Et on peut toujours le voir aujourd'hui.
21:14Voilà, parce que, comme vous l'avez bien
21:16cité, tout était en pierre
21:18de qualité. Les maisons
21:20étaient construites, les rues
21:22et tout ça, les portails,
21:24la cathédrale, le clocher.
21:26Donc, quand vous vous trouvez dans cet espace,
21:28vous avez l'impression
21:30d'être au cœur du Moyen-Âge,
21:32slave,
21:34en Europe de l'Est. On va faire une petite pause.
21:36Gérard, on se retrouve juste après pour continuer à parler
21:38non seulement de Trogir, mais de toutes les bonnes
21:40adresses que vous allez nous dévoiler
21:42les uns les autres sur la Croatie. A tout de suite.
21:44La Croatie pleine de vie
21:46et l'office national croate du tourisme
21:48présente Sud Radio,
21:50le monde à découvrir.
21:52Christophe Gickel.
21:54Et nos trois invités qui parlent en ce moment même
21:56alors que les micros sont coupés. Daniela, on en a parlé
21:58ça en réunion, on a dit que normalement, qu'on parle pas
22:00quand il y a des questions. Daniela
22:02Mijalic Durica est avec nous, c'est la directrice
22:04de l'office de tourisme de Croatie
22:06qui adore parler de son pays, mais c'est bien
22:08Daniela, vous en parlez tellement bien parce que c'est un pays
22:10tellement génial en fait.
22:12Gérard Denégré est aussi avec nous, premier conseiller honoraire
22:14de France et fondateur de l'Alliance française.
22:16Il est à Split. Et Julien Duval, lui,
22:18il est à Zagreb. C'est un photographe
22:20et géographe en plus, professionnel
22:22français, installé en Croatie.
22:24Alors mes amis, vous allez nous raconter encore un peu plus
22:26sur votre pays que vous aimez tant.
22:28On peut dire que, Julien,
22:30c'est une destination où on peut aller randonner
22:32ou pas, à la Croatie, facilement ?
22:34Bien sûr.
22:36Randonner, nos auditeurs adorent ça.
22:38Et comme je disais tout à l'heure,
22:40au niveau des climats, il y a une grande diversité
22:42et ça se retrouve sur les types de randonnées
22:44qu'on peut faire.
22:46Par exemple,
22:48pour vous donner un
22:50premier endroit,
22:52le parc de Nord Velebit.
22:54C'est une chaîne montagneuse
22:56et il y a une piste,
22:58une rando qui s'appelle la Plemujiceva Stasa.
23:00C'est la piste
23:02de Plemujicev,
23:04si je traduis.
23:06Ça fait 16 kilomètres
23:08et on longe
23:12la chaîne montagneuse
23:14avec une vue sur
23:16les îles de la Dalmatie.
23:18D'accord.
23:20Et pendant 16 kilomètres,
23:22des vues à couper le souffle.
23:24C'est assez incroyable.
23:26Ce pays est un incroyable
23:28concentré de découvertes absolument originales.
23:30Est-il vrai, Daniela,
23:32qu'il existe la plus grande muraille européenne
23:34de Chine ? Quand j'ai vu ça, je me suis dit
23:36comment est-ce qu'on n'est même pas au courant ?
23:38On a tout en Croatie, on a la chance.
23:40Vous avez la grande muraille de Chine.
23:42Oui, grâce à votre émission.
23:44Cette histoire de Ston.
23:46C'est un petit village qui n'est pas très loin
23:48et ça c'est juste une idée pour
23:50nombreuses agences et tours opérateurs
23:52pour arrêter de proposer que Dubrovnik.
23:54Il y a tellement de jolies choses
23:56et avec les choses très intéressantes
23:58comme c'est le cas par exemple
24:00avec Ston.
24:02Exactement.
24:04Qui n'est pas juste reconnu
24:06par la grande muraille,
24:08par la qualité des huîtres aussi.
24:10En Croatie, on a des huîtres
24:12de qualité extraordinaire.
24:14Je ne peux pas vous dire
24:16que les huîtres françaises
24:18et bretons, mais il faut les goûter.
24:20Elles sont plus grosses.
24:22C'est des huîtres méditerranéennes ?
24:24Exactement.
24:26C'est la grande muraille de Chine.
24:28C'est vraiment une grande muraille ?
24:30Oui, c'est basé à Ston.
24:32C'est magnifique à visiter.
24:34Je pense que c'est 3 kilomètres à peu près.
24:36C'est magnifique.
24:38Est-ce qu'il est vrai aussi
24:40que la Croatie abrite le plus grand amphithéâtre romain ?
24:42Exactement.
24:44C'est le plus conservé au monde.
24:46Est-ce que c'est vrai ou pas ?
24:48Je ne peux pas vous dire.
24:50C'est vraiment en très bonne conservation,
24:52donc en très bon état.
24:54C'est l'amphithéâtre dans la capitale
24:56de la région de l'Istrie, Apula.
24:58C'est vrai, Gérard,
25:00que vous avez le plus grand amphithéâtre,
25:02le mieux conservé du monde romain ?
25:04Il est très bien conservé.
25:06Je ne pense pas qu'il soit le plus grand.
25:08Il est quand même très vaste.
25:10J'ai vu les photos sur Google.
25:12Il y a un festival de films
25:14qui, tous les ans, a lieu
25:16dans cet amphithéâtre.
25:18Mais nous, à Split,
25:20nous avons le Peristyle,
25:22qui est une ambiance exceptionnelle
25:24pour des opéras en plein air.
25:26Aida, Nabucco,
25:28on aime bien l'opéra italien.
25:30C'est le bel canto.
25:32Ce qui est très original
25:34pour cette période
25:36du passage du paganisme
25:38professionnel,
25:40c'est que le palais d'un empereur païen
25:42a été transformé en cathédrale
25:44et un temple dédié
25:46à une divinité romaine
25:48est devenu le baptistère.
25:50Et ça, c'est,
25:52quand vous êtes au centre du palais,
25:54c'est ce que vous devez voir.
25:56Le Peristyle, avec les colonnes
25:58qui viennent d'Égypte,
26:00deux swanks que Dioclétien
26:02a fait venir d'Égypte pour orner son palais,
26:04un mausolée impérial
26:06qui devient une cathédrale
26:08et un temple qui devient
26:10un baptistère.
26:12Et c'est l'originalité
26:14de la période
26:16la plus ancienne
26:18de la transformation d'un palais
26:20du Bas-Empire
26:22en une ville au médiéval.
26:24Incroyable, cette profusion
26:26de patrimoine que vous avez.
26:28Voilà.
26:30Vous êtes d'accord, Daniela,
26:32pour dire que le patrimoine est remarquablement conservé
26:34et qu'il a une foultitude de propositions.
26:36Exactement, dans pratiquement toutes les régions.
26:38On commence par
26:40l'Istrie avec l'amphithéâtre
26:42mais pas que l'amphithéâtre.
26:44Il y a des basiliques
26:46et des châteaux même dans la région
26:48de Slavonie
26:50qui est vraiment encore un petit coin paradisiaque
26:52où il n'y a pas beaucoup d'hôtels.
26:54Donc il n'y a vraiment que
26:56la nature au cœur.
26:58Mais partout en Croatie,
27:00le patrimoine est encore très bien
27:02préservé. Avec une concentration
27:04de musées par habitant qui est absolument
27:06incroyable en Croatie. Pas dans toutes les villes
27:08mais oui, par exemple, si on parle
27:10de la ville capitale,
27:12la ville capitale, Zagreb
27:14est surnommée très souvent la ville des musées
27:16parce qu'on a vraiment
27:18beaucoup de musées
27:20par le nombre d'habitants.
27:22Est-ce que Olinka est avec nous ?
27:24Est-ce que Olinka Vistisa, fondatrice
27:26du musée des cœurs brisés à Zagreb,
27:28on va la rappeler parce qu'on a eu un...
27:30On va la retrouver.
27:32C'est un musée qui est auprès de l'église Saint-Marc
27:34dans un des quartiers
27:36les plus pittoresques de Zagreb
27:38où elle a fondé le musée le plus improbable
27:40du monde, le musée des cœurs perdus.
27:42Des cœurs brisés, pardon. On va en reparler tout à l'heure.
27:44Julien, avec vous.
27:46Alors vous, vous êtes un photographe installé
27:48depuis des années et des années. Vous parlez parfaitement
27:50croate, m'a dit Daniela. Daniela m'a dit
27:52il est incroyable, il a un croate très fluide.
27:54Elle est sympa, Daniela.
27:56Merci.
27:58Mais je m'en débrouille, ça va.
28:00Dans votre album photo que je suis allé voir
28:02pour me documenter sur vous, j'ai vu que
28:04vous aviez photographié
28:06une thématique très particulière, ce sont
28:08des monuments construits pendant le communisme
28:10qu'on appelle les spomenici. Racontez-nous
28:12comment, tout d'un coup, au milieu de la campagne
28:14croate, on a un espèce de truc
28:16qui ressemble à une
28:18base de survie de la planète Mars.
28:20Ouais, c'est ça, ouais.
28:22Je suis tombé un jour, par hasard, sur des photos
28:24de ces monuments.
28:26Spomenic, ça veut dire monument.
28:28En fait, ça a été construit pendant la période
28:30communiste par des
28:32architectes très connus.
28:34Tous ces bâtiments ont une vision
28:36assez futuristique,
28:38futuriste,
28:40et souvent localisée au milieu de nulle part.
28:42Il y a ce contraste
28:44entre l'endroit où ils sont
28:46construits et l'architecture
28:48qu'ils ont.
28:50Depuis des dizaines d'années, ils sont abandonnés.
28:52Depuis l'indépendance de la Croatie,
28:54ces bâtiments-là sont abandonnés.
28:56En tant que photographe, moi,
28:58ça m'intéressait.
29:00J'ai été les photographier.
29:02Pas tous, mais beaucoup.
29:04C'est complètement lunaire.
29:06C'est des décors de films incroyables.
29:08C'est impressionnant.
29:10Il y en a qui sont construits
29:12sur 6-7 étages, par exemple.
29:14Ça fait 30 mètres de haut.
29:16C'est vraiment massif.
29:18Ils sont faits en béton,
29:20pour la plupart, béton armé.
29:22C'est du lourd.
29:24Gérard, je sais que vous êtes un gastronome.
29:26En Croatie,
29:28la gastronomie et le vin sont
29:30deux éléments fondamentaux
29:32de l'art de vivre à la Croate.
29:34Parlez-nous de cette bouillabaisse
29:36qu'on fait à Split.
29:40La Croatie
29:42est en forme de croissant.
29:44C'était les avant-murs
29:46du christianisme. L'Empire Ottoman
29:48est venu jusqu'aux frontières
29:50de l'actuelle Croatie.
29:52À Split,
29:54nous avons des influences
29:56de quatre cuisines.
29:58Sur le littoral, dans les îles,
30:00c'est la cuisine méditerranéenne.
30:02Le poisson, les fruits de mer,
30:04influencés un peu
30:06par la cuisine italienne,
30:08avec les pizzas, les risottos, etc.
30:10La bouillabaisse,
30:12qui est une sorte...
30:14Enfin,
30:16la bouillabaisse à l'art français,
30:18avec beaucoup de petits poissons,
30:20le brodetto,
30:22on l'appelle brodette.
30:24Et puis, vous avez la pastisade,
30:26une sorte de boeuf bourguignon
30:28à la Croate, etc.
30:30Ça, c'est la cuisine que vous trouvez
30:32sur le littoral.
30:34On va marquer une petite pause, Gérard.
30:36Je vais demander à Julien, qui est un Français,
30:38parce que j'ai plus confiance en un Français,
30:40qui va nous dire si la cuisine croate
30:42et le vin croate sont bons. Vous avez 20 secondes, Gérard.
30:44Fantastique.
30:46Ah, c'est vrai ?
30:48Notamment en Istrie, par exemple,
30:50qui, pour moi, est la meilleure région culinaire
30:52de Croatie.
30:54L'huile d'olive, le vin,
30:56la nourriture, fantastique.
30:58Vous voulez dire un truc, Daniela ?
31:00Oui, j'aimerais juste dire que c'est déjà justifié
31:02et confirmé que la cuisine croate est extraordinaire.
31:04C'est confirmé par le guide,
31:06le fameux guide Michelin.
31:08On a déjà 11 restaurations
31:10étoilées
31:12et centaines de restaurations
31:14recommandées en Croatie.
31:16Je ne parle pas maintenant d'autres guides.
31:18Et est-il vrai qu'on trouve la meilleure huile d'olive
31:20du monde ?
31:22Oui, tout à fait.
31:24Je ne suis pas juge,
31:26mais selon le guide gastronomique,
31:28oui, ils disent que c'est la région
31:30de la meilleure huile d'olive
31:32au monde.
31:34Avant de faire notre petite pause, racontez-nous
31:36les endroits où on cultive la vigne.
31:38Le vin.
31:40La plupart des vignes,
31:42il y en a partout.
31:44D'Almasy aussi.
31:46D'Almasy. Par exemple,
31:48l'île la plus ensoleillée en Croatie
31:50où on a plus de 300 jours ensoleillés.
31:52Imaginez la qualité
31:54du vin noir
31:56de cette région.
31:58Ou par exemple la région d'Istri
32:00où on trouve vraiment excellent
32:02cépage. Vous êtes d'accord Gérard et Julien ?
32:04Bon vin et bonne gastronomie
32:06en Croatie.
32:08Tout à fait d'accord.
32:10Il y a même des Français
32:12qui ont commencé à planter
32:14sur l'île de Solta et Kortula
32:16des vignes et fabriquent
32:18de l'huile d'ici
32:20et l'exportent en France.
32:22C'est vraiment extraordinaire.
32:24Merci beaucoup. On se retrouve juste après. On fait une petite pause
32:26mes amis pour notre dernier quart d'heure
32:28pour donner envie à tous nos auditeurs et nos auditrices
32:30d'aller faire un tour
32:32à moins de deux heures de Paris
32:34en Croatie. A tout de suite.
32:36La Croatie pleine de vie et l'Office national
32:38croate du tourisme présente
32:40Sud Radio, le monde à découvrir
32:42Christophe Gickel.
32:44Un patrimoine foisonnant,
32:46une vie culturelle bouillonnante, des villages
32:48perchés, médiévaux, pittoresques, des villes, des châteaux
32:50une gastronomie savoureuse, du vin.
32:52Oui, nous sommes en Croatie mes amis.
32:54A même pas deux heures de vol de Paris
32:56avec nos invités qui sont autour
32:58de cette table. Daniela Mialik-Durica
33:00directrice de l'Office national du tourisme
33:02de Croatie. Gérard Danegry est avec nous
33:04c'est le premier consulat d'honneur de France fondateur de
33:06l'Alliance française et lui il est à Split
33:08en ce moment même. Et Julien Duval
33:10lui il est à Zagreb en ce moment même.
33:12C'est un photographe professionnel français installé
33:14en Croatie. Et nous a rejoint
33:16Olinka Vistissa fondatrice
33:18du musée des cœurs brisés à Zagreb.
33:20Bonjour Olinka. Bonjour,
33:22très heureuse.
33:24Alors Olinka, vous êtes
33:26à la tête d'un musée qui
33:28d'abord était itinérant et puis maintenant
33:30il est installé à Zagreb. Vous avez fait le tour
33:32de l'Europe avec. C'est le musée le plus
33:34improbable du monde. Il
33:36présente les archives des amours perdus.
33:38C'est une exposition sur les reliques
33:40des relations amoureuses terminées.
33:42Il est situé à Zagreb.
33:444000 objets anonymes qui racontent une histoire
33:46avec des histoires de couple
33:48qui ne se sont pas toujours bien finies.
33:50Alors on trouve par exemple
33:52des lettres de rupture, des robes de mariée,
33:54une cafetière, le chemise-biais bleu
33:56que portait une Irlandaise le jour où elle a appris
33:58que son mari l'a quitté.
34:00Une prothèse de jambes d'un homme
34:02qui était amoureux de sa kinésithérapeute.
34:04Il y a des trucs invraisemblables.
34:06Comment vous en êtes arrivée là
34:08Olinka, pour ce musée ?
34:10Qu'est-ce qui s'est passé ?
34:12Oui, c'est un projet
34:14qui a changé ma vie.
34:16Je ne m'attendais pas
34:18à une rupture
34:20avec l'autre cofondateur
34:22du musée, Dragi Grubesic.
34:24Ça s'est passé il y a
34:26une vingtaine d'années, même plus.
34:28Comme on est artistes,
34:30tous les deux, on voulait se séparer
34:32mais ce n'était pas facile
34:34de dire adieu. On était entouré
34:36de beaucoup d'objets, de beaucoup
34:38de mémoires.
34:40On voulait
34:42trouver une manière
34:44qui serait poétique,
34:46belle, pour conserver
34:48l'émotion qui n'est plus.
34:50On a
34:52proposé aux gens,
34:54on a été invité à faire
34:56une exposition,
34:58une grande exposition de Zagreb
35:00et on a fait
35:02une petite exposition.
35:04Les gens ont commencé à nous donner
35:06leurs objets, leurs histoires
35:08et chacun disait
35:10« j'ai quelque chose pour vous ».
35:12Ça a fait un carton
35:14dès le début, on ne s'y attendait
35:16pas, on voulait
35:18seulement se séparer
35:20mais nous voilà,
35:22nous gérons un musée.
35:26L'installation
35:28a eu beaucoup de succès,
35:30les gens ont commencé à nous inviter
35:32au festival de Ljubljana,
35:34à Singapour, on a fait le tour
35:36du monde où quand on
35:38montre l'exposition, on fait
35:40toujours l'appel aux gens.
35:42L'exposition n'est jamais la même
35:44parce que ça reflète
35:46un peu la culture,
35:48les relations, les gens
35:50du pays et maintenant,
35:52on est là
35:54avec un musée
35:56dans la vieille ville
35:58de Zagreb qui reçoit
36:00100 000,
36:02plus que 100 000
36:04visiteurs par an.
36:06C'est incroyable ce musée, le musée
36:08des cœurs brisés, vous le connaissiez ?
36:10Bien évidemment que je le connais très bien.
36:12Pourtant vous n'avez pas eu le cœur brisé.
36:14Je pense que ça c'est un des musées
36:16qui est le plus visité par les Français.
36:18Les Français adorent ce type de musée.
36:20C'est insolite, c'est très original.
36:22On trouve même une hache
36:24et ça s'est mal passé les ruptures.
36:26Entre ces deux personnes, ils ont donné
36:28la hache dont ils se sont servis pour casser
36:30des meubles dans l'appartement.
36:32Il y a plein d'histoires comme ça incroyables.
36:34Il y a même une croûte,
36:36une vraie croûte
36:38d'une biologiste
36:40qui voulait peut-être cloner son...
36:42Il n'y a que des histoires invraisemblables.
36:44En tout cas, c'est à Zagreb.
36:46C'est où ? C'est près de l'église Saint-Marc
36:48dans un quartier pittoresque.
36:50C'est très proche de l'église Saint-Marc.
36:52C'est vraiment au centre
36:54de la ville, ville haute.
36:56Et maintenant,
36:58peut-être que ce n'est pas mal de préciser
37:00que Zagreb, c'est quelque chose
37:02que les Français et les gens ne connaissent pas nécessairement.
37:04C'est la 3e
37:06et elle a eu 3e année consécutive
37:08le plus beau marché de Noël d'Europe.
37:10Alors ça, racontez-nous
37:12parce que les gens commencent à se préparer pour les vacances de Noël.
37:14Exactement, il y a tellement de choses à voir.
37:16C'est le Zagreb qui a le plus beau marché d'Europe.
37:18Exactement, 3e année consécutive,
37:20c'est le meilleur marché de Noël.
37:22Il y a tellement de choses à voir.
37:24On a déjà précisé et mentionné
37:26les nombreux musées, y compris
37:28le musée du cœur brisé.
37:30Mais il y a d'autres musées très originaux
37:32et très intéressants à visiter.
37:34Les expositions, etc.
37:36Comme par exemple le musée des arts naïfs,
37:38des arts contemporains, etc.
37:40Mais aussi,
37:42peut-être voir le street food
37:44ou d'autres
37:46manifestations et d'autres festivals
37:48en hiver.
37:50Mais c'est vraiment magnifique.
37:52Alors qu'est-ce qu'on trouve à Zagreb au marché de Noël ?
37:54Les petites cabanes comme chez nous ?
37:56Les petites cabanes, les expositions,
37:58les festivals de lumière.
38:00Ça, c'est pas toujours pendant
38:02le marché de Noël
38:04mais quelques semaines avant.
38:06Mais tout ça, il y a tellement de choses,
38:08des activités à visiter, à voir
38:10et à faire
38:12à notre capitale.
38:14Julien, est-ce que vous êtes d'accord pour dire que
38:16si il y a quelque chose qu'il ne faut pas rater,
38:18c'est se balader en bateau, faire un tour en bateau,
38:20les îles, la côte.
38:22Parce qu'on est en Méditerranée quand même.
38:24Donc même au mois d'octobre, novembre, ça le fait.
38:26Ouais, ça le fait.
38:28C'est peut-être un peu tard.
38:30Je me suis emballé.
38:32Septembre, octobre, c'est bien.
38:34Ouais, si on a la possibilité
38:36de faire du voilier dans les îles,
38:38c'est vraiment fantastique.
38:40Surtout sur certaines îles
38:42qui, moi, sont mes préférées.
38:44Lastovo, Vis.
38:46Ils sont beaucoup moins visités
38:48que les îles principales,
38:50que de
38:52Hval ou de Blach, par exemple.
38:54L'île de Vis
38:56et de Lastovo sont vraiment
38:58intactes,
39:00pas beaucoup de touristes
39:02et magnifiques.
39:04Mamma Mia a été filmée là-bas.
39:06Mamma Mia, qui est passée il n'y a pas longtemps
39:08à la télé française.
39:10Le douzième parti s'était filmé sur l'île de Vis.
39:12On est d'accord, Julien ?
39:14Tout à fait d'accord.
39:16On est d'accord, Julien !
39:18Daniela, elle est où, ce monastère
39:20qu'on voit sur une île posée
39:22où on peut accéder ?
39:24C'est magnifique, oui.
39:26C'est le Parc national
39:28Kirka,
39:30avec le monastère qui est toujours
39:32ouvert à la grande public,
39:34avec les moines dedans.
39:36Il est sur une toute petite île ?
39:38Exactement.
39:40C'est super intéressant
39:42à visiter. Il y a toujours des petits bateaux,
39:44donc c'est possible toute la journée,
39:46même en dehors de la saison estivale,
39:48visiter cette petite île
39:50et ce monastère.
39:52Julien, où est-ce qu'on a un paysage qui ressemble à la Lune ?
39:54Michevac.
39:56Où est ce paysage
39:58qui ressemble à la Lune ?
40:00Sur l'île de Pâques.
40:02Il y a plusieurs endroits. Il y a l'île de Pâques
40:04ou il y a l'île de Kirka, au nord
40:06de la Croatie.
40:08C'est des paysages lunaires.
40:10C'est que de la pierre
40:12et entouré de mer.
40:14On a ce contraste entre la mer, le ciel
40:16et les roches.
40:18Le bleu et le blanc, c'est fantastique.
40:20Plusieurs destinations,
40:22plusieurs aéroports
40:24desservent la Croatie.
40:26J'en ai compté une huitaine en France, en plus de Paris.
40:28Une fois qu'on arrive là-bas,
40:30vous nous conseillez de louer une voiture ?
40:32Oui, tout à fait.
40:34C'est tout petit la Croatie.
40:36Il y a une différence par rapport à la France.
40:38On n'a pas besoin
40:40d'un tronc rapide pour la Croatie.
40:42On n'a pas de tout développé dans l'histoire.
40:44Par contre, le réseau routier
40:46est extraordinaire.
40:48Avec les autoroutes,
40:50c'est vraiment possible de rentrer
40:52d'une part de la Croatie à l'autre.
40:54De Dubrovnik à Zagreb,
40:56d'Istripoul à Zagreb,
40:58à Rijeka
41:00ou en Slavonie.
41:02C'est vraiment recommandé
41:04de louer la voiture
41:06et de découvrir un peu mieux.
41:08Gérard Denegri,
41:10vous avez 30 secondes
41:12pour nous dire, en Dalmatie,
41:14votre coin préféré,
41:16le lieu incontournable,
41:18la visite à faire, ce que vous voulez.
41:22En venant en Croatie,
41:24débarquer
41:26par avion ou par bateau
41:28à Split.
41:30Là, vous aurez
41:32une mer bleue.
41:34Vous aurez l'histoire
41:36au quotidien.
41:38Et puis, vous pourrez profiter
41:40d'une colline
41:42boisée par forêt
41:44de Marianne, qui sont les poumons
41:46de Split. Donc, à Split,
41:48vous retrouverez tous les éléments
41:50d'une nature
41:52en charme et surtout
41:54de cette histoire
41:56qui a 1700 ans sans
41:58interruption.
42:00Vous trouverez un musée
42:02ethnographique qui nous parle
42:04de l'arrière-pays et de la côte.
42:06Vous verrez la galerie Mestrovic
42:08de notre plus grand sculpteur
42:10contemporain.
42:12Élève de Rodin
42:14qui a fait une grande carrière aux Etats-Unis.
42:16Et puis,
42:18beaucoup de demeures patriciennes
42:20qui étaient des anciennes demeures
42:22sont devenues des musées,
42:24des galeries. Donc, vous avez
42:26à tous les goûts et pour tous les
42:28intérêts, vous pourrez trouver
42:30à Split, dans la presqu'île
42:32de Split.
42:34Gérard, vous avez été au top. Vous avez fait
42:36plus de 30 secondes, mais je crois que vous ne saurez jamais faire
42:38moins de 30 secondes. C'était parfait,
42:40Gérard. Même question pour vous, Julien. Vous avez
42:42à vous, pareil, 30 secondes. Après, on va laisser
42:4430 secondes à Daniela pour conclure.
42:46À Zagreb, votre
42:48incontournable ?
42:50Pour moi, l'endroit préféré de Zagreb, c'est
42:52Dolat. Donc, c'est le marché.
42:54C'est le cœur de la ville.
42:56Il y a des cafés tout autour.
42:58On peut venir faire son marché, boire un petit café
43:00derrière. Et ça,
43:02pour moi, c'est la vie de Zagreb.
43:04Ça représente bien la vie de Zagreb.
43:06Parfait. On rappelle votre site internet,
43:08l'adresse, Julien Duval ?
43:10photo.com
43:12Très simple. Et alors vous, vous concluez
43:14maintenant, Daniela. Il faut nous dire, en Croatie,
43:16où aller, quoi voir, que faire, là, en septembre ?
43:18Bon, le marché de Noël, d'accord, tout ça, mais là,
43:20septembre, octobre ? Moi, je m'arrête à
43:22ville d'Opatija, qui est
43:24au cœur de la région Kvarner,
43:26où, en fait, il est né
43:28le tourisme croat, il y a
43:30181 ans.
43:32Donc, ça, c'est la preuve que la Croatie n'est pas
43:34de toute nouvelle destination. C'est
43:36vraiment un berceau de
43:38tourisme européen. Donc, l'Opatija,
43:40qui était déjà, à l'époque, la station
43:42Balner, Austro-Hongroise.
43:44Chic. C'est très proche.
43:46Chic, exactement, avec les nombreux
43:48hôtels, de villas de luxe,
43:50et qui est, en fait, très proche
43:52de l'Istrie, où se trouve
43:54Konobag, Brasserie,
43:56et tout ça extraordinaire
43:58pour faire chasse aux truffes.
44:00Donc, chasse aux truffes,
44:02il y a omniprésent,
44:04donc, les truffes blanches,
44:06les truffes noires,
44:08dans la région de l'Istrie, où on a mentionné
44:10tout à l'heure que la gastronomie
44:12est vraiment extraordinaire. Il faut vraiment
44:14aller en Istrie, et en Croatie, en règle
44:16générale, mes amis. Merci beaucoup pour cette
44:18belle émission. Vous avez montré
44:20votre amour pour ce beau pays. Vous avez transmis
44:22à nos auditeurs et auditrices, qui, je suis sûr,
44:24vont aller se précipiter pour aller en Croatie,
44:26là, tout de suite, en automne.
44:28Le Fils de Tourisme, il a ainsi une adresse
44:30Internet ? Bien évidemment, on a
44:32l'adresse Internet, donc
44:34www.croatia.hr
44:36Il y a bien évidemment
44:38la version française, mais on est ouvert
44:40au grand public, toujours à Paris,
44:42à l'adresse 37 Rue de
44:44Matourin. Donc, encore une fois,
44:46merci de votre
44:48invitation à cette émission, et je
44:50vous invite à tous, en Croatie, de mieux découvrir
44:52notre beau pays. Dites-nous en croate pour voir cette belle langue.
44:54Merci.
44:56Mais bien sûr,
44:58c'est tellement beau. Vous avez tout recompris.
45:00Merci Daniela, merci Gérard, merci Julien,
45:02merci Olinka. Le Monde à Découvrir,
45:04c'est terminé. On se retrouve la semaine prochaine. A bientôt, salut.