• hace 3 meses
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Transcripción
00:00¡Qué bonito! Es ver a estos chiquitines dando un abrazo a su persona favorita.
00:05Pero a esta hora queremos compartir con usted, madrecita hermosa de Buenas Noticias.
00:09¡Tan, tan, tan, tan! Mira lo que tengo yo en mi mano.
00:12Es la nueva presentación de margarina con chile jalapeño.
00:16Perfecta para untar, para freír, para cocinar, para guisar y para hornear.
00:21Ahora puedes disfrutar de esta nueva presentación de Mazola,
00:24una marca de prestigio mundial que durante años ha llevado de sabor
00:28y, por supuesto, puedes utilizar esta margarina si te gusta un toque picante en tus platillos.
00:34Porque con Mazola usted, madre, nunca, pero nunca estará sola.
00:43Estamos en el Rincón del Sabor y tal como se lo había contado,
00:47hoy vamos a preparar una tortilla española de los platillos más emblemáticos de la cocina española
00:53que, por supuesto, es una de las madres de la gastronomía del mundo.
00:58La cocina española. Por allá se han mezclado un montón de platillos y la tortilla española
01:02pues se dice que nació allá por el siglo XIX y se ha ido incorporando,
01:07le dicen tortilla de patatas allá en España, ¿verdad?
01:10Y hoy la vamos a preparar aquí en Que Viva la Vida y yo ando, miren, le voy a lucir.
01:14Miren, ando mi mandil, mi delantal, que lo traje de allá de España.
01:19Y miren, hoy se los quise lucir, lo ando estrenando.
01:22Así que hoy vamos a cocinar este platillo español y es súper fácil,
01:27con ingredientes que usted tiene ahí en casita, así que ingredientes, por favor.
01:33Miren, vamos a necesitar dos papas grandes.
01:36Si usted tiene papas pequeñas, pues utilice tres de las papas pequeñas.
01:40Una cebolla, dos dientes de ajo, un chile pimiento, porque con el chile pimiento vamos a decorar.
01:47Si usted quiere utilizar chile pimiento rojo, verde, lo puede hacer.
01:51Champiñones o hongos, también se le puede decir.
01:54Ramitas de perejil para decorar y vamos a utilizar leche.
01:58Tres huevos, nuez moscada, sal y pimienta como condimentos y aceite de oliva.
02:04¿Qué es lo que estoy haciendo por acá?
02:06Miren, yo ya tengo los cortes adelantados por acá.
02:09Primero pelamos las papitas, pelamos las papas.
02:12¿Y qué hice?
02:13Fue darles el corte de un cuarto de luna.
02:16Mire, de esta forma, para que la papa se pueda freír.
02:19Los puse en agua para que suelte el almidón.
02:21Así que aquí tengo previamente calentando el aceite vegetal y lo que voy a hacer es tirar el agua.
02:27Vamos a tirar el agua porque esto lo vamos a freír.
02:31Vamos a secar las papitas.
02:34Esto es muy importante porque no queremos que, pues, nos salpique por ahí, ¿verdad?
02:40Recuerden que cuando el aceite está caliente, pues, el aceite salpica.
02:45Entonces, es peligroso por ahí un accidente.
02:47Entonces, ¡ay, ay, ya se me rompió!
02:50Se me rompió, pero vamos a utilizar un poquito más de papel.
02:54¡Se me rompió!
02:55Son cosas que pasan en la cocina.
02:57Ustedes saben que aquí estamos completamente en vivo y en directo en el Rincón del Sabor.
03:02Entonces, vamos por acá a secar las papitas.
03:05¿Y qué es lo que vamos a hacer?
03:06No vamos a ponerle sal ahorita ni nada, sino que lo que vamos a hacer es comenzar a freírlas.
03:11Vamos a freírlas a fuego medio.
03:15Vamos a freírlas por ahí a fuego medio.
03:17Esto es lo primerito que vamos a hacer.
03:19Y vamos a incorporar luego ajito que ya tengo por ahí picadito, bien picadito, y cebolla blanca.
03:28La cebolla blanca es uno de los ingredientes más importantes porque le da muchísimo sabor a la tortilla española o tortilla de patata, como se le dice en España.
03:38Entonces, le vamos a bajar un poquito el fuego porque lo puse un poquito alto para que calentara un poquito más rápido.
03:45¿Cómo vamos a cortar la cebolla?
03:47Ya le voy a mostrar, solo déjenme terminar de colocar la papa.
03:51Vamos a dejar que se ablande, no que se fría la papa.
03:54No lo vaya a llevar a que se fríe completamente porque lo único que queremos es que se ablande en el sartén.
04:01Entonces, cuando ya esté blandita, lo vamos a retirar porque luego lo vamos a mezclar con huevo.
04:07La tortilla de patata o tortilla de papa, tortilla española, pues es súper fácil de preparar.
04:13Solo hay que tener el punto para poderlo elaborar a fuego medio en el sartén porque parece como un pastel de papa.
04:21Ya va a ver cómo va a quedar al final.
04:23Voy a dejar por ahí esto y le voy a mostrar cómo vamos a partir la cebolla.
04:27Ya aquí la partí por la mitad y lo que voy a hacer es hacer un corte en el medio y vamos a comenzar a picar de esta forma.
04:36Miren, para que le queden por ahí las medias lunitas también de cebolla.
04:43Con mucho cuidado, ¿verdad? No se vaya a cortar por ahí.
04:47Yo aquí la tengo avanzada, los cortes.
04:49Por aquí tengo ya el ajito picado y la cebolla.
04:52Y lo que vamos a hacer en este momento es mezclarlo aquí con la papa para que agarre ese saborcito delicioso.
05:00Tengo el ajo y la cebolla.
05:03Y bueno, este es el primer paso.
05:05Ya cuando los retiremos, vamos a comenzar a condimentar lo que es el huevito y vamos a condimentar también la mezcla que vamos a preparar.
05:14Miren, por aquí tengo hongos, aquí tengo pimentón.
05:17Le vamos a poner pimentón.
05:18El pimentón o paprika es uno de los ingredientes más importantes para preparar la paella, para preparar las gambas al ajillo y muchos otros platillos como el pulpo, que ahí hacen unos pulpos deliciosos.
05:30Pero hoy lo vamos a utilizar en esta tortilla española.
05:32Entonces vamos a dejar aquí que se cocine a fuego medio-bajo estas papitas.
05:36Luego las vamos a retirar y regresamos para el siguiente paso aquí al Rincón del Sabor.
05:45Bueno, y seguimos en Que Viva La Vida.
05:46Gracias, Chelita, porque se ve...
05:48Yo estábamos hablando con Ricardo de qué complejo, porque yo siempre he querido aprender a hacer esa tortilla española.
05:54Que hoy, gracias a esa receta que nos estás preparando, vamos a hacerla en casa.
05:58Y yo le contaba a Carolina la forma en la cual una cebolla no te hace llorar.
06:02Que aprendió gracias a vos, Chelita.
06:04Que aprendí gracias a Génesis.
06:05Como no te hace llorar una cebolla, no le cortes la raíz.
06:09Pero ¿sabes también qué se me antoja a esta hora?
06:11Una deliciosa pizza, y qué mejor que sea de Domino's Pizza, porque Domino's Pizza tiene esta súper promoción que usted debe de aprovechar 50%.
06:19Ya lo sabe usted.
06:20¿La Mixa o la 4 Cheese?
06:22¿Cuál elige?
06:23Su favorita.
06:24Yo, en mi caso, me iría por la 4 Cheese.
06:27Es una dupla favorita.
06:28Ya son las 5 de la tarde con 2 minutos.
06:30Es momento de la cena, y es momento de que usted pida la deliciosa pizza.
06:344, de verdad, puedes disfrutar, imagínate esto.
06:37O la Mixa.
06:38Tenés dos opciones.
06:40Una dupla favorita, lo puedes disfrutar con la familia, tenés tus seres queridos.
06:43Hay una reunión hoy, pues es momento especial para compartir este 50% de descuento.
06:48Y lo pueden aprovechar ya sea visitando el restaurante o también haciendo la petición a través de la página o también la línea telefónica.
06:56Que es muy importante el hecho de pedir esta deliciosa pizza.
06:59Tenés dos opciones.
07:00Una dupla favorita, es la dupla perfecta para que vos disfrutes con tu familia y tus seres queridos esta deliciosa cena.
07:06Hoy jueves, en la cual pues Domino's Pizza tiene opciones para vos.
07:10No se complique, váyase ahora mismo a Domino's Pizza si usted quiere pasar por cualquiera de los establecimientos.
07:15Y si no, mire también, Domino's Pizza le facilita la vida a usted con su servicio a domicilio hasta la puerta de su casa.
07:22Así que puede ordenarla ahora mismo su favorita, esta dupla perfecta con Domino's Pizza a nivel nacional.
07:28Así que ya lo sabe, Domino's Pizza que le ofrece esa dupla favorita.
07:32Continuamos con más.
07:35Como lo prometido es deuda, ya estamos muy bien acompañados con las palillonas del Instituto Departamental de Oriente IDO.
07:43Hoy van a ver estas bellezas que nos acompañan Elton Morazán.
07:48No queda duda de que Honduras tiene mujeres bellas.
07:51Ok, hay hermosura en Daniel Paraíso, es el segundo más grande de este departamento.
07:57Óigame, definitivamente, definitivamente hay belleza.
08:01Mire los trajes muy llamativos, las chicas muy guapas y queremos conocerlas.
08:05Voy a comenzar por acá, chicas.
08:07Queremos conocerlas a fondo para que también la gente que esté en casita las pueda conocer más allá que solamente las redes sociales.
08:14Pimpón con Génesis.
08:16Génesis, ¿Cuántos años tienes Génesis?
08:18Dieciséis.
08:19Dieciséis añitos.
08:20¿Y cómo fue tu experiencia siendo de las chicas más virales a través de redes sociales?
08:25Pues fue muy emocionante vivir esa experiencia y escuchar los aplausos de la gente y escuchar la música de la banda.
08:32Esto me dio nada de orgullo y más representar a mi Instituto Departamental de Oriente.
08:36Chicas, son todas unas princesas por acá.
08:38Pimpón con...
08:39Amy.
08:40Amy.
08:41Amy, ¿Cuántos años tienes?
08:42Dieciséis.
08:43Dieciséis añitos.
08:44Y contanos, ¿Cuánto tiempo duró la elaboración de sus trajes? ¿Con cuánto tiempo de anticipación los realizaron?
08:50Un mes y medio.
08:51¿Quién les realizó sus trajes?
08:52Andonis Aguilar.
08:53Bueno, ¿Qué te parece el tongorazán?
08:55Bueno, vamos a conocer más.
08:56Pimpón con...
08:57Con Marilyn Ramírez.
08:58Marilyn Ramírez.
09:00Ahora, la pregunta, ¿Cuál de todas las canciones que practicaste durante todo el repertorio que tuvieron fue la más difícil?
09:08La más difícil para mí fue la salsa.
09:11¿La salsa? ¿Por qué decís la salsita?
09:13Se me complicó.
09:14¿Se te complicó bastante? Muy bien, perfecto.
09:17Ahora bien, Pimpón con...
09:19María José Montes.
09:20María José Montes. ¿Cuántos años tiene María José?
09:22Cuento con dieciséis años de edad.
09:25Ahora bien, ¿Esta era tu primera vez participando como palillona o ya en otros años anteriores habías participado?
09:31Pues, desde el kinder, pues, participé una vez.
09:36De ahí, los siguientes años, pues, solo salía en excelencia académica.
09:41De hecho, el año pasado salí, pero en el cuadro de bastoneras.
09:44Y hasta este año tuve la dicha de poder formar parte del cuadro de palillones de mi instituto.
09:50Y veo que tu traje tiene una peculiaridad diferente.
09:53No sé si te puedes poner de ladito para que puedan ver las rosas que adornan este traje.
09:57Miren que bellos. Esto me hace pensar de que sos la dirigente de las palillonas.
10:01Sí, exacto. Tuve la dicha y la gran oportunidad de poder ser dirigente de este cuadro.
10:09Tengo una duda, pero para ser dirigente es sorteado o es por votación o es por experiencia. ¿Cómo es?
10:15Pues, me imagino yo que es por la forma de que uno pueda bailar.
10:21Las expresiones faciales y también, pues, elecciones de las maestras.
10:25Vamos a conocer más a un ping-pong con...
10:27Fabiana Valladares.
10:29Fabiana Valladares. Muy bien.
10:31Ahora, ¿cuál fue el momento más difícil de todo el 15 de septiembre en todos los desfiles?
10:36Creo que tener que aguantar todo ese calor, ese día, el sol.
10:40¿El tramo fue largo?
10:42Sí, fue largo. Estuvimos casi cuatro horas en las calles de nuestra ciudad.
10:45¡Wow! Imagínense, cuatro horas Alejandra Rubio.
10:48Y la preparación, ¿cuánto tiempo les llevó para ponerse el traje?
10:52¿Y desde qué horas estaban?
10:53Comenzaron a alisar la primer palillona desde las 12 de la madrugada.
10:57Y el traje, aproximadamente 20 minutos.
11:00El traje ya fue un poco más rápido, pero igual sí tomó su tiempo prepararnos para poder estar.
11:05El hecho de ser palillonas no es una situación muy fácil.
11:09Vean ustedes, desde las 12 de la noche, en preparación para poder lucirse en el 15 de septiembre.
11:15Ya conocimos sus nombres, sus edades, chicas que oscilan entre las edades de 13, 14 a 16 años.
11:21Y bueno, más adelante vamos a tener el honor de poder ver a las chicas en acción, tal cual como el 15 de septiembre.
11:29Ellas son las estudiantes Elton Morazán del Instituto Departamental de Oriente, IDO.
11:34Y más adelante estaremos disfrutando de música. ¿Así es, Elton?
11:37Así es. Bueno, continuamos con más, porque más adelante las chicas del Instituto Departamental de Oriente
11:43nos estarán mostrando todo el talento que hay. Así que continuamos con más.
11:52Y tenemos visita, visita en casa.
11:55Guapas, talentosas, inteligentes, y sobre todo me encantan esos trajes que se ven espectacular.
12:00¿Vos decías que se parecen a la realeza?
12:02Me encantan, me encantan. Ese brío que deslumbran a estas chicas que nos acompañan hoy.
12:07Bueno, Carolina, quiero contarte de los nuevos toppings que están en Helado Sarita.
12:11Si vos te gusta disfrutar de combinaciones, pues vos puedes elegir los tuyos.
12:16Son los nuevos toppings que están disponibles en todas las heladerías Saritas a nivel nacional.
12:22Puedes elegir chocolate, puedes elegir diferentes toppings.
12:24Y esto es lo mejor, el cliente elige su topping favorito.
12:27Te tengo que contar que yo ya elegí, ayer estuvimos disfrutando con mi hijo Tiago de esos deliciosos toppings.
12:32Cada uno eligió su favorito.
12:34Usted también elija los nuevos toppings que Sarita le ofrece.
12:38Búsquelo ya en cualquiera de las heladerías Sarita.
12:41Ya sabe usted de esos nuevos sabores, esos nuevos colores también que le ofrece Sarita.
12:47Nuevas opciones también para disfrutar, para poder combinar también.
12:50Y es lo bonito que tienen los clientes de poder elegir los diferentes toppings.
12:53Puedes elegir dos, tres, cuatro.
12:55Los toppings que quieran están disponibles en heladerías Sarita a nivel nacional.
13:00Y así continuamos con más En Que Viva La Vida.
13:02Vamos a la cocina porque huele delicioso.
13:04Chela, ¿cómo va la cocina?
13:08Bueno, aquí ya vamos avanzando con la receta.
13:10Miren como puede ver, las papas ya se cocinaron un poco.
13:14No están doradas, doradas.
13:16Y este es el punto en el que lo vamos a retirar del aceite y lo vamos a colar.
13:21Miren, vamos a colar todo esto para que solo nos quede la papita.
13:26Y luego comenzar a mezclarla con el huevito.
13:30Este realmente, fíjense que es un platillo relativamente fácil de preparar.
13:35Miren, aquí vamos a dejar.
13:37Vamos a dejar un ratito por acá para que termine de soltar todo el aceite.
13:41Y vamos a mezclar los huevos.
13:43¿Qué cantidad de huevos voy a utilizar?
13:45Pues depende el tamaño de los huevos.
13:47Voy a ir por acá poniéndolos todos para ver cuánto me sale.
13:51Miren, uno.
13:53Vamos a ver.
13:55Yo le puse ahí en la receta tres.
13:58Tres huevitos.
14:00Voy a retirar este pedacito que se me fue por acá.
14:04Bueno, usted, dependiendo también la cantidad que vaya a preparar de tortilla,
14:09porque hay familias hondureñas que son bastantes pobladas.
14:13Y en este caso yo voy a utilizar, miren, voy a utilizar cuatro.
14:20Voy a utilizar cinco huevos porque estos huevitos me salieron bien chiquitos.
14:24Me salieron bien chiquitos.
14:26Pero lo que vamos a hacer es comenzar a mezclar, miren.
14:30Vamos a mezclar los huevos primero.
14:34Y ahora vamos a condimentar.
14:36¿Qué tengo por acá?
14:37Tengo sal, pimienta, tengo nuez moscada y ya le vamos a agregar el pimentón, miren.
14:44Vamos a condimentar porque es que necesitamos que el huevo agarre sabor también.
14:48Un saborcito rico, que tenga sal.
14:50Qué feo comerse un huevo sin sal, ¿verdad?
14:53Vamos a agregarle el saborcito.
14:55Y para que le quede así como suavecito, hidratado,
15:00le vamos a agregar un chorrito de leche.
15:02Yo estoy utilizando leche entera, miren.
15:04Le voy a agregar un chorrito de leche para que me quede esponjoso.
15:08¿Y acá qué voy a poner en el sartén?
15:11Ahorita yo lo freí la papa en aceite vegetal, pero ahorita voy a usar aceite de oliva.
15:18El aceite de oliva es de verdad un ingrediente súper importante en la cocina española.
15:24Y acá al huevito le voy a poner pimentón también, miren.
15:26Para que agarre ese colorcito, ese colorcito bonito.
15:30Y vamos a mezclar todos los ingredientes por acá.
15:35¿Y qué vamos a hacer ahora?
15:37Vamos a agregar las papas, que ya por acá las tenemos listas.
15:41Miren, las vamos a agregar al huevito con la cebolla, el ajito
15:44y todo lo que habíamos mezclado, que habíamos cocinado por ahí en el sartén.
15:49Entonces vamos a incorporar de esta forma para que no les hagamos el corte
15:55a cada una de las papitas, la cebolla, que ya está por ahí.
15:59Y bueno, yo le voy a agregar de una vez los honguitos para que quede ahí,
16:04ya relleno este pastel de papa, tortilla española.
16:08Si a usted no le gusta el honguito, no le agregue honguito, ¿verdad?
16:11Realmente es algo que es un gusto personal, no necesariamente tiene que llevar hongos.
16:16Realmente la tortilla española clásica no necesariamente lleva hongos.
16:21Entonces, aquí ya la tenemos lista.
16:23¿Entonces qué vamos a hacer ahora?
16:26Este es el momento en el que vamos a cocinar la tortilla española a fuego medio.
16:30No me le vaya a subir la temperatura porque lo que queremos es que quede
16:34con un colorcito así doradito, pero bien suavezón.
16:37Vamos a ver, por aquí.
16:39Entonces vamos a agregarlo por acá.
16:41Voy a utilizar esta espátula y lo vamos a agregar al sartén,
16:45que ya sabe qué es, con aceite de oliva.
16:49Miren, ahí está.
16:51Lo vamos a poner por todo el sartén, a distribuir por todo el sartén.
16:56Y lo que vamos a hacer ahora es taparlo.
16:58Ya lo voy a tapar para que se empiece a cocinar.
17:01Es necesario que se tape.
17:03Ya luego regresamos para que vea usted cómo vamos a emplatar esta tortilla
17:07porque luego hay que darle vuelta.
17:09Entonces, ese es el reto, conocer el punto en el cual ya la tortilla está cocinada.
17:13Ya regresamos al rincón del sabor.
17:16Chela, qué rico se mire ese plato.
17:18Más adelante tendremos otra intervención para ver cuál es el proceso ya de cocción
17:23de esta tortilla española.
17:25Ahora, Ricardo, ¿cuándo es que nos vas a cocinar?
17:27Bueno, ¿ya quedamos qué? ¿Mañana, Chela?
17:29¿Mañana?
17:31¡Ay, ay, ay! Prepárense porque yo quiero ver.
17:34Pero para ver bien esa preparación que mañana nos va a hacer Ricardo,
17:38usted cómprese unos lentes al igual que yo.
17:40Y yo tengo la mejor óptica de todo Honduras y es óptica popular.
17:44Así que aprovechando este 35% descuento, el mes de septiembre tiene
17:48fabulosas promociones en óptica popular.
17:50Vos podés disfrutar de este 35% descuento en los aros hostálmicos
17:54y de esta manera poder cambiar ya tu look, cambiar esa forma en la cual
17:59están tus lentes.
18:01De repente tenés una oportunidad perfecta.
18:03Óptica popular, la mejor óptica de Honduras, tiene un 35% descuento para vos
18:07en todas las sucursales a nivel nacional.
18:10Y hay una nueva sucursal en San Pedro Sula.
18:13Así que aprovecha que tenés otra opción también para aprovechar este
18:1635% descuento que sólo óptica popular, la mejor óptica de Honduras, te ofrece.
18:21Déjame contarte Ricardo de un joven llamado Eric Sauceda.
18:26Un joven que con sus manos llenas de mucho talento ha sacado adelante
18:30a su familia y él como joven emprendedor.
18:33Y adivina cómo, haciendo tortillas.
18:36Y es algo que normalmente no vemos muy usualmente en hombres.
18:39Fíjate que yo puedo hacer tortillas, probablemente las hago con tortillera.
18:41A mano no las puedo hacer, es mentira.
18:43Pero sí, con tortilla las hago bien y me quedan ricas.
18:46Pues déjame contarte este reportaje que nos ha preparado Milagro Flores
18:49para conocer la historia de este joven talento.
18:52Vamos a continuación.
19:03Créetelo.
19:05No importa lo que piensen o lo que digan.
19:07Créete que puedes.
19:09Créete que eres el mejor.
19:11Créete que vas a conseguir todo lo que te propongan.
19:13Créete que eres único.
19:15Créete que eres imparable.
19:17Créetelo igual que los demás.
19:20Créetelo porque esa es la única forma de conseguirlo todo.
19:24Créete.
19:28Que puedes con todo.
19:33El género no determina una profesión u oficio.
19:36Hoy vamos a conocer la historia de Erick García,
19:39un joven de apenas 28 años,
19:41quien se dedica a la venta de tortillas,
19:43un oficio que es considerado solo para las mujeres.
19:51Quiero, Erick, que me contes tu historia.
19:53¿Cómo comenzaste con la venta de tortillas?
19:55La verdad son mis papás.
19:57Mi mamá hace 35 años de vender aquí.
19:59Cuando empezó la pandemia, porque me había padecido la presión y el azúcar,
20:02empecé a vender yo.
20:03Pero vos aprendiste el oficio.
20:05¿Puedes hacerlas y todo?
20:06Sí, yo puedo aplastarlas y coserlas.
20:08Porque es a mano.
20:09Con máquinas de madera se aplastan y se cuecen.
20:12Ahí aprendiste el oficio de hacer tortillas.
20:14Sí, ya mi papá 35 años de esto los ha sacado adelante.
20:18¿Cuántas medidas hace Erick?
20:20Dos quintales diarios.
20:21¿Dos quintales diarios?
20:22¿Y a cuánto están las tortillas a propósito?
20:24De puro maíz a la empira.
20:26A la empira.
20:27Y mostrárnoslas porque, miren, a mí se me antojaron.
20:29Son de esas amarillitas que uno encuentra en cualquier lado.
20:32Miren qué cosa más deliciosa.
20:33Esta me la voy a llevar.
20:34Apartámela ahí para comerla con mantequilla y quesito
20:37con nuestro compañero Fer.
20:38Ahora, contame.
20:39Ya te independizaste.
20:41Dijiste, bueno, voy a empezar.
20:43Voy a seguir con el oficio que aprendí.
20:45¿Desde cuándo estás ahora solo trabajando?
20:47Desde la pandemia empecé para aquí.
20:49Ya cinco años, creo, cuatro.
20:51¿Y has tenido algún problema en la calle?
20:53Porque este es un oficio considerado solo para las mujeres.
20:56No, gracias a Dios, no.
20:57La gente me ha aceptado bien.
20:58¿Qué te dicen?
20:59A veces llega gente nueva y me dice,
21:01miren que me mandaron por sus tortillas,
21:03como son de puro maíz,
21:04ya todo el mundo me conoce donde el muchacho.
21:06Ah, ¿donde el muchacho de las tortillas?
21:08Por lo general uno dice,
21:09¿donde la señora de las tortillas?
21:10¿Donde la muchacha?
21:11Muchacho de las tortillas, que ahí queda la gente.
21:14Miren que me mandaron para donde el muchacho
21:15y solo estás tú aquí.
21:16Entonces ya sé que eres tú.
21:17Ya sabemos que vos sos el de las tortillas ricas.
21:19Sí.
21:20A ver, Eddie, contame.
21:21¿De qué horas a qué horas estás acá?
21:22Estoy de 11 de la mañana a 8 de la noche.
21:24¿Y se logra vender toda la paila de tortillas?
21:26Gracias a Dios.
21:27Si termino esta como a las 3 y como a las 4
21:29me vuelven a mandar otra paila de la casa.
21:31¿Y a qué hora se levantan ustedes para cocer el maíz,
21:33para ir al molino, para preparar las tortillas?
21:36Mi papá lo cuece un día antes, en la noche,
21:39y lo lavado en madrugada
21:41y como en la casa está el molino,
21:42mi papá compró molino,
21:43entonces en el molino de la casa
21:45se muele como a las 3 de la mañana.
21:46Y vendo bastante gracias a Dios.
21:48¿Qué le dirías a la gente que nos está viendo?
21:49Porque muchas veces pensamos que el trabajo o el oficio
21:52es para cierto género,
21:53que esto es solamente para las mujeres.
21:55No, que el trabajo no tiene género.
21:57Todo es trabajar y tener la lucha de trabajar.
22:01Buscar salir adelante.
22:03¿Van a invitar a la gente
22:04para que vengan a probar tus tortillas?
22:06¿Y dónde estás ubicado?
22:07Estamos aquí en Placita,
22:08en el mero Placita del Alto,
22:09frente al Lato de Don Rafa.
22:10Y que pasen, tengo amarillas y blancas de puro maíz.
22:12¿Cómo le hace a Erick cuando las vende?
22:15Va a llevar tortillas, amor,
22:17amarillas y blancas de maíz.
22:18¿Ricas, recién hechitas, calentitas?
22:20Calentitas de maíz.
22:21Gracias Erick.
22:22Un saludo para todos los televidentes de HCH
22:24y sobre todo motivar a los jóvenes
22:26que nos están viendo a que trabajar dignifica.
22:29El trabajo nos honra.
22:30Sí, nos deshonra,
22:31nos está robando.
22:32Trabajar hace lo que sea,
22:34si hay que vender huevo, vender naranja,
22:35es salir adelante,
22:36si el dinero es dinero, como sea.
22:38Gracias a Dios.
22:39Y que hay salud y vida,
22:40es lo principal.
22:41¿Y vas a agradecer a tu familia?
22:43¿A tu mamá?
22:44¿A tu papá también?
22:45Porque te enseñaron el valor del trabajo.
22:46Gracias a ellos,
22:47porque ellos a pura tortilla los han sacado adelante
22:49y yo sigo el ejemplo de ellos.
22:50A ver, dame unas tres tortillas.
22:52¿Vas a querer vos también, Fer?
22:53Sí, ¿verdad?
22:54Fer también va a querer.
22:55Vamos a probarlas.
22:56Aquí está.
22:57¿Cuánto es cinco lempiras de tortilla?
22:58Cinco.
22:59Ah, bueno, dame cinco.
23:00Vamos a buscar mantequilla, Fer,
23:01para que nos hacemos las tortillitas.
23:04Gracias.
23:06Abro debate.
23:07¿Ustedes las tortillas recién hechitas
23:09son más ricas con mantequilla,
23:10quesito frijolero,
23:12o quesillo,
23:13o queso seco?
23:14Ay, no, ¿cómo le hago?
23:15¿Son más ricas las tortillas?
23:17¿Qué me recomienda?
23:20¿Queso frijolero?
23:21Vamos a probar queso frijolero.
23:22¿Usted en casa cómo prefiere las tortillitas?
23:25Miren, aquí compramos un poco de quesillo
23:28con las tortillitas de Eric recién hechas
23:31para que le dé envidia a usted en la casa.
23:33Miren, estos son los placeres de la vida.
23:36Con su permiso, hoy provecho.
23:42Conversamos con su yapa grande.
23:43Ella es locataria aquí en el sector de Placita,
23:45en El Lato.
23:46¿Desde cuándo conoce a Eric?
23:48Hace muchos años conozco a Eric
23:50y lo admiro
23:51porque desempeña una buena labor.
23:54Él hace una buena labor de estar ahí
23:57aguantando sol y agua.
23:59Conversamos con Don Santos Palacios.
24:01¿Desde cuándo conoce a Eric?
24:02Hace como unos 15 años conozco a Eric.
24:04¿15 años ya?
24:05Sí.
24:06¿Y qué referencia nos da este muchacho?
24:08Pues es un buen muchacho, va.
24:10Es lo que yo lo conozco, va.
24:12Es un buen muchacho, va, que le gusta trabajar.
24:15Como lo puede ver usted ahí,
24:17todos los días viene a vender sus tortillas, va,
24:19y es un buen emprendedor para el negocio.
24:23Mucha gente piensa que la venta de tortillas
24:25es un oficio solo para mujeres.
24:27No, también para hombres,
24:28al menos que no quieran trabajar, va,
24:30porque eso es lo que falta en Honduras, va,
24:32gente que le desea trabajar, va.
24:34El trabajo dignifica.
24:35Sí, correcto, va.
24:37Definitivamente, Eric es un ejemplo a seguir.
24:40Él está demostrando que con mucho esfuerzo y trabajo
24:42podemos salir adelante,
24:44independientemente del oficio o trabajo que desempeñemos.
24:53Qué extraordinario.
24:54Eric, quien se gana la vida de la manera más digna.
24:58Qué bonito poder conocer estas historias
25:00a través de nuestros reportajes
25:02en Que Viva la Vida.
25:03Y poder darles a conocer es bonito para ellos también,
25:06porque de esta manera ejemplifican
25:08el hecho de ser unas personas que luchan a diario
25:11por sobrevivir y tener muchísimas opciones también
25:14para poder llevar pan a la mesa de sus hogares.
25:16Qué bonito.
25:17Bien, tengo buenas noticias de parte de Claro.
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