Top 10 des plats marocains
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00:00De la guerre ? Vous ne savez pas quoi commander dans un restaurant marocain ?
00:04Pas de panique !
00:06On vous a concocté un top 10 des plats incontournables de la cuisine marocaine.
00:11On commence avec le couscous.
00:13Imaginez un nuage moelleux de semoule,
00:16souvent garni de légumes, de viande et d'un filet de bouillon.
00:20Un vrai délice !
00:22Ensuite, le tagine,
00:24mijoté à la perfection dans son pot en terre cuite.
00:28Le plat réconfortant par excellence.
00:34Cette soupe aux tomates riche et savoureuse est un incontournable du ramadan,
00:38mais on la savoure avec plaisir toute l'année.
00:41Place à l'abstilla, une tourte sucrée salée,
00:44véritable star de la gastronomie marocaine.
00:47En cinquième position, le zaalouk.
00:50Une délicieuse purée d'aubergine,
00:52parfaite pour tremper son pain.
00:54On est à mi-parcours.
00:57Numéro 6, les keftas.
01:00Des boulettes de viande épicées qui explosent en saveur.
01:04Pour le numéro 7, on a le mcmen.
01:07Ces crêpes feuilletées et beurrées sont un petit déjeuner de rêve.
01:12Numéro 8, le thé à la menthe marocain.
01:15Plus qu'une boisson, c'est un art de vivre.
01:19En neuvième place, le mechoui.
01:22Cet agneau rôti à la broche est si fondant
01:25que l'on le déguste presque sans mâcher.
01:27Et enfin, numéro 10, les shebakia.
01:30Ces biscuits au sésame, fris et trempés dans du miel
01:34sont totalement addictifs.
01:36Alors, la prochaine fois que vous êtes au Maroc
01:39ou simplement dans un restaurant marocain,
01:42n'hésitez pas à tester ces plats.
01:44Vos papilles vous en remercieront.
01:46Bon appétit !