Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

Receita Prato Principal

Nos dias mais quentes, experimente esta torta super refrescante de ricota, pepino e salmão defumado. É a combinação perfeita e colorida para os dias ensolarados: a doçura da ricota, o frescor do pepino e o sabor delicado do salmão defumado se unem perfeitamente. Rápido e fácil de preparar, esse torta é ideal para um almoço leve ou jantar com amigos. Confira nossa receita fresquinha!!

Ingredientes:
A massa:
- 1 massa quebrada (ou outra para torta)
- 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional)
- 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-) (ou outras nozes) (opcional)

O recheio:
- 250 g de queijo ricota
- 1/2 limão (suco + raspas)
- 4 ramos de cebolinha (+/-) (ou outras ervas)
- pimenta

Por cima:
- 1 pepino
- 80 g de salmão defumado
- 1 col de chá de sementes de gergelim (+/-) (ou outras nozes)
- 2 ramos de cebolinha (+/-) (ou outras ervas)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/torta-super-refrescante-ricota-pepino-e-salmao-defumado-fid-1581973