• il y a 3 mois
Recette Dessert

Ahhhh le crumble, ce dessert croustillant que l'on aime tant déguster un peu tiède quand les températures se rafraîchissent :-) On vous a concocté une version tarte pour encore plus de gourmandise avec une pâte brisée bien craquante pour changer du classique crumble aux pommes ! Ce dessert super facile à faire sera parfait pour un repas du dimanche en famille, ou pour le goûter, accompagné d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands :-)
Suivez pas à pas les étapes de cette recette ↓↓

Ingrédients:
- 1 pâte sablée (ou brisée)
- 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés)
- 2 c. à soupe de poudre d'amandes
- 1 c. à soupe de sucre roux (ou blanc)

Pâte à crumble:
- 150 gr de farine
- 125 gr de poudre d'amandes
- 60 gr de sucre
- 125 gr de beurre froid


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-crumble-express-aux-fruits-rouges-fid-1580981

Transcription
00:00Aujourd'hui, on prépare une tarte crumble aux fruits rouges pour le dessert. Let's go !
00:04Commence par étaler une pâte sablée ou brisée dans le fond d'un moule à tarte,
00:08sur laquelle tu vas parsemer de la poudre d'amandes, des fruits rouges,
00:12ici ils sont surgelés mais tu peux utiliser des fruits frais ou d'autres fruits de saison,
00:16parsenne de sucre roux, en en ajoutant selon tes goûts. Les fruits rouges sont assez acides
00:20donc on en a mis un petit peu. Pour la préparation du crumble, c'est super simple,
00:24tu mélanges 150 g de farine, 125 g de poudre d'amandes,
00:28100 g de sucre et tu incorpores 125 g de beurre en morceaux,
00:32en les miettant avec les doigts pour obtenir une pâte à crumble au top.
00:36Recouvre les fruits rouges avec la pâte à crumble, partout partout partout partout,
00:40et enfourne à 180°C pendant 35 à 45 minutes selon la croustillance désirée.
00:44Bon app' !