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Art et designTranscription
00:00Bonjour, aujourd'hui avec des recettes de votre mère et votre père, avec cette recette, c'est un plat familial, les visiteurs viennent, vous, votre mère, au Ramadan, avec un ingrédient qu'ils mangent, ils ne savent pas que cette recette contient ces légumes.
00:14Allez, suivez-moi pour découvrir comment j'ai préparé ce que vous devez suivre depuis des milliers d'années.
00:20La recette d'aujourd'hui, la première chose qu'on va commencer avec, c'est la quantité d'huile que vous avez laissée rinsée et que vous avez coupée en petits morceaux.
00:32On ajoute la quantité d'huile que vous avez laissée rinsée, on ajoute un peu de sel pour ne pas qu'il ne se brûle pas.
00:47On va le cuire, ça ne prendra pas beaucoup de temps, environ 15 minutes.
00:56Lorsque vous voyez que l'huile s'éteint, c'est l'heure de couvrir la poêle avec l'huile.
01:06On ajoute l'oignon qu'on a coupé et qu'on laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
01:24Après avoir cuit l'oignon avec l'huile, on ajoute la tomate.
01:37On ajoute un peu de poivre, un peu d'huile et du sel.
01:52On ajoute un peu de poudre de marron.
02:02On laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
02:13Après avoir cuit l'oignon avec la tomate, on ajoute l'huile et on laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
02:36Après avoir cuit l'oignon avec la tomate, on laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
02:53Après avoir cuit l'oignon avec la tomate, on laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
03:21Après avoir cuit l'oignon avec la tomate, on laisse cuire jusqu'à ce qu'il ne se brûle pas.
03:51On ajoute la quantité de la viandache.
04:13On ajoute l'oignon.
04:21On ajoute l'oeuf.
04:26On ajoute la quantité de la poudre de marron.
04:30On ajoute le poivre.
04:36On ajoute la quantité de la poudre de marron.
04:46On ajoute la quantité de la viandache.
04:52On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
05:01On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
05:27On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
05:47On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
06:02On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
06:22On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
06:42On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
07:10On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.
07:34On mélange à l'aide d'une main pour obtenir un mélange homogène.