El 6 de septiembre de 1906 nace en París Luis Federico Leloir, quien fuera un médico, bioquímico y farmacéutico argentino que recibió el Premio Nobel de Química en 1970 por sus investigaciones sobre los nucleótidos de azúcar, y el rol que cumplen en la fabricación de los hidratos de carbono. Tras su hallazgo, se lograron entender de forma acabada los pormenores de la enfermedad congénita galactosemia.
Crédito: TV Pública / Historia al día.
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00:00Por un viaje de sus padres a Europa, Luis Federico Leloir nació en París el 6 de septiembre
00:19de 1906. Dos años después, la familia Leloir regresó a la Argentina. En 1932 se graduó
00:28como médico en la Universidad de Buenos Aires. Un año después conoció a Bernardo José,
00:34quien en 1947 recibiría el Premio Nobel de Medicina y sería en gran medida su mentor.
00:42Leloir realizó estudios de especialización en las universidades de Cambridge y Washington.
00:50De regreso en la Argentina, en 1947 asumió la dirección del Instituto de Investigaciones
00:57Bioquímicas de la Fundación Campomar. En los años siguientes, importantes instituciones
01:04le ofrecieron lugar para continuar su trabajo de investigación, pero Leloir decidió permanecer
01:10en el país. En 1958 contribuyó a la creación del Instituto de Investigaciones Bioquímicas
01:19de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA. El trabajo de Leloir sobre los
01:27nucleótidos de azúcar y el rol que cumplen en la fabricación de los hidratos de carbono
01:32le valió al científico argentino la obtención del Premio Nobel de Química en 1970. Su trabajo
01:41atravesó periodos difíciles por las dificultades económicas sufridas por la Fundación. Muchas
01:48veces con herramientas caseras, Leloir y su equipo siguieron adelante con su trabajo.
01:55Luis Federico Leloir murió en Buenos Aires el 2 de diciembre de 1987. Amén de su brillante
02:03trayectoria científica, se lo reconoce en un plano de simple cotidianeidad como el creador
02:11de la llamada Salsa Golf.