• hace 3 meses
#Noticias #Venezuela #NoticiasDeVenezuela #LaIguanaTV

_____
SUSCRIBETE A NUESTRO NUEVO CANAL DE RESPALDO: https://www.youtube.com/@LaIguanaTV-Television2.0
_____

Instagram: https://www.instagram.com/laiguanatv/...
Facebook: https://www.facebook.com/iguana.tv/
⚫️ X: https://twitter.com/la_iguanatv
Twitch: https://www.twitch.tv/laiguanatv
⚪️ Tiktok: https://www.tiktok.com/@laiguana.tv
VK: https://vk.com/laiguana_tv
Odysee: https://odysee.com/@LaIguanaTV-Televisión:3
Dailymotion: https://www.dailymotion.com/laiguanatv
Telegram https://t.me/LaIguanaTVWeb
WhatsApp https://whatsapp.com/channel/0029VaHHo0JEKyZNdRC40H1I

Category

🗞
Noticias
Transcripción
00:00Sin detenernos, invité a Bruno a adentrarnos en Cuyagua, una pequeña comunidad rural entre
00:07playas, ríos y montañas del municipio de Cumare, Costa de Oro.
00:11Acá dependen económicamente de la siembra del cacao, fruto de donde sale el chocolate,
00:15por eso le dicen su oro marrón.
00:17¡Hola Félix!
00:18¿Cómo te va?
00:19Un gusto conocerte.
00:20¿Cómo estás?
00:21¿Todo bien?
00:22Bien, bien.
00:23Estamos conociendo acá las particularidades de la vida en el campo venezolano y el proceso
00:27productivo del cacao y de sus derivados y por eso estamos acá en la comunidad de Cuyagua
00:31para conocer todo eso que salimos a buscar desde Caracas, ¿no Pedro?
00:35Sí, claro.
00:36Dijimos que íbamos a ver un universo distinto a lo que habíamos visto hasta ahora.
00:40Personas que no saben que el chocolate se sale, se saca del cacao.
00:45Nosotros agarramos, cosechamos la mazorca del cacao en las matas, abrimos, tenemos mazorca
00:51seleccionada, abrimos la mazorca, sacamos el grano, lo limpiamos, lo colocamos en una
00:58bolsita así.
00:59Ya, cuando ella comienza a germinar, venimos aquí al libero y se coloca la semilla.
01:05Esta es la raícita.
01:08Estas son plantas que al año y medio ya comienzan a producir.
01:11¿Cuánto tiempo demora la fruta en crecer más o menos?
01:14Allá cuando se vaya a cosechar, seis meses.
01:16¿Hace cuánto te dedicas a la producción de cacao?
01:20Bueno, yo estoy en la producción de cacao casi de los 14 años.
01:23¿Toda la vida?
01:24Sí, toda la vida.
01:25Estoy en la generación de relevo de mi papá.
01:27Esto es una hacienda comunal, una empresa campesina.
01:30Estoy produciendo cacao casi desde 1600, de cuando la colonia.
01:35Pero para mí es un orgullo, en verdad, seguir la producción de generación en generación
01:42y eso estamos apoyando a los maestros en la escuela, dando apoyo a los niños para que
01:48sepan lo que es el cultivo de cacao y vean de dónde sale nuestro chocolate.
01:53Este es el corte que nosotros hacemos, lo llamamos ladillado, cucharillado, corte tradicional
01:59porque este corte aquí se abre y tiene una cantidad de grano.
02:04En verdad, cuando la colonia pues todavía mantenemos esta genética, que es lo que estamos
02:08luchando, motivando cada día a la comunidad que siembre cacao para mantener nuestra genética
02:13de cacao y aumentar la producción.

Recomendada