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Trascrizione
00:00L'attesa è buona perché le vite sono in piena efficienza, fortunatamente non ci sono caratteri di problemi legati all'ambito sanitario
00:08o ad altri eventi che ci hanno toccato in modo violento lo scorso anno e quindi veramente l'attesa è tanta
00:14perché il potenziale qualitativo in questo momento è veramente sorprendente.
00:19Mancano pochi giorni all'inizio della vendemmia in Lugana, prevista intorno al 10 settembre,
00:24e le aspettative sull'annata 2024 sono molto buone.
00:28Una stagione che è stata, come tutti ricordiamo, molto piovosa nella fase iniziale di stagione
00:34a partire già dal mese di marzo-aprile fino praticamente a giugno,
00:39che in questo caso è stata una riserva importante perché poi durante l'estate,
00:44i giorni che stiamo vivendo anche adesso lo confermano, hanno avuto temperature molto alte
00:49e quindi la vite è riuscita in qualche modo a fare tesoro di quella riserva idrica che ha accumulato
00:54durante la fase primaverile.
00:56Gli ultimi tre o quattro giorni cominciano a indicare questa escursione notte-giorno di una decina di gradi
01:02che è importantissima soprattutto per i precursori aromatici che vanno a fissarsi all'interno dell'uva
01:07e quindi fanno pensare veramente dei profili interessantissimi.
01:10La raccolta dell'uva nel basso Garda proseguirà per tutto il mese di settembre,
01:14partendo dalle basi spumante per concludere con la vendemmia tardiva.
01:18Oggi la denominazione conta 2.650 ettari, in gran parte su terra bresciana,
01:23i comuni sono cinque, li ricordiamo, Peschiera che è l'unico comune di ambito veneto
01:28e poi Sirmione, Desenzano, Pozzolengo e Nonato
01:31e la denominazione conta 27.500.000 bottiglie circa.
01:36Abbiamo sfiorato i 28 milioni nel 2022, il 23 era di poco sotto,
01:40il 24 lo scriveremo in ragione della minore uva che abbiamo prodotto, come sappiamo, nella vendemmia 23.