• il y a 4 mois
Philippe Etchebest va intervenir dans le restaurant de Mimose et Georget, à Saint-Gervais dans le Gard. Ce couple de Réunionnais a repris cet établissement il y a 4 ans et Georget est loin d'être novice puisqu'il a travaillé pour la Maison Troisgros et que son mentor n'est autre que Serge Chenet, un Meilleur Ouvrier de France ! Alors pourquoi Mimose a-t-elle fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide à un cuisinier aussi expérimenté ? Le chef ne va pas tarder à le découvrir et aller de surprises en surprises. Le chef va user d'un nouveau stratagème pour tenter de venir en aide aux restaurateurs, quitte à complètement les déstabiliser ! Cette nouvelle méthode choc va-t-elle porter ses fruits ?

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Transcription
00:00lundi cauchemar en cuisine qu'est ce que c'est que cette décharge c'est fade aucun assaisinement
00:07georget a travaillé dans de grandes maisons des cuisiniers qu'on fait des maisons comme ça dans
00:12cauchemar en cuisine j'en ai jamais eu et a totalement baissé les bras comment c'est possible
00:17d'en arriver là je n'ai pas de réponse chef philippe et chebest met en place un nouveau
00:22stratagème ça va être radical comme décision là j'ai très peur et tente de le faire réagir
00:29je m'inquiète un petit peu parce que là je te dis que le chef il nous regarde
00:32cauchemar en cuisine c'est lundi à 20h25 sur rtl tv

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