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00:24Y ahora, la buena noticia es que todos estamos listos para tener un smartphone para todos.
00:29Pero continuamos con más buenas noticias con estos chicos.
00:35Gracias mi querida Ale. Bueno, hoy en Para Chuparse los Dedos tenemos una receta
00:40bastante especial, sobre todo para los pequeños de la casa.
00:44Si usted tiene a sus hijos pequeños y no hay forma de que ese niño le coma brócoli,
00:49no hay forma de que ese niño le coma zanahoria, la receta que vamos a hacer hoy es sobre todo
00:53también para esos niños que tienen anemia, porque el brócoli, la zanahoria y la papa
00:57incluso les va a ayudar bastante a ellos. Vamos a hacer unas tortitas de brócoli,
01:02papa, zanahoria. Lo que vamos a necesitar, además de ello, esto lo vamos a poner a cocer.
01:07Yo ya tengo mi agua por acá. Además de estas verduras, que son súper esenciales
01:11para nuestros niños, vamos a necesitar un poquito de harina, vamos a necesitar un huevo,
01:17muy importante, porque esto nos va a ayudar a darle con textura a nuestras tortitas,
01:21y vamos a utilizar quesito rallado. Puede ser queso seco, queso parmesano o quesillo.
01:27Yo voy a empezar ya con mis ingredientes. Vamos a dejar el brócoli de último,
01:31porque déjenme contarles que el brócoli, la cocción del brócoli es súper rápida.
01:36Entonces el brócoli no necesita tanto como la papa o la zanahoria, que van a necesitar
01:40unos 15 minutos. Recuerden que esto lo que vamos a hacer va a ser una pasta, va a ser puré,
01:45lo vamos a deshacer. Entonces necesitamos que esté blandito. El brócoli yo lo voy a incorporar
01:50después de 10 a 15 minutos, porque el brócoli solo necesita 5 minutos y el brócoli ya está listo.
01:57Les recuerdo que esta es una receta para que la damos a los niños, incluso usted también,
02:01si quiere comer sano, si quiere nutrirse, siga este paso a paso conmigo. Ya veo que los ingredientes
02:05son pocos, no va a gastar para nada mucho dinero, va a estar ciento y algo de lempiritas
02:10y vamos a comer muy bien. Entonces yo voy a dejar por aquí que mis verduras hiervan,
02:15que estén suavecitas. Más adelante les enseño el paso a paso de cómo vamos a crear nuestras tortitas.
02:25Gracias, gracias. Bueno y para chuparse los dedos hoy estará espectacular, espero usted tome nota.
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