• il y a 5 mois
Manger trop d'oeufs donne du cholestérol ? Est-ce que c'est vrai ? Julien et Louis vous expliquent !
Transcription
00:00Oh les gars, j'ai récupéré plein d'oeufs qui restaient à la cafette !
00:02Ok cool, mais tu sais que les oeufs ça donne du mauvais cholestérol.
00:05Non mais n'importe quoi, il n'y a pas que du mauvais cholestérol, c'est même vital !
00:09Par contre, tu peux avoir un mauvais transport du cholestérol.
00:12En gros, le cholestérol c'est toujours le même, mais il est transporté par différents véhicules.
00:16Par des protéines LDL vers les organes ou par des HDL vers le foie,
00:20pour éliminer les molécules usagées ou en excès.
00:22C'est le cholestérol en excès et associé au LDL qui peut finir par boucher nos vaisseaux.
00:26Mais ce n'est pas lié aux oeufs.
00:27Des études ont montré que leur consommation n'est pas liée à une hausse du LDL
00:31ni à l'augmentation de risque cardiovasculaire.
00:33Du coup, tu vas me demander combien je peux en manger ?
00:35En règle générale, manger quelques oeufs par semaine au sein d'une alimentation équilibrée ne pose pas de problème.
00:40Ça contribue même à l'apport en nutriments.
00:42Par contre, si t'as des problèmes de santé ou des doutes,
00:44pense à consulter ton médecin pour avoir des conseils personnalisés.

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