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En medio del estrés que ocasiona la cocina, Caterine Ibargüen y Roberto Cano tuvieron un malentendido que llevó a la deportista a romper en llanto.
En medio del estrés que ocasiona la cocina, Caterine Ibargüen y Roberto Cano tuvieron un malentendido que llevó a la deportista a romper en llanto.
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00:00Mira, ahí se tiene.
00:01No, este está muy grande.
00:02Está muy grande.
00:03Y es que yo creo que también es difícil a veces como que tratar de ser autoritario
00:08con alguien.
00:09Vamos, vamos.
00:10Vamos, vamos.
00:11Vamos haciendo otro.
00:12Vamos haciendo otro.
00:13Vamos haciendo otro.
00:14Yo en ese momento lo que hago es enfocarme en sacar adelante el pan.
00:18Ellos que solucionen su discusión.
00:20Y otra cosa.
00:21Antes de que vayamos a presentar, no vas a echar al grupo allá porque eso fue lo que
00:26hiciste con Alejo el otro día.
00:28A nadie le gusta que le jalen las orejas a veces.
00:30Si a mí me habían jalado las orejas, pues igual me siento mal y todos reaccionamos de
00:34diferentes maneras.
00:35O sea, esto es un grupo.
00:36¿Y cómo hice yo al grupo?
00:37¿Qué le hice a Alejo?
00:38Un error mío.
00:39¿Qué le hizo a Alejo?
00:40Se produce todo el mundo.
00:41Yo digo que lo que pasa en la cocina se queda en la cocina.
00:43No, pero es que tú hablaste, tenés que escucharme.
00:46Bueno.
00:47Ya, ya.
00:48Espera.
00:49Me sabe algo dulce por ahí.
00:50No sé.
00:51La salsa tiene...
00:52Ah, porque tiene...
00:53Esto de la...
00:54Ah, polen.
00:55Polen.
00:56Polen.
00:57Eso sí fue un gran aporte de mi amigo Alejo porque desde que la vio se enamoró de ella.
01:02Yo no eché a Alejo.
01:03Estábamos molestando.
01:04¿Viste?
01:05Yo no eché a Alejo a nadie.
01:06Pues pareció otra cosa totalmente distinta.
01:07Ay, yo ahí...
01:08Es que...
01:09Lo que les digo, ya yo ahí...
01:10¿Qué hago?
01:11Yo los...
01:12Me fui un segundito mientras terminaban de hablar.
01:13No, amor.
01:14Está bien.
01:15Yo a Alejo nunca le eché el agua.
01:16Yo no sabía qué m...
01:17Habla.
01:18Ahí pega.
01:19Ahí agite.
01:20Y también tenemos panes que vamos a ver si salen con o sin sal.
01:21Oiga, que vengan a calentar el horno.
01:22A mí la ecuación que me funciona en este punto es como tener el tiempo total que tenemos
01:31casi que dividlo miti-miti.
01:33Mitad de tiempo al turco y mitad del tiempo al horno.
01:35Caliente.
01:36Ya está.
01:37Y hay que tener mucha paciencia porque efectivamente cuando uno no cuenta con todo el tiempo y
01:44la libertad del mundo, quiere que las cosas estén rapidísimas.
01:48Saquemos, saquemos, bebé, saquemos.
01:49Aprovechemos.
01:50Bueno, sí, ya que se abrió.
01:51Vamos.
01:52Decidimos sacrificar la leudada y pues decidimos hornear bien el pan y confiemos que no nos
02:01vaya a quedar cruda.
02:02Padre, Hijo, Espíritu Santo, amén.
02:03Bueno, señores, acá ya el equipo verde sacó de leudar y va a meter a lo rojo.
02:09Nosotros también.
02:10¿Ya?
02:11Sí, el de más.
02:12El rojo también, chicos.
02:13Tenemos un poco de nervios de que no vaya a alcanzar el tiempo y que nos vaya a quedar
02:15cruda la masa.
02:17Dios mío, bendito sea Dios.
02:20¿Qué es mejor que quede?
02:21Aplastadito un poquito a que quede crudo.
02:23Ah, bueno.
02:24Yo creo.
02:25Mejor horno ya.
02:26Lo que tú dices es mejor horno.
02:27Listo.
02:28Voy a confiar.
02:29Confío.
02:30Vamos a abrir.
02:31Voy a confiar.
02:32Vale.
02:33Al final estábamos muy preocupados porque como tuvimos tanto tiempo eso batiendo,
02:37el tiempo que tuvimos para leudar y luego para hornear, pues fue menos del que se debió
02:42tener.
02:43Listo.
02:44Ya abre, Ile.
02:45Va.
02:46A meterte una, Ile.
02:47Listo.
02:48Chicos, cocineros, faltan 20 minutos.
02:52El equipo azul no ha metido nada al horno.
02:55Señores, si ustedes no ponen esos panes al horno, al horno.
02:58Se fue.
02:59Al horno.
03:00Báñenlo, güeo.
03:01Ahí está.
03:02Si no los ponen ya, no van a llegar.
03:03Báñenlo, güeo.
03:04Con el cosito, con este, papi.
03:05¿Dónde está el huevo?
03:06Míralo ahí.
03:07Si yo ya estaba angustiado de por sí por el tiempo, por nuestro equipo y fuimos los
03:15primeros que entramos a leudar y luego a hornear, yo estoy pensando que el equipo azul
03:19pues no alcanza a tener nada.
03:21¿Lo dejamos así?
03:22Sí.
03:23¿Sin helado?
03:24Sin helado y rociamos ahorita.
03:25Al horno, chicos, al horno, al horno, ya.
03:28Hay que tener mucha fe y esperanza para que ese pan agarre la forma que necesitamos.
03:32Antes, si nos va bien, mejor dicho, es que es un milagro.
03:36Permiso, permiso.
03:37Cuidado.
03:38Estábamos sufriendo todo el tiempo, rezando ahí para que esa masa leude.
03:46Faltan 13 minutos.
03:47Alcanzo a derretir este chocolate blanco, entonces dos líneas de chocolate blanco y
03:53chocolate negro.
03:54Con la fe intacta.
03:55O se esponja y nos queda crudo, o no se esponja tanto y nos queda bien cocido.
04:02Faltan dos minutos y sacamos, ¿no?
04:04La cocina es la cocina y los tiempos son los tiempos y pues ahí sí no hay manera.
04:09Arrodíllese, Roberto, a la oración, Cátedra.
04:18Me molé a este pan.
04:22¿De acá estamos bien?
04:23Venga, camine para acá, parcera, rezamos, venga.
04:26Venga para acá.
04:27Muy mal.
04:28Pero venga.
04:29Muy mal.
04:30Yo vengo de un deporte individual.
04:33Pero cuando me monto un barco, voy con todo.
04:41¿Nunca has sido?
04:42Súper mal lo que me dijiste y me dolé porque para mí es ley de vida.
04:48No, papá, Roberto, porque yo no quiero nadie afuera, eso hace parte de mi ley de vida.
04:57Yo quiero preguntarle a él que yo estaba echando chistes.
05:06Creo que más allá de cualquier cosa, lo que hubo fue un malentendido.
05:09De parte mía, haberle jalado las orejas ahí y no después.
05:13Creo que la intención de Robert era decirle, nos vamos como equipo a defender entre todos
05:19y aquí todo lo que ocurra es una decisión de todos.
05:22¿Cuánto falta?
05:23Ocho minutos.
05:26Tienen que sacarlo en siete.
05:27Esperando que hubiese ahí un milagro de fe y que no nos fueran a quedar crudos.
05:33Vengan, vengan.
05:34Súper.
05:35Son muy hermosos.
05:36La cara mía es de satisfacción, de alegría, porque sale un pan muy bonito.
05:40Se ven hermosos, se ven hermosos, se ven por sus diapas ya.
05:46Sonrío porque veo la alegría en los ojos de Paola, veo la alegría en Mafe.
05:50Al minuto 28 sacamos esto como esté.
05:53Sí.
05:54Lo único que me da miedo es que esté crudo, que no esponje mucho finalmente.
05:58Cocineros, tres minutos, tres minutos, no duden en sacar los panes del horno si no
06:06logran llegar al reto.
06:08Hay que poner esto al baño de María.
06:11Sácalo tú.
06:12Ahí, pero eso se ve muy lindo.
06:13¿Cómo la ves?
06:14¿Cómo la ves, Clau?
06:15Y está quemando como un berraco.
06:16Voltea pues.
06:17Empezamos a emplatar y estaba increíble la consistencia.
06:19Está infladito.
06:20Está increíble nuestro pan.
06:21Último minuto.
06:22Chicos, corriendo.
06:23Nueve platos.
06:24Aquí están.
06:25¿Me encargo de estos?
06:26Dale, dale, dale.
06:27Yo me encargo de esto.
06:28Precioso.
06:29El chocolate blanco, dárselo a otro.
06:30No vengo por ocho.
06:31Yo estoy muy estresado hasta el último momento porque en el desespero de la ejecución y
06:32en todo, hubo cosas con las que yo estaba muy nerviosa.
06:33Yo estaba muy nervioso.
06:34Yo estaba muy nervioso.
06:35Yo estaba muy nervioso.
06:36Yo estaba muy nervioso.
06:37Yo estaba muy nervioso.
06:38Yo estaba muy nervioso.
06:39Yo estaba muy nervioso.
06:40Yo estaba muy nervioso.
06:41Yo estaba muy nervioso.
06:42Yo estoy muy estresado hasta el último momento porque en el desespero de la ejecución y en
06:46todo, hubo cosas con las que yo estaba tranquilo.
06:50Estamos dudando porque veo que todos están como bien enrolladitos y puestos así.
06:54Bueno, el de nosotros es como un pan rústico.
06:56Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno...
07:08Manos arriba.
07:09Bueno, bueno, bueno.
07:11Los tenemos.
07:13Quedamos muy felices y muy contentos con el resultado.
07:16¡No, qué bonito!
07:18Los rellenos están súper ricos.
07:20Eso sí, los probamos.
07:22Pero no probamos el pan completo,
07:24porque eso fue tan a la carrera que,
07:26a duras penas, emplatamos.
07:28El pan es el de estos.
07:30No alcanzamos a hacer pan suficiente para probarlo,
07:33pero se veía tan rico que yo estoy convencido
07:35que así de bonito como se veía, tenía que saberlo.
07:38Tocando pianito.
07:40Están ricos.
07:42Yo creo que quedaron muy chéveres.
07:44El dios del pan nos favoreció.
07:50Cocineros, estamos a punto
07:52de entrar en el momento de la degustación.
07:54Antes, señora Belardo,
07:56muchas gracias por habernos acompañado.
07:58No.
08:00¡Gracias!
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