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00:00que je vous montre le gars là-bas avec son barbecue. Tu nous expliques ?
00:05Alors voilà, c'est une pince toute en inox, légèrement coudée,
00:08et nous mettons des petites molettes au bout avec des dents très pointues, très asserrées.
00:12Ça permet d'agripper l'aliment sans pour autant le percer.
00:15Ça va vous changer par rapport à la pince traditionnelle où c'est le poignet qui tourne.
00:19Maintenant ce n'est plus le poignet qui tourne, c'est la pince qui retourne.
00:23Vous pincez à son extrémité, vous remettez à sa place, ce qui fait qu'il n'y a pas de temps de perdu.
00:27Et on peut contrôler la cuisson tranquillement.
00:29Au milieu, vous êtes en équilibre, au centre, et vous servez dans le plat.
00:33Ensuite, pareil, les brochettes.
00:35On va retourner tout ce qui est à l'os, les côtes d'agneau, les tuices de poulet, les pilons de poulet.
00:40Dans le four, on va pouvoir retourner les nems et évidemment, toutes les viandes également.
00:44C'est génial ! Et où on trouve ça, mon cher monsieur ?
00:46Eh bien, vous trouvez ça sur Grioppe, la fameuse pince magique qui est la médaille d'argent du concours L'Épée.
00:51Merci, à bientôt !
00:53Eh bien, je vous en prie.