Tarta de galletas sin horno con chocolate y café

Los pasteles de galletas quedan muy ricos y son muy fáciles de preparar. Este lleva chocolate negro y café soluble en su elaboración.

Transcript

00:00Tarta de galletas sin horno con chocolate y café.

00:05Primero calienta la leche y dentro de ella disuelve el azúcar y el café.

00:12Después déjalo apartado para que se enfríe y en un bol aparte vas a mezclar la mantequilla con el chocolate.

00:19Derrítelo en el microondas y en un bol aparte mezcla las yemas con el azúcar.

00:24Bátelo durante 5 minutos y después añade la crema de chocolate y mantequilla.

00:30Mézclalo con una espátula de silicona hasta que se integre y a continuación monta las claras de huevo.

00:38Cuando estén listas, mezclalas con la crema de chocolate.

00:46Ahora forra la base de un molde con papel de horno y coloca un poco de esta crema.

00:51Seguidamente remoja las galletas en la mezcla de café que hemos hecho al inicio de la receta.

00:57Crea una capa de galletas encima de la crema de chocolate.

01:01A continuación coloca una capa de dulce de leche.

01:04Y cuando termines vuelve a hacer otra capa más de crema de chocolate.

01:09Continúa creando capas siguiendo la misma secuencia hasta rellenar el molde.

01:16Cuando termines, cubre tu tarta y déjala reposar durante toda la noche dentro de la nevera.

01:21Por último, al día siguiente ya puedes desmoldar tu tarta y decorarla como más te guste.