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00:00Ça, ça permet d'arroser tes plantes même quand tu es en vacances.
00:02Pendant 15 jours, en fait, ce galet va se désagréger petit à petit,
00:06libérant de l'eau dans la terre.
00:08Des galets de gélatine d'eau.
00:10Je te montre comment faire.
00:10Tu vas mettre un litre d'eau, waouh, dans la casserole,
00:13et tu vas la porter à ébullition.
00:15Tu fais chauffer l'eau et avant que l'eau arrive à ébullition,
00:17tu vas mettre donc de l'agar-agar dans l'eau.
00:19L'agar-agar, en fait, c'est une algue gélatineuse
00:22qui est souvent utilisée en cuisine pour figer les préparations.
00:24Pour un litre d'eau, il faut mettre 6 grammes.
00:26C'est marrant parce que c'est une petite poudre légère,
00:28très fine, et c'est dingue sa capacité à donner de la consistance au liquide.
00:33Tu mélanges et dès lors que l'eau arrive à ébullition,
00:36tu laisses 30 secondes à ébullition et tu éteins.
00:39Là, ça commence légèrement à bouillir, dans 30 secondes, j'éteins.
00:41Ensuite, tu laisses un peu refroidir.
00:43Et ce que tu vas faire, c'est que tu vas mettre le liquide dans des moules.
00:45Tu sais, les moules en silicone pour les cupcakes, je ne sais pas quoi.
00:48Moi, je n'en ai pas, donc ce que je vais faire, c'est que je vais mettre ça dans une tasse.
00:51Et ensuite, tu vas mettre ça au réfrigérateur.
00:53Donc là, ça fait 4 heures que c'est au frigo.
00:54Tu vois, ça s'est totalement solidifié.
00:56On va pouvoir en faire des gros morceaux.