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00:00Et ça part sur un sandwich à l'oeuf et au café, je vous jure, vous êtes pas prêts.
00:04Oh waouh !
00:05Munissez-vous de belles tranches de poitrine fumée qu'on va faire bien griller dans une poêle en acier.
00:09Pour les oeufs mollets, c'est 5 minutes 30 dans l'eau bouillante.
00:11Vous allez voir, c'est magnifique !
00:13Et maintenant, on va assaisonner de la roquette sel, poivre, huile d'olive.
00:15Je mélange, je mélange, je mélange !
00:17Puis quand vous aurez fini de décortiquer vos oeufs mollets, faites-leur couler à un bon café.
00:20Ils sont un peu fatigués.
00:22Vous allez voir, ça va leur donner un bon petit coup de fouet et une couleur très cooking.
00:26Terminez en balançant une belle cuillère de guacamole fait maison sur du pain, du piment d'Espelette.
00:30J'adore le piment d'Espelette !
00:31Une belle poignée de roquette, votre oeuf qui a pris un petit coup de fouet et la poitrine fumée.
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