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En medio de la preparación, Franko Bonilla cometió un grave error, pues olvidó por completo que su plato estaba en el horno, y el olor a quemado fue el que lo delató.
En medio de la preparación, Franko Bonilla cometió un grave error, pues olvidó por completo que su plato estaba en el horno, y el olor a quemado fue el que lo delató.
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00:00Algo se está quemando duro.
00:02Olía a quemado en un momento.
00:05Yo prácticamente tenía la cabeza metida en el horno.
00:08Entonces, cuando yo me di cuenta que no era el mío,
00:10dije, ay, Dios mío, ojalá se le haya quemado a alguien más.
00:14¿Qué te pasó, qué te pasó?
00:19Toma, toma, trapo, no te quemes, no te quemes.
00:24Siempre se me olvida que tengo algo en el horno
00:26y se me achucharró.
00:31Y yo estaba lejísimos, como a ocho metros,
00:34y se me hiebra de pareja.
00:36Y yo...
00:38Se me fue todo el traste porque pidieron un ojaldre
00:41y saqué un chicharrón.
00:43No puede ser, no puede ser.
00:48Rabia conmigo, decepción.
00:50Flaco, ¿todo bien?
00:52Iba perfecto con los elementos.
00:54No.
00:56Cocineros, cinco minutos
00:58y a Flaco se le ha quemado su receta.
01:02Y yo, uf.
01:04Bueno, vamos bien, vamos bien.
01:06Ya se empezó a quemar algo por otro lado.
01:08No lo metas más, no lo metas más.
01:10Suave, suave, así, ráspalo.
01:12Yo sabía que era ese huevo porque ese huevo olía a plaza.
01:15Pero igual le vas a ver a Marcos quemado.
01:18Sí, y lo presentas por el otro lado, exacto.
01:21Ráspalo suave.
01:23Eso, eso, lo que más puedas.
01:25Él empezó a olear cuchillo ahí raspando.
01:31Era muy difícil ya después de quemado
01:33y con tan poquito tiempo para que terminara el reto,
01:35pues, poder hacer algo más.
01:37Aquí han hecho siempre presente algo.
01:40El de Catering, quedó divino.
01:42Han ganas de meterle cuchara a ese pastelote.
01:48No es la primera vez que pasó raspando algo.
01:51Saludo a mis profesores del colegio.
01:53Tengo que mejorar ya.
01:57Pues, yo veo ese hojaldre bonito.
01:59Ahora, yo no sé si se hubo un pastel Gloria Gigante y Burgo.
02:05Creo que me le faltó un poco de brillo a la masa.
02:08Se me olvidó ponerle huevo y hubiera quedado más lindo.
02:10Un primer plano, por favor, a mi pastel.
02:13Por fuera se ve bien.
02:15De hecho, miro para un lado y para el otro
02:17y todos me dicen que se ve muy lindo, que se ve muy chévere.
02:19Cocineros, un minuto.
02:29La verdad me quedé tranquila porque por lo menos me salió un plato.
02:42Al final improvisé una salsa que no sé si quedó rica,
02:45pero a mí me supo bien.
02:47Espero que a ellos les guste.
02:51No cogí un color tan dorado y tan especial,
02:53pero yo creo que está rico, muy rico por dentro.
02:58Queda un poquito de arroz y un poquito de salmón.
03:03Y aprovecho y almuerzo.
03:07Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro,
03:16tres, dos, uno, manos arriba.
03:23Víctor, manos arriba.
03:25La verdad lo veo, se ve muy lindo.
03:27Lo único es, ¿sabrá bien?
03:30Me da pena con los jurados lo que voy a presentar.
03:34Posibilidades de equivocárselo y no llegar a presentar algo son...
03:38Esto es un juego, cualquier cosa puede pasar.
03:41No olviden, señores, que aquí a mi derecha tengo tres sobres.
03:46En esos tres sobres hay tres instrucciones distintas
03:50que solo podrá elegir quien gane este reto.
03:59Siempre que salen sobres yo no he visto nada bueno en este programa.
04:02Para eso debemos ir a la degustación.
04:07Entiendo que solo algunos de ustedes pasarán a la trilla.
04:12Cualquiera de mis compañeros nos puede sorprender a todos.
04:15Es correcto, solamente los más interesantes van a pasar
04:19ahí adelante el día de hoy.
04:21Yo considero que sí voy a ser uno de los que pasan.
04:25Claro que me gustaría que me llamaran hoy al frente.
04:27No sé qué tantas probabilidades tengo.
04:30Que pase adelante, ¿dónde está Epa? Ahí se me destapó.
04:33¡Cate, venga!
04:37Yo me he dado cuenta que Ibargüen también cocina muy bien.
04:40A Katerin le tiene que ir bien.
04:46No, es que Katerin es divina toda ella.
04:49Katerin es la locura.
04:51Vamos a sorprender a los chefs.
04:53Ella todo lo puede.
04:54Buenas.
04:55Gracias.
04:56El plato que más me gusta es el de Katerin y Ibargüen.
04:59No solo salta, sino que cocina.
05:01Ay, lo intento.
05:03Me encanta competir y más me encanta ganar.
05:06Gracias.
05:07Divino, bien barnizadito, bien brochado con huevito.
05:10Gracias.
05:11Mira cómo le doró eso hermoso.
05:12Esta vaina preciosísima, dorada.
05:15Tú es como ella, o sea, tiene un color así, bello.
05:17¿Cómo se llama este culiviano?
05:19Empanada rosa.
05:25Pastelito de salmón.
05:28Mandan el cuchillo los jueces
05:30y está perfecto.
05:31Que nos pongan a hacer a nosotros culivial.
05:33Es como poner a un ruso a hacer empanadas.
05:36Es un arrocito amarillo, le eché el aceite que está con achiote
05:41para que cogiera otro color.
05:43Bueno, siempre nos dijeron métanle su sabor, su sazón.
05:47¿Huevo lo pusiste?
05:48Sí, señor.
05:49Ahí está, me acaba de salir.
05:50Creo que Katerin hizo un trabajo maravilloso.
05:54Me siento contenta con lo que hice.
05:57Me siento contenta con lo que hice.
05:59Le veo buen color.
06:01¿Y acá qué tenemos?
06:04Ni sé, le hice mayonesa.
06:07Esa es muy lenta.
06:10No, no, no.
06:11Antes de correr una carrera, tú entras a ese estadio lleno de gente
06:15y tú entras ahí así.
06:18¿Será que yo corro bien?
06:19Estamos acostumbradas a verla en tan grandes competencias
06:22y también ver esa vaina que inspira.
06:25Bueno, yo siento que lo mismo está reflejado en la cocina.
06:27Tú vienes a venderme el plato.
06:28No es que yo no sé qué es eso, no es que no sé qué es lo otro.
06:31También te va a ir mal, pero si tú llegas acá adelante
06:33y notes una mayonesa espectacular con una hierba pum, pum, pam.
06:37Perfecto.
06:38Cambia la historia, corazón.
06:39¿Y si no sabe?
06:41Lastimosamente no lo supe defender bien mi salsa,
06:45porque también estaba muy rica.
06:47Cate, ¿verdad? Delicioso, me gusta todo de tu plato.
06:50Está bien sazonado, todo bien cocido.
06:52El hojaldre te quedó muy bien.
06:54Todo divino, la salsa, no, 10 puntos.
06:56La mayonesa es una salsa grasa,
06:59tenemos hojaldre que también es una masa grasa,
07:01entonces de pronto puede terminar redundando.
07:04Perfecto.
07:05Pero está delicioso, o sea, así funciona, así está muy rico.
07:07Muchas gracias.
07:08Gracias.
07:09Bravo.
07:10El plato de Caterine, perfecto, a mí me encanta.
07:13Muy bien, Caterine, vamos por la medalla.
07:16Caterine es la más.
07:17¿Qué fue lo que batallaste más, Cate?
07:19El salmón, quise lo que nos habían dicho antes,
07:23lo metí en agüita con sal para que no se me pasara la cocción.
07:28Ella seguro la escogieron porque la masa o el hojaldre quedó muy bien.
07:33Como que no la tenía en el radar de las cocineras grandes de acá
07:37y en todas las pruebas ha demostrado que lo hace muy bien.
07:41Me encanta a mí que hagas tu versión de un platillo,
07:44creo que lo hiciste totalmente tuyo.
07:46El aguacate, el cilantro, la mayonesa.
07:49Es un reto de creatividad y aquí es donde uno puede jugar.
07:53Entonces es un muy buen platillo, muy bien sazonado
07:55y me gusta que quedaron totalmente las capas definidas.
07:59Gracias.
08:00Bien jugado.
08:01Gracias a Dios todo ha sido positivo.
08:04Yo estaba con ganas de...
08:05No, pues eso sí no vale, como una empanada.
08:07Ah, pero así sí puede.
08:08Sí puede ser.
08:09Claro.
08:10Sí, pero ahí no está el salmón, pero solamente por...
08:12¡Esta va!
08:13Me encanta que Raúl haya tomado como que fuera una empanada.