Las aceitunas son un alimento milenario apreciado tanto por su sabor único como por sus numerosos beneficios para la salud. Originarias de la cuenca mediterránea, las aceitunas han sido un elemento básico en la cocina mediterránea y en muchas otras culturas culinarias a lo largo de la historia.
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00:00¿Cuántas aceitunas se pueden comer por día?
00:02Originarias de la cuenca mediterránea, las aceitunas han sido un elemento básico en
00:06la cocina mediterránea y en muchas otras culturas culinarias a lo largo de la historia.
00:10La aceituna también conocida como oliva es el fruto del olivo y los beneficios de estas
00:15son
00:161. Aportan vitaminas A y E. La vitamina A ayuda a que la piel y las mucosas se mantengan
00:21en buen estado, además son buenas para la vista, mientras que la vitamina E es antioxidante
00:26y contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
00:292. Son fuente de fibra, por lo que ayudan al buen funcionamiento digestivo y alivian
00:34el estreñimiento. También reducen el riesgo de sufrir diabetes y algunos tipos de cáncer.
00:383. Contienen grasas buenas. El ácido leico ayuda a proteger el sistema cardiovascular
00:43al reducir la tensión arterial y la reducción del colesterol malo y el aumento del colesterol
00:48bueno.
00:49Especialistas recomiendan consumir 25 gramos al día, lo que equivale a 7 aceitunas aproximadamente.