Les 6 binômes de pâtissiers encore en lice vont se remonter les manches pour réussir deux nouvelles épreuves. Tout d'abord, l'épreuve du grand concours : la pièce artistique, sous l'œil particulièrement aiguisé du chocolatier star Patrick Roger, mondialement connu pour ses sculptures en chocolat.
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00:00Lundi, deux défis de haut vol pour nos pâtissiers professionnels.
00:05Cette semaine, la tente doit se transformer en véritable exposition pâtissière.
00:09Avec une sculpture artistique.
00:11On est vraiment sur un véritable travail d'orfèvre.
00:15Et une enquête culinaire inédite.
00:17Putain, j'ai déjà noté ce thé, là.
00:19Recréer à l'identique un dessert de grand chef sans la recette.
00:23C'est chaud !
00:24C'est une chasse au trésor, en fait.
00:26Qui décrochera le titre de meilleur pâtissier de la semaine ?
00:29C'est vachement bon !
00:31C'est presque même meilleur que ma recette à moi.
00:33Le meilleur pâtissier et les professionnels, c'est lundi à 20h30 sur RTL TVI.