Il y a six mois, Siham s'est battue et a investi toutes ses économies pour réaliser son rêve : monter un restaurant à Marseille avec en cuisine, sa soeur Sanna et sa cousine Leila. Alors qu'elle pensait vivre une belle aventure familiale, celle-ci vire aujourd'hui au cauchemar. Les clients ont déserté l'établissement et le chiffre d'affaire s'écroule. Il faut dire que dans ce restaurant, rien ne fonctionne : la carte propose de la cuisine provençale, en passant par des burgers et des spécialités marocaines. Les plats servis sont insipides, mais surtout, l'ambiance est électrique : la relation entre les deux soeurs est compliquée et les tensions omniprésentes. Un nouveau défi pour Philippe Etchebest car si le restaurant ne se redresse pas très rapidement, Siham risque à la fois de perdre son rêve et sa famille.
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00:00 -Mercredi, Philippe Echebest arrive à Marseille pour aider deux soeurs à la dérive.
00:05 -Depuis qu'elle est au restaurant, la relation entre ma soeur et moi, elle s'est dégradée.
00:09 -Tranquille, le tour de dos, tranquille, le steak haché.
00:11 -On a deux mains, on n'est pas des...
00:13 -On n'est plus un frère, on n'a pas des tentacules.
00:14 -C'est parce que j'ai mal fait exactement.
00:16 -Bah tout.
00:17 -C'est Hiroshima, la cuisine.
00:20 -A Marseille, vous servez du poisson congelé ?
00:22 -Non mais attendez, c'est une blague.
00:23 -Là, ils sont en train de faire des plats pour des tacs qui sont partis.
00:26 -Je change de métier, je n'ai pas autre chose à faire dans ce coulis.
00:30 -Je me casse.
00:31 Cauchemar en cuisine inédit, mercredi à 21h sur M6.