Le Bonbon
  • il y a 7 mois
Transcription
00:00 Franchement, c'est mieux que d'habitude.
00:01 En fait, ça se voit que c'est fait avec des mêmes choses
00:02 qu'on mange d'habitude, mais amélioré.
00:05 Aujourd'hui, on est au Cruise de Créteil à Créteil
00:07 et on va cuisiner pour 1000 étudiants.
00:09 C'est un restaurant étudiant.
00:10 Il faut savoir un peu s'adapter à ce genre de clientèle.
00:12 L'idée, c'est de faire manger pour tout le monde.
00:14 Je préfère faire des choses qui sont un peu plus simples
00:15 et accessibles pour que tout le monde puisse goûter.
00:17 On fait de la cuisine et pourtant, c'est un menu à 1 euro
00:19 pour les étudiants boursiers.
00:20 Et en fait, c'est possible de nourrir tout le monde bien
00:22 plutôt que nourrir qu'une partie de la population.
00:25 Je trouve que là, on sensibilise beaucoup plus les gens
00:27 à bien manger, manger des légumes, assaisonner.
00:30 Moi, j'adore faire ça et je suis très fier
00:31 de ce qu'on a fait, de notre équipe,
00:33 parce que je me dis, on a fait 1000 couverts.
00:35 Allez, c'est parti, let's go !
00:37 N'hésitez pas à parler fort, mais sans plus fort.
00:39 Qu'est-ce qu'on mange de bon aujourd'hui ?
00:40 Poulet au citron,
00:41 crème au beurre de tomate,
00:42 semoule
00:43 et cuve de courgette.
00:44 Je crois que j'ai tout dit.
00:45 Franchement, c'est bon.
00:46 Meilleur que le cruise habituel.
00:47 Donc, on prend et ça fait plaisir, un peu de changement comme ça.
00:50 Là, c'est vraiment super bon.
00:51 D'habitude, c'est souvent les mêmes plats.
00:52 Il y a du nouveau, c'est des nouvelles saveurs, etc.
00:54 Donc, c'est vraiment très agréable.
00:55 À 3,30€ pour les étudiants,
00:57 je pense qu'on ne mangera jamais un repas de chef à ce prix-là.
00:59 On sent que bientôt, le cruise sera étoilé.