Cette fleur c’est la tradition du 1er mai. Elle est sensée porter bonheur. Mais vous pouvez aussi oser l'originalité avec ce muguet en chocolat.
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00:00 Le muget, cette fleur, c'est la tradition de ce 1er mai et certains ne peuvent pas s'en passer.
00:06 Le muget, je vois que le muget est très beau, toujours de belles fleurs.
00:11 Oui c'est une tradition, nous faire du muget ça porte bonheur, donc on continue la tradition.
00:16 C'est pour la famille.
00:18 C'est pour la famille, très proche.
00:20 Mais cette année, avec le temps chaud, il y a deux semaines, le muget a fleuri assez vite
00:25 et il y a de grandes chances pour qu'il ne dure pas très longtemps.
00:27 Alors pourquoi pas offrir un peu d'originalité ?
00:31 Ce chocolatier pâtissier a justement pensé au gourmand.
00:34 Vous avez le petit brin de muget dans le pot, un petit peu plus classique on va dire,
00:39 qui renferme un petit praliné avec des petites perles craquantes, des petits galets enroubés de chocolat.
00:46 Et puis vous avez une autre petite présentation, une petite tablette praliné avec des cubes d'orange,
00:52 toujours avec le petit brin de muget en décor,
00:54 pour partager un petit bout de bonheur chocolaté.
00:58 L'avantage, c'est qu'il se gardera peut-être un peu plus longtemps, sauf si vous le mangez trop rapidement.
01:03 Mais pour cet artisan, c'est surtout sa tradition.
01:07 Donc là, on est en train de finaliser les petits décors d'entremets pour le 1er mai.
01:12 Toutes les années, on fait un petit clin d'œil sur les entremets
01:16 et puis on fait toujours une petite présentation au chocolaté.
01:19 Les clients sont très contents d'avoir un petit clin d'œil chocolaté.
01:23 Ça change un petit peu du traditionnel brin de muget.
01:26 Alors il y a une petite tendance sur le petit pot de muget qui est un petit peu le symbole chaque année.
01:36 En tout cas, pour Sylvie, le choix est fait.
01:38 Non, le 1er mai, c'est le muget. Le chocolat, c'est pour Noël.
01:44 Merci.
01:45 Merci beaucoup.
01:47 Tradition ou originalité, à vous de choisir votre meilleure porte-bonheur.