CuisineAZ
  • il y a 8 mois
Transcription
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00:07 Aujourd'hui sur CuisineAZ, on voit ensemble les différentes cuissons de l'aubergine.
00:10 C'est parti !
00:11 Pour les cuissons, différentes choses sont réalisables.
00:13 Tout d'abord la cuisson sautée dans une poêle avec un filet d'huile d'olive,
00:17 un petit peu de sel, un petit peu de poivre.
00:19 L'aubergine peut être également grillée, soit sur une plaque dédiée, soit sur un barbecue.
00:23 Mais elle peut également être cuite au four, soit en dés,
00:26 soit ouverte en deux à destination d'un caviar d'aubergine.
00:29 Et enfin, dernière cuisson possible, à la friture.
00:31 Vous verrez, en beignet, c'est un vrai régal.
00:33 Et voilà, si vous avez réalisé déjà d'autres cuissons à la maison,
00:35 n'hésitez pas à nous le donner en commentaire.
00:37 Moi, je vous retrouve bientôt pour d'autres vidéos.
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