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00:00Hello ! Aujourd'hui, je vous partage ma dernière astuce avec des flocons de purée.
00:02Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une astuce bien pratique que j'utilisais
00:05quand je faisais des purées trop liquides pour mes enfants quand ils étaient petits.
00:08Tu commences par préparer ta purée de légumes ou ta soupe.
00:11Là, c'est des courgettes, je découpe mes courgettes.
00:13Je fais des cubes et puis je passe à la casserole dans un fond d'huile d'olive.
00:16Je les fais griller un peu et revenir pour vraiment avoir bien du goût.
00:19Ensuite, je couvre d'eau à hauteur et je laisse cuire quelques minutes.
00:23Les courgettes, ça va assez vite.
00:24Au bout de quelques minutes, elles sont tendres.
00:26Je peux mixer ma soupe.
00:28Voilà, je la mixe, je la mixe et puis finalement, c'est vrai qu'elle est assez liquide.
00:31Et pour des enfants qui commencent à manger à la cuillère,
00:33c'est très pratique, ils en mettent partout.
00:34Et donc, c'est le moment où je dégaine ma purée en flocons.
00:36Il faut savoir que la purée en flocons, c'est quasiment 100% en pommes de terre.
00:39Donc, il n'y a rien d'ajout.
00:41Ce n'est pas mauvais pour les enfants, ce n'est pas mauvais pour la santé.
00:43Donc, on rajoute des flocons de pommes de terre dans sa soupe.
00:45On mélange bien pour que ce soit bien réparti et gagner en noctuosité.
00:48Et voilà, ma purée, elle est prête.
00:50C'est à ta pour tout le monde et on va se régaler
00:52et on va réussir à manger proprement sa soupe.
00:54Allez, courage tout le monde et bon appétit !