Gerekli Malzemeler
Dolgu için:
kıyma 400 gr .
3 yemek kaşığı sıvı yağ 15 ml .
1 tane soğan.
1 tane havuç.
1 tane kırmızı biber.
1 tane yeşil biber.
2 tane domates.
1 yemek kaşığı salça 50 gr .
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr .
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
1/2 tatlı kaşığı karabiber.
maydanoz.
Krep için: ( 8 tane krep ).
3 tane yumurta.
1/2 tatlı kaşığı tuz 4 gr .
2,5 su bardağı süt 500 ml .
1,5 su bardağı un 180 gr .
beşamel sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı 50 gr .
2 yemek kaşığı un 60 gr .
3 su bardağı süt 600 ml .
1/2 tatlı kaşığı karabiber.
1/2 tatlı kaşığı tuz.
kaşar peyniri 200 gr .
190 °C fırında 25 dakika pişirin.
Category
🛠️
Yaşam tarzı