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NewsTranscription
00:00 Les premiers jours de printemps sont là, enfin presque là, les premiers barbecues également.
00:04 Son salon barbecue expo se termine ce soir au parc floral de Vincennes.
00:09 Deux millions de barbecues sont vendues chaque année,
00:12 plus de 60% des frerayés français en sont équipés, charbon, électrique, gaz, granulés.
00:17 Les choix et les innovations ne manquent pas, le reportage pour Europe Insigné Aurélien Fleureau.
00:22 Du poivron vert sur une plante châte dans les allées du salon, les démonstrations s'enchaînent.
00:28 Ici sur le stand Weber, l'un des leaders du secteur qui élargit sa gamme,
00:32 comme l'explique Franck Froger, le directeur de la marque en France.
00:35 Le marché de la plante châte est un segment important, il y a une vraie demande des consommateurs.
00:39 Ils vont acheter ça en tant que deuxième outil de cuisson.
00:42 Bien souvent, les gens qui achètent une plante châte sont déjà propriétaires d'un barbecue à charbon.
00:46 Des foyers qui s'équipent et de plus en plus d'entreprises arrivent sur un marché qui s'épanouit
00:50 de manière très logique selon Clément Champot, cofondateur du salon.
00:53 C'est un domaine qui nous vient à la base plutôt des Etats-Unis,
00:55 mais en France, c'est absolument exceptionnel parce que les saveurs fumées sublimées par le savoir-faire français,
01:00 il n'y a pas de meilleur combo pour que le barbecue puisse s'exprimer à merveille.
01:03 Brasero ou kamado japonais en forme d'œuf, il y en a pour tous les goûts.
01:06 Des appareils polyvalents et connectés comme ceux de la gamme Ninja,
01:09 grand groupe américain qui arrive en France, open foc, responsable produit.
01:13 - Connectez votre téléphone pour passer du temps avec vos invités
01:15 sans avoir à surveiller en permanence ce qui se passe sur le grill.
01:19 Et ne pas se rater puisque les Français sortent en moyenne leur barbecue 17 fois par an.
01:24 Aurélien Fleureau pour Europe 1.
01:26 journal de Victor Pourchet. Merci Victor.