7h25 : Ici on a déjà faim
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00:00 7h26, ici on a déjà faim et on part en balade gourmande avec Alban Forlot.
00:05 Salut Alban !
00:06 Bonjour tout le monde !
00:07 Et Loé, je vous emmène dans Toulouse.
00:08 Alors d'abord pour deux actions solidaires parce que hier, la Fée Clochette a proposé
00:12 un cours, alors Clochette c'est avec un K, vous savez d'où on avait parlé, un cours
00:16 de cuisine à l'atelier des chefs Rue Hydraque autour du thème de la truffe avec l'aide
00:21 précieuse du chef étoilier Stéphane Tournier.
00:23 L'argent récolté permet de financer trois casques de réalité virtuelle pour soulager
00:29 les enfants malades au moment de leurs opérations.
00:31 Donc bravo au Rotary pour cette initiative, on vous l'avait annoncé effectivement sur
00:35 France Bleu.
00:36 Et puis ce soir, autre action solidaire, c'est Pierre Gagnère qui est au Fouquets du casino
00:40 de Toulouse pour un dîner caritatif.
00:43 Donc le chef 3 étoiles propose un menu exceptionnel en 5 temps au profit de l'association A Tout
00:49 Coeur.
00:50 130 convives débourseront 150 euros chacun.
00:52 Et puis puisqu'on est à Toulouse, sachez que samedi, l'Office de Tourisme propose
00:56 une visite de la Ville Rose autour de la gastronomie.
00:58 On rappelle notamment la fondation de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique, c'était
01:03 en 1909.
01:04 Et il y a évidemment plein de lieux gourmands à découvrir.
01:07 C'est 15 euros dégustation comprise ce samedi, mais aussi les 16 avril, 23 avril et 11 mai.
01:12 - Samedi, on aura aussi un tour du monde culinaire en Haute-Garonne.
01:15 - Oui, à Saint-Jean précisément.
01:17 Rendez-vous ce 23 mars au Café des Granges à 16h.
01:20 Venez découvrir la culture chinoise à travers un atelier de cuisine suivi d'un temps de
01:25 dégustation bien sympa jusqu'à 21h.
01:27 Vous me connaissez, je vous partage toujours mes bons plans.
01:30 A Saint-Jean, vous écoutez France Blog Citanie sur 91.8.
01:33 - Vous nous mettez aussi au boulot de temps en temps.
01:35 - Oui, effectivement.
01:36 C'est-à-dire que vous allez greffer des pommiers France.
01:39 - C'est bien, j'aime ça.
01:40 - Greffer des poiriers, place du Boiret à Cornebarieux, dimanche matin à 9h.
01:46 Apprenez les bonnes techniques, ce sera au marché de plein vent.
01:48 Et puis sinon à Toulouse, Clémence qui aime aussi jardiner.
01:51 Atelier jardinage pour vous dimanche matin.
01:53 - Très bien.
01:54 Pas trop trop tôt, c'est bien.
01:56 Pardon ?
01:57 - Très composte, on disait.
01:58 Et donc voilà, avec des plantes d'Amérique, ce sera au jardin du muséum à Bordes-Rougeux.
02:03 - A tout à l'heure, Alban, dans le Lauraguet, vous allez prendre de la hauteur à Revelle.
02:07 - Oui, plateau radio un peu magique puisque nous serons sur la halle de Revelle.
02:12 On s'installe sur le Beffrois, vous l'entendez depuis ce matin, qui vient d'être choisi
02:16 par Stéphane Bern pour obtenir des fonds grâce au loto du patrimoine.
02:20 Alors moi je serai avec un frère et une sœur qui tiennent le restaurant La Cour des Grands.
02:25 Nous serons aussi avec le chocolatier pâtissier Lopez.
02:28 Il y aura Mamie Bonbon avec nous.
02:31 Mamie Bonbon, l'oncle John et Amy Hartz aussi, peintres en lettres notamment, des métiers
02:36 qu'on adore.
02:37 Si vous êtes à Revelle, passez nous faire un petit coucou.
02:39 Parce que oui, c'est vrai qu'on peut nous regarder le matin sur France 3 jusqu'à 9h,
02:44 mais à 10h, vraiment je vous invite à écouter la radio.
02:48 C'est vraiment sympa, l'émission s'appelle « Bienvenue chez vous ».
02:50 - Et en plus, on peut gagner un repas pour deux au restaurant sur Simple Appel.