Extrait de Top Chef diffusé sur M6 le 13 mars 2024
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00:00 -Tu nous parles du feu, mais est-ce que t'as le feu en toi ?
00:02 -Bien sûr que j'ai le feu en moi, c'est l'histoire de ma vie, ça.
00:04 Si j'avais pas le feu, je serais pas là.
00:06 -Ca veut dire quoi ? C'est l'histoire de ta vie ?
00:08 -C'est con, mais moi j'ai perdu mon père gamin, j'ai eu un cancer gamin.
00:12 -C'est pour ça que je vois pas de l'oeil droit.
00:13 Mon oeil a été retiré, donc je porte une prothèse.
00:16 -Ah oui ? -Je suis habitué à ça,
00:17 je suis habitué à la galère,
00:18 je suis habitué à faire preuve de courage quand on a besoin.
00:21 -Moi j'ai une revanche à prendre sur les choses.
00:25 Maintenant ça commence à prendre une dimension différente, mon restaurant marche bien,
00:28 je sais que j'ai déjà de la visibilité, ma vie elle est très bien en ce moment.
00:31 J'ai des moments où je suis trop fier de moi, tu vois.
00:34 -Bah tu peux. -Ouais.
00:36 Quand je vois que ça marche, je me dis "Putain, d'où je viens ?"
00:39 Truc de ouf.
00:44 -Maintenant je te comprends, merci.
00:51 -Bien enchanté alors, chérie. -Ah oui, super.
00:54 -Je sais ce qu'il a vécu, parce que je l'ai vécu.
00:56 Vivre un cancer,
00:57 si on ne le vit pas, on peut pas savoir.
01:02 On va pas nous regarder comme des victimes, parce qu'on n'est pas des victimes,
01:05 mais ça nous donne une image de la vie qui est différente.
01:09 Et Valentin a ça.
01:11 Oui, il a le feu.
01:14 -Merci d'avoir partagé ce moment.
01:17 -Et tu te concentres bien, tu lâches pas la feu.
01:20 -Bravo, bravo, bravo. Moi j'ai hâte de goûter.