Ces petits gratins de pommes de terre à garnir selon les envies, vont faire le bonheur de toute la famille !
La recette par ici
Ingrédients :
4 grosses pommes de terres
2 c.a.c. Thym sec
Mozzarella râpée
Epinards
5 Champignon
150 g
1 Chorizo
Préparation :
Commencez par faire cuire vos pommes de terre dans un grand volume d'eau, coupez les en morceaux pour une cuisson plus rapide.
Pendant ce temps, on prépare la garniture,
Découpez vos champignons, et faites-les revenir avec les épinards
Découpez le chorizo en petits cubes et gardez-le de côté
Récupérez vos pommes de terre puis on en fait une purée avec du thym, sel, poivre, et de l’huile d’olive. Ajustez la texture avec du lait ou d’avantage d’huile d’olive si besoin.
Versez la purée dans les récipients en creusant un puits au milieu pour laisser de la place à la garniture.
On garni les petits gratins avec la garniture, on recouvre de chorizo, puis de mozzarella râpée
Enfournez une dizaine de minute jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés
Régalez-vous !
#Gratin #RecetteFacile #RecetteRapide #pommesdeterre
Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com
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La recette par ici
Ingrédients :
4 grosses pommes de terres
2 c.a.c. Thym sec
Mozzarella râpée
Epinards
5 Champignon
150 g
1 Chorizo
Préparation :
Commencez par faire cuire vos pommes de terre dans un grand volume d'eau, coupez les en morceaux pour une cuisson plus rapide.
Pendant ce temps, on prépare la garniture,
Découpez vos champignons, et faites-les revenir avec les épinards
Découpez le chorizo en petits cubes et gardez-le de côté
Récupérez vos pommes de terre puis on en fait une purée avec du thym, sel, poivre, et de l’huile d’olive. Ajustez la texture avec du lait ou d’avantage d’huile d’olive si besoin.
Versez la purée dans les récipients en creusant un puits au milieu pour laisser de la place à la garniture.
On garni les petits gratins avec la garniture, on recouvre de chorizo, puis de mozzarella râpée
Enfournez une dizaine de minute jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés
Régalez-vous !
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Style de vieTranscription
00:00 Aujourd'hui on va faire des gratins surprise à garnir selon vos envies.
00:02 Commencez par faire cuire vos pommes de terre dans un grand volume d'eau.
00:05 Pendant ce temps on prépare la garniture.
00:07 Pour cela on découpe nos champignons et on les fait revenir avec les épinards.
00:10 On découpe notre chorizo.
00:16 Puis on récupère nos pommes de terre et on en fait une purée avec du thym, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
00:26 On verse notre purée dans les récipients en creusant un puits au milieu et en répartissant bien la purée sur les bords.
00:32 On garnit les petits gratins avec la garniture.
00:34 On recouvre de chorizo et de mozzarella râpé.
00:36 On enfourne jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés.
00:38 Et c'est déjà l'heure de goûter. Bon appétit !
00:40 [Musique]