Lionel Escoffier monte à Paris présenter ses brebis au Salon de l'agriculture depuis 35 ans. Il nous explique les caractéristiques bien précises de ces animaux et surtout comment les bêtes sont préparées à ce périple. Entre bruit ambiant élevé et luminosité constante, l'éleveur au 2000 brebis dévoile ses petites techniques
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00:00 La Myrinaus d'Arles c'est la race des grandes transhumances par excellence.
00:03 C'est elle qui à l'époque de la transhumance à pied
00:07 a parcouru de 150 à 300 km pour aller dans les alpages l'été.
00:10 C'est une race qui est très rustique,
00:12 avec une laine qu'on qualifie de l'aine la plus fine d'Europe.
00:15 C'est un animal très grégaire et c'est aussi une bonne marcheuse.
00:20 Un animal plutôt léger, ce qui lui permet de crapahuter pas mal en montagne.
00:26 Allez ici.
00:27 Tu sais que je t'emmène ?
00:33 Ce que je fais c'est qu'à peu près dix jours avant le salon,
00:35 je commence à les rentrer dans le bâtiment pour les habituer un peu.
00:38 Déjà à leur changer la nourriture, puisqu'ici ils sont nourris au foin,
00:41 alors que chez moi ils sont plutôt nourris à l'herbe,
00:43 donc pour leur faire une transition alimentaire.
00:46 Et puis aussi un peu plus les habituer à nous voir,
00:48 même s'ils sont habitués à nous voir, mais avoir un peu plus de monde et du mouvement.
00:51 Donc ici, je dirais que le plus gros stress c'est effectivement le bruit ambiant
00:56 et la luminosité permanente.
00:59 [Bruit de la machine à l'intérieur]