Category
😹
AmusantTranscription
00:00 *Musique*
00:29 *Musique*
00:31 *Musique*
00:33 Bonjour ! On a une surprise pour toi !
00:35 C'est pour moi ? Oui !
00:37 Ce sont toutes les recettes qu'on a fait ensemble !
00:39 Oh !
00:41 Avec des dessins, je suis très touché !
00:43 Vous aimez vraiment cuisiner, hein ?
00:45 Oh oui !
00:47 Mais aujourd'hui, on aimerait bien faire un truc !
00:49 Ha ha ha !
00:51 Un truc ? Un truc qui se mange !
00:53 Oui !
00:55 Et qu'on aime beaucoup !
00:57 Je sais ! Tu vas dire que c'est pas de la vraie cuisine !
00:59 On voudrait faire des croques, monsieur !
01:01 Oh ! Moi aussi, j'adore les croques, monsieur !
01:03 Vous avez tout ce qu'il faut ?
01:05 Euh...
01:07 Oui, je crois !
01:09 Il y a du pain de mie,
01:11 du jambon blanc,
01:13 des tranches de fromage,
01:15 et du beurre !
01:17 *Musique*
01:19 Allez-y !
01:21 Montrez-moi votre recette, les enfants !
01:23 Est-ce que j'allume le four ?
01:25 Oui ! Règle le thermostat sur 7 !
01:27 C'est-à-dire à 210 degrés !
01:29 Oh ! Attends !
01:31 Avant, je vais sortir la plaque !
01:33 Tu vois, nous, on les prépare directement sur la plaque !
01:47 Oui, moi aussi !
01:49 Il faut qu'on en fasse un pour Michel !
01:51 Vous avez raison !
01:53 Il faut qu'on en fasse un pour Michel !
01:55 Vous avez assez de pain pour en faire plus ?
01:57 Pourquoi ?
01:59 Si vous voulez, on peut préparer un assortiment de croques, monsieur !
02:01 Oh ! Génial !
02:03 Comme ça, on en fait des différents et après, on les compare !
02:05 10 tranches, on peut en faire 5 !
02:11 Vaut mieux les espacer !
02:15 Oh oui ! Sinon, elles vont rester collées !
02:17 Avec quoi on fait le pain de mie ?
02:19 Avec du beurre et du lait !
02:21 Un peu comme les brioches !
02:23 C'est moi qui beurre, d'accord ?
02:25 Vous voulez une petite astuce ?
02:27 Quoi ? T'as un secret même pour les croques, monsieur Michel ?
02:31 Disons que c'est une petite ruse de chef !
02:33 Je fais fondre le beurre et seulement en fin de préparation, j'y trempe les tranches de pain !
02:37 On veut faire comme toi, Michel !
02:39 D'accord !
02:41 On va faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole !
02:45 Voilà ! On met sur feu doux !
02:49 On met le fromage directement sur le pain ?
02:51 Oui ! Et regardez ! Je vous ai préparé 2 autres sortes de fromage !
02:55 Et il s'appelle comment ?
02:59 Il y a du comté et du cheddar !
03:01 Le comté ressemble aux gruyères avec plus de goût et le cheddar est un délicieux fromage anglais !
03:07 Ils sont meilleurs que ce fromage-là ?
03:11 Ils sont plus parfumés !
03:13 Et le secret de la bonne cuisine, c'est la pâte !
03:15 Et le fromage-là ?
03:17 Ils sont plus parfumés !
03:19 Et le secret de la bonne cuisine, c'est la qualité des produits !
03:21 On le sait ! T'as vu comme il est beau notre jambon ? Il sent super bon !
03:25 Oh oui ! J'ai remarqué ! Et votre pain de mie aussi, il est moelleux !
03:33 C'est le comté celui-là ! J'adore !
03:39 Moi, j'aime les deux !
03:41 J'ai 2 comtés, 2 cheddars et un seul fromage fondu, juste pour comparer
03:46 C'est très gentil de préparer ça avec nous
03:52 Pourquoi ? Vous savez, c'est amusant de faire des plats simples et d'ajouter le petit truc qui va améliorer la recette
03:59 Le jambon s'il te plaît !
04:01 Oh ! Elles sont trop grandes ! Faut les couper !
04:08 Pas la peine, il suffit juste de les plier
04:11 Je comprends pas pourquoi maman n'aime pas qu'on mange des croque-monsieurs
04:15 Il y a du jambon, du fromage, c'est bon pour la santé
04:19 Oui mais il n'y a pas de légumes, maman veut toujours qu'on mange des légumes
04:25 Elle a raison ! D'ailleurs, on peut ajouter des tranches de tomates si vous voulez
04:34 On peut également servir les croque-monsieurs avec une salade verte, c'est délicieux
04:39 Ah ! Le beurre est fondu
04:42 Je mets encore des tranches de fromage, j'adore quand il y en a plein
04:50 Si tu veux en faire avec de la tomate, il vaut mieux que tu glisses la tranche entre les deux couches de fromage
04:56 On fait un cheddar tomate et un comté tomate, d'accord ?
05:00 D'accord ! Euh...c'est lequel le cheddar ?
05:03 C'est le cheddar
05:04 Voilà !
05:07 Les deux du haut, c'est ce cheddar, en dessous ce comté et le tout seul à droite c'est celui au fromage fondu
05:15 Où ils sont, ce cheddar ?
05:25 En haut !
05:26 Les croque-monsieurs avec deux fromages mélangés, c'est bon aussi, vous savez
05:32 Ben on essayera une autre fois peut-être
05:34 Oui, on s'y retrouve déjà plus tellement, alors...
05:38 Bon, la deuxième tranche de pain
05:41 On verse le beurre fondu dessus
05:47 Ça va être un peu gras, non ?
05:49 Pas du tout !
05:50 Le secret c'est de beurrer les croque-monsieurs avec un pinceau
05:56 On appuie légèrement sur le pain pour l'imprégner mais sans mettre trop de beurre
06:01 Les croque-monsieurs seront croustillants sans être trop secs ni trop gras
06:06 Tu m'en laisses, Brune !
06:09 Tu feras l'autre côté si tu veux
06:11 On va les retourner pour beurrer la tranche du dessous
06:14 Dis, ça t'intéresse plus ce qu'on fait ?
06:17 Bien sûr que si !
06:19 Je crois qu'il écrit une lettre
06:21 Michel, t'écris à qui au juste ?
06:23 Vous verrez
06:28 Ça y est, j'ai fini ! Plus qu'à les mettre un quart d'heure dans le four et à nous les croque
06:33 Dans huit minutes on les retourne
06:35 Il faut qu'ils soient aussi dorés et croustillants des deux côtés
06:39 Plus que sept minutes et miam !
06:49 Ouais ! Ouais !
06:52 Lequel tu préfères, toi ?
06:54 Ils sont tous bons
06:56 On a oublié celui au fromage fondu
06:58 Attendez, ce n'est pas encore fini ! On va faire un croque-manœuvre
07:02 Et ça c'est pour votre joli cahier de recettes
07:08 Ah j'ai compris, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:11 Oui, et aujourd'hui c'est le jour de la fête
07:14 C'est ça, c'est le moment de faire la fête
07:16 C'est ça, c'est le moment de faire la fête
07:18 C'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:20 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:25 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:28 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:31 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:34 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:37 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:40 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:43 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:46 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:49 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:52 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
07:55 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure
07:58 Oui, et aujourd'hui vous avez fait la recette et moi je l'ai dessiné
08:01 C'est ça, c'est ça que tu faisais tout à l'heure