Découvrez pourquoi on fait sauter des crêpes à la Chandeleur et quelle était la tradition liée à cela pour les femmes célibataires !
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00:00 Aujourd'hui c'est la chandleur.
00:01 Alors je vous vois venir avec votre crêpe le triple épaisseur de pâte à tartiner,
00:05 supplément chantilly, supplément caramel, supplément pâte à tartiner.
00:08 Mais pendant que vous mangerez cette délicieuse crêpe en vous en mettant partout,
00:12 je vais vous expliquer pourquoi on mange des crêpes à la chandleur.
00:15 Alors tout est question de tradition.
00:17 A l'origine, les paysans faisaient des crêpes à la chandleur
00:20 avec les restes de blé de la récolte de l'année précédente.
00:23 C'était donc un signe de prospérité.
00:25 Mais pourquoi des crêpes et pas tout simplement du pain ?
00:27 Eh bien la forme et la couleur des crêpes rappellent le soleil,
00:31 donc le retour du printemps et donc des nouvelles récoltes.
00:34 D'ailleurs d'après la légende, réussir à faire sauter une crêpe de la main droite
00:37 en tenant dans la main gauche un louis d'or apporterait la prospérité.
00:41 Mais ce n'est pas tout.
00:42 A l'époque, ils n'avaient pas Tinder, tout ça.
00:44 Du coup pour les femmes célibataires,
00:46 la tradition préconisait de faire sauter 6 crêpes d'affilée
00:49 en les faisant retomber dans la poêle pour s'assurer un mariage dans l'année.
00:53 Bon, la tradition ne dit pas si on a le droit à plusieurs essais ou pas,
00:56 Donc allez-y, n'hésitez pas, si vous ratez à la troisième, on y va, on recommence.