Finaliste du concours 2023 des Carré des jardiniers pendant la dernière édition du salon Paysalia à Lyon avec son projet « Jardin suspendu », Mathieu Carla des “Jardins de Matthieu” à Cugnaux (31) a été récompensé du prix « Coup de cœur des étudiants ».
Partez à la découverte des toits terrasses végétalisées, d'un potager en hydroponie ou encore d'une micro-forêt agrémentée d'un subtil mélange de matières recyclée, d'objets de décorations et de produits locaux...
Partez à la découverte des toits terrasses végétalisées, d'un potager en hydroponie ou encore d'une micro-forêt agrémentée d'un subtil mélange de matières recyclée, d'objets de décorations et de produits locaux...
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00:00 Bonjour, bienvenue à Pesalia au Carré de Jardinier. Je m'appelle Carla Mathieu, je suis
00:07 candidat pour le titre de Maître Jardinier 2023. Bienvenue dans mon jardin suspendu.
00:13 Allez suivez-moi, je vais vous montrer mon jardin. Donc on va commencer par l'entrée,
00:18 avec le thème biodiversité que nous avons inscrit sur nos mouhires en CLT.
00:23 On va commencer par les deux piliers de mon jardin. Donc du coup, c'est ces deux bâtiments
00:31 que j'ai voulu symboliser par deux toits terrasse. Ces toits terrasse sont faits en
00:36 CLT et en bois Douglas, c'est du bois français. Donc autant pour la terrasse que pour les
00:45 bâtis. Et ça peut être utilisé pour faire des bâtiments à plusieurs étages, même
00:49 à six étages, ce n'est pas un problème. On peut faire ces bâtiments-là.
00:52 Et après on a fait donc un toit terrasse, symbolisé un toit terrasse. On a les odeurs
00:57 et on est avec du thym, du romarin, ça sent très fort.
01:02 Je vous présente donc du coup la deuxième terrasse. Alors là on est dans une autre
01:05 ambiance. On est plutôt sur une ambiance désertique où là on va retrouver quelques
01:14 essences de chez nous avec du Dasylerium, du Yucca rostrata. Donc là on est vraiment
01:20 sur des plantes graphiques et on a voulu jouer sur cette ambiance-là. Et c'est grâce
01:25 au toit terrasse qu'on a pu s'extraire un peu du reste du jardin. Parce que c'est
01:30 comme un petit cocon et donc on a pu vraiment utiliser ces plantes-là parce qu'elles
01:35 dénotent un peu tout le reste du jardin. Donc le toit terrasse marque bien une limite.
01:40 On est au septième étage là, donc on peut se permettre.
01:44 Après je vous amène dans le premier bosquet. Alors mon jardin est très orienté. Il est
01:50 à nord, il est à sud, il est à est, il est à ouest. Donc du coup là on commence
01:54 à aller vers le sud. Alors là on est un peu dans le sud ouest, donc proche de chez
01:59 nous, le Toulousain. Et là on arrive alors sur un miroir, sur une végétation méditerranéenne
02:07 et on commence à avoir un petit peu une zone d'ombre qui commence à arriver en fait côté
02:12 sud parce qu'elle est produite par les arbres en fait qui sont au sud. Et donc du coup on
02:19 est avec une végétation d'ombre avec des œchères, des fougères, qu'est-ce qu'il
02:26 y a d'autre, voilà essentiellement des œchères, des fougères, même du lierre, voilà. Il
02:30 y a tout ça dans cette zone ombre. La fontaine, elle aussi est orientée, donc elle est au
02:35 sud mais le bassin est au nord parce qu'on a fait toute une paroi en fait qui produit
02:41 de l'ombre sur la zone bassin et donc il y a peu d'évaporation. Donc on utilise de
02:47 l'eau dans notre jardin, c'est essentiel, l'eau c'est la vie dans le jardin. Après
02:51 on part sur le cœur de quartier, donc nous c'est un cœur de quartier qu'on veut créer
02:56 dans ce jardin et ce cœur de quartier est symbolisé en fait par ce pavage en cul de
03:04 bouteille. Et tout ça c'est du recyclage. Suivez-moi, on va manger un petit peu parce
03:10 qu'un jardin c'est aussi un jardin alimentaire. Alors c'est un potager aéroponique, donc
03:17 ça c'est une entreprise de Toulouse qui développe ça et qui développe la location
03:21 de ses fermes sur des toits terrasse ou sur des toits des bâtiments publics et en fait
03:27 ça permet par exemple dans des hôpitaux, dans des maisons de retraite, à pouvoir garder
03:33 un lien en fait avec la végétation. Et là on est sur le toit du bâtiment, on n'est
03:40 pas dans le jardin. Donc là on a l'artiste du bidon français qui nous a fait ces magnifiques
03:45 lanternes en récupération, donc on est vraiment dans la récupération et ça se marie très
03:50 bien avec notre jardin, avec cette ambiance un petit peu tamisée. Nous avons été très
03:55 heureux de faire ce concours. Humainement ça a été une expérience enrichissante,
04:02 folle, même je dirais on est passé par tous les états. Ça nous a montré la nature humaine
04:10 dans ce qu'elle a de plus beau et du coup on a pu aussi enchaîner avec tous ces jeunes
04:17 en fait qui sont venus nous aider. Cette formation qui nous tient à cœur maintenant, j'espère
04:21 que ça fera un peu sens dans les futurs concours du Carré de Jardinier où les futurs candidats
04:29 iront dans les lycées. J'espère qu'ils iront dans les lycées. Allez-y, nous on a
04:34 été aidés par les jeunes donc ils nous ont fait beaucoup de choses dans le jardin.
04:37 Sans eux peut-être le jardin ne serait pas comme ça. Donc faites-le, la transmission
04:42 est hyper importante, donc faites-le. Et ça pour nous ça a été enrichissant.
04:47 Merci.
04:47 Merci à tous.
04:49 [Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org]