Le président de l’UMIH Île-de-France, Franck Delvau, était l’invité de La Matinale Week-End ce dimanche 28 janvier sur CNEWS. Il s’est exprimé au sujet des craintes des commerçants à propos des agriculteurs qui souhaitent bloquer le marché de Rungis à Paris : «Si Rungis est bloqué plusieurs jours, il y aura des pénuries ou des produits qui vont manquer dans les établissements»
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00:00 Vous avez à peu près sur Paris-Ile-de-France environ 30 000 cafés, bars, restaurants
00:05 qui se trouvent sur Paris-Ile-de-France.
00:07 Alors tous ne sont pas forcément approvisionnés par Rungis, mais beaucoup de restaurateurs
00:12 vont s'approvisionner à Rungis, puisqu'ils vont chercher des produits produits par notre
00:16 agriculture.
00:17 C'est pour ça qu'on comprend évidemment le mouvement.
00:21 Mais au final, à priori le mouvement ne démarra que mardi.
00:26 Si le blocage se fait, on peut quand même espérer que l'intervention de notre Premier
00:31 ministre dans la journée fait en sorte que des solutions soient trouvées.
00:34 On ne peut qu'aller vers des solutions.
00:36 Mais effectivement, au bout de quelques jours, si Rungis est bloqué plusieurs jours, il
00:42 y aura des pénuries ou des produits qui vont manquer dans les établissements.
00:47 Rungis s'approvisionne non seulement Paris-Ile-de-France, mais également l'ensemble de la France.
00:51 Beaucoup de produits arrivent vers Rungis et ensuite repartent.
00:54 [Musique]
00:57 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]