Extrait de M6 Boutique diffusé sur M6 le 29 décembre 2023
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00:00 On va pouvoir lancer directement le programme crème pâtissière.
00:03 Si je me réfère à mon magnet préféré, c'est le programme 17.
00:07 Tout à fait, voilà le programme 17.
00:10 Donc on appuie sur programme et on va jusqu'au 17.
00:13 Et la recette indique de modifier la vitesse à 3.
00:16 Et on lance le programme.
00:17 Et là c'est parti, voilà 10 minutes.
00:19 10 minutes pour avoir une crème pâtissière au top.
00:22 Parce qu'effectivement, quand on la fait à la maison,
00:24 le problème c'est de gérer la température,
00:26 de bien mélanger pour avoir quelque chose de lisse.
00:29 Il ne faut pas que ça grêne, il ne faut pas que ça fasse de grumeaux.
00:31 Donc il faut remuer en permanence, etc.
00:33 Il faut rester accroché à sa casserole.
00:35 Et on n'est même pas sûr que ça marche à tous les coups en plus.
00:37 Non mais là en plus, ça va être réussi forcément à tous les coups.
00:40 Regardez, j'ai pris un peu d'avance.
00:41 Oui, oui, oui.
00:42 Regardez ça.
00:43 Ah là là.
00:44 On a préparé, j'ai préparé plein de desserts devant.
00:46 On va les regarder.
00:47 Il y a les millefeuilles.
00:48 On a fait une mousseline.
00:49 Ça veut dire que une mousseline, c'est tout simplement de la crème pâtissière mélangée à une chantilly.
00:52 On peut réaliser avec le Compact Cook Pro également.
00:55 Trop bon.
00:55 Les choux, pâtes à choux faites au Compact Cook Pro.
00:57 Regardez, tout ça, vous le faites maison de la Z.
01:00 Et si maintenant, dans ce Compact Cook là, on va voir encore une des autres nouvelles fonctions de notre Compact Cook.