Risoto de abóbora, cremoso e perfumado

Receita Prato Principal

Já pensou um risoto de abóbora bem cremoso e perfumado? Aqui no PetitChef fizemos esta receita e não sobrou um grãozinho pra contar história. Uma refeição completa que fica pronto em 40 minutos. Perfeito para um jantar ou quando tiver convidados em casa. Eles vão adorar a novidade. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Ingredientes:
- 160 gr de arroz (arbóreo)
- 50 gr cebola
- 30 gr de parmesão ralado
- 300 gr de abóbora
- 20 gr de manteiga
- 30 ml de vinho branco (seco)
- sal
- pimenta

Caldo de legumes :
- 1 litro água
- legumes que desejar (cebola, cenoura ou um cubo já pronto)
- sal
- azeite


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/risoto-de-abobora-cremoso-e-perfumado-fid-1579125